lunes, 1 de enero de 2018

El día a día del año 2018

Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2018, que considero de interés su divulgación.




ENERO 2018.
Concurso de Cocina del Oriciu. IV edición. Clasificación final.
Campeonato de pinchos de Asturias. XI edición, 2018. Fase previa.
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". Clasificación final.
Gran Capítulo dela Confraria Queijo Serra da Estrela. XXIX edición.
Premios Porcófilos 2018. VIII edición.
Desafío de los Callos 2018. VIII edición.
Campeonato de pinchos de Asturias. XI edición, 2018. Pinchos finalistas.
Axuntabense de la Sidra, de la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias. V edición


ABRIL 2018
Caballeros de la Orden del Sabadiego. XXVIII Gran Capítulo.
La Cofradía de la Anchoa de Cantabria, apadrina a Chispa, potro Asturcón propiedad de ACAS.


MAYO 2018
Feria de productos de las Cofradías pertenecientes a Fecoga, en Ordizia. I edición, 2018.
Gran Capítulo de la Cofradía del Queso Idiazabal. XXIX edición, 2018.





JULIO 2018.

ACAS y sus amigos. Comida de hermandad. IV edición.

Gastroastur nº 65.
Concurso de Queso Casín con DOP. IV edición.
Certamen del queso Cabrales. LXVIII edición, 2018.


SEPTIEMBRE 2018.
Cata-concurso del mejor Odolki del Goierri, en Ordizia. XXIV edición, 2018.
Concurso gastronómico de productos autóctonos de Ordizia. III Concurso Intergeneracional, 2018
Concurso de quesos de Ordizia. XLV edición, 2018.
Concurso de quesos de Ordizia. XLV edición, 2018.Queserías participantes.
Concurso de quesos de Ordizia. XLV edición, 2018.Fase previa.
Cofradía Buena Mesa de la Mar. Viaje a la provincia de Pontevedra.
Reunión ordinaria nº 45 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Certamen de quesos artesanos asturianos en Gijón. VII edición.
Comida de confraternidad entre ACAS, Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos y Cofradía Buena Mesa de la Mar, II edición, 24-09-2018
Reunión nº 04-2018 del Grupo de Catas Las Alondras. Organizador Luis Javier Del Valle.



OCTUBRE 2018.
Festival del quesu Gamoneu en la sidrería Yumay. VI edición.

Cofradía del Aguardiente de Orujo y Vino de la Liébana. VIII edición.
Fiesta de la Vendimia de la Liébana. V edición.
Mikel Zebeiro, homenajeado por la Cofradía del Queso Idiazabal y el Ayuntamiento de Ordizia,
Congreso internacional del queso, en Ordizia. III edición. 3/3 Quesos de Montaña.
Congreso internacional del queso, en Ordizia. III edición. 2/3 Quesos de Pastor. 
Concurso - exposición de los quesos de los Picos de Europa, en Cangas de Onis. LXXVIII edición.
Feria regional de quesos de Cangas de Onís. XV edición, 2018



NOVIEMBRE 2018
Reunión ordinaria nº 47 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Jornada de convivencia de las Cofradías asturianas en Covadonga.
Campeonato de pinchos de Gijón. XI edición, 2018. Fase clasificatoria. 
Campeonato de pinchos de Gijón. XI edición, 2018. Pinchos finalistas.
Campeonato de pinchos de Gijón. XI edición, 2018. Entrega de premios

DICIEMBRE 2018

El día a día, año 2012.









“No lo que tenemos, sino lo que disfrutamos, es lo que constituye nuestra abundancia”. Anónimo.


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