“Alimentos del Paraíso Natural”
es una marca de calidad con normativa propia de control, creada y registrada
por el Gobierno del Principado de Asturias en el año 2008, cuya finalidad es
distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios y pesqueros
destinados al consumo humano, que producidos y/o elaborados en el Principado de
Asturias, reúnan unas condiciones y cumplan unos requisitos que garanticen a
los consumidores su origen geográfico y su calidad certificada.
Marca que en la actualidad
aglutina a un total de 21 productos, algunos de los cuales también gozan de la
protección de diferentes marcas de calidad europeas, abierta a aquellos otros
susceptibles de cumplir la normativa y que realicen la solicitud pertinente. A
diciembre de 2018 un total de 67 productores, elaboradores de los 23 productos
acogidos a la marca, que son:
1.- Arándanos.
2.- Carajillos.
3.- Cebollas rellenas.
4.- Chorizo, morcilla y compango
de Asturias.
5,- DOP Queso Cabrales.
6,- DOP Queso Casin.
7,- DOP Queso Gamoneu.
8,- DOP Queso Afuega´l Pitu.
9,- DOP Sidra de Asturias.
10,- DOP Vino de Cangas.
11,- IGP Chosco de Tineo.
12,- IGP Faba de Asturias.
13,- IGP Queso Los Beyos.
14,- IGP Ternera de Asturias.
15,- Marañuelas.
16,- Miel.
17,- Pescado de rula con artes
sanas.
18,- Producción agraria ecológica.
19,- Pulpo cerficado con sello
azul MSC.
20,- Kiwis,
21,- Repollo relleno.
22.- Vacuno mayor, y
23,- Verdinas.
Marca de cuya promoción y
publicidad se encarga la Consejería de Desarrollo Rural del Gobierno del
Principado de Asturias.
El 17 de diciembre de 2018, el
hotel de la Reconquista de Oviedo, acogió la presentación de la campaña de
Navidad bajo el eslogan: “En Navidad, lo mejor está en casa. Asturias, calidad
en la mesa”, dirigida a promover el consumo durante las fiestas de los mejores
alimentos producidos y elaborados en el Principado.
El acto oficial, en el que el
cocinero y presentador televisivo Christian González ejerció de maestro de
ceremonias, contó con intervenciones
institucionales y concluyo con la presentación del vídeo publicitario de la
campaña.
Celestino Cortina, presidente de
la DOP Sidra de Asturias, intervino en nombre de todos sus colegas acogidos a
su vez a marcas europeas. Destacó el valor del sello; demandó un buen marketing
y estrategia; apostó por atraer capital humano al campo y compatibilizar
producción con turismo y afirmó que apostar por la marca es apostar a ganar.
En nombre del resto de
productores que no disponen de talos distintivos, intervino Javier Feito,
presidente de Kiwiastur. Quien reivindicó la mejor tradición culinaria
asturiana con mentalidad del siglo XXI, en una intervención que fue todo un
canto a las elaboraciones tradiciones relacionadas con su infancia vivida
cuando pasaba largas temporadas en el Candanedo de sus ancestros.
El empresario y cocinero
asturiano con más estrellas Michelin, Nacho Manzano, manifestó que cuando se
sale a fuera se valora más la gran despensa asturiana; destaco la necesaria
complicidad del sector productivo con los cocineros por lo mediático que los
mismos son; alertó sobre la necesidad de luchar contra el fraude; mostró su
seguridad que la lista de productos se incrementará próximamente y afirmó que
lo mejor está por llegar y que hay que comenzar a exportar.
La patronal del sector turístico,
estuvo representada por su presidente, José Luis Almeida. Aposto por la unión
de los diferentes sectores; destacó el papel divulgador de las Cofradías
Enogastronómicas; animó a combatir el fraude y apostar por los productos
autóctonos, concretando en el caso de les fabes; reivindicó los estudios
universitarios gastronómicos recientemente rechazados por el Gobierno del
Principado y concluyó solicitando el brindis navideño con sidra brut asturiana.
La última intervención fue la
institucional, a cargo de la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús
Álvarez. Definió a la marca como el buque insignia de las producciones agrarias
y agroalimentarias de Asturias, así como de los alimentos más emblemáticos
ligados a nuestra tierra y a nuestra cultura. Destacó la nueva imagen de la
plataforma agroalimentaria, a la que se pueden incorporar aquellos productores
y empresas que cumplan los requisitos. Explicó que la dotación económica de la
campaña es de 60.000 euros, cuyo destino inicial es el consumidor regional y
que incluye la inserción de publicidad en los medios de comunicación
regionales, revistas especializadas, redes sociales y material promocional.
Comunicó los acuerdos con la patronal asturiana y con el sector de distribución
y de las grandes superficies para su difusión. Y concluyó afirmando que en el
año 2019, Asturias marcará diferencias y será referente a nivel nacional e
internacional, así como el apoyo institucional para que la sidra de Asturias,
sea declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
El acto concluyo con una
degustación de elaboraciones de diversos productos acogidos a la marca como:
Chosco de Tineo, Fabes, Marañueles, Quesos, Sidra y Vino, que estuvo amenizada
por el grupo Body & Sool.
El que suscribe, muestra su apoyo
total a una “Marca de Calidad” que considera necesaria, con varios peros, como:
1,- Son ya diez años de
existencia de la misma y su difusión y despegue no acaba de producirse.
2,- Es necesario transmitir sus
bondades a los productores para que se sumen, involucren y apuesten de una
manera firme por la misma.
3,- Las diferentes patronales deben valorar si
realmente asumen la misma como propia y trabajar por su implantación y
difusión,
4.- Es necesario mayor
información a un consumidor ávido de productos diferenciados y de calidad, y
5,- Realizar las campañas
publicitarias y de promoción en tiempo y forma. Presentar una campaña de
Navidad una semana antes de las fiestas navideñas, es difícilmente entendible.
MÁS INFORMACIÓN. Pinchar en enlaces.
“Detrás del logo de Alimentos del Paraíso, está un trozo de nuestro
Paraíso, el Principado de Asturias”. María Jesús Álvarez, consejera de
Desarrollo Rural del Principado de Asturias.
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