domingo, 1 de enero de 2012

El día a día del año 2012.

Relación de actividades en las que he participado durante el año 2012 o son de interés general.

El porqué de esta página.


ENERO 2012.
Gastroastur nº 55. Revista asturiana de gastronomía.
Entra en vigor el nuevo Reglamento Europeo sobre la composición y etiquetado de productos para celíacos.
III Concurso Regional de Casadielles.
XXXII Certamen del Quesu d´Afuega´l Pitu en La Foz de Morcín.
Presentación del disco "Sones por Berto Velasco" de Asturiana Mining Company.
Homenaje a José Manuel Fernández Fernández.
Exaltación al queso Gorgonzola. Recetas hechas con el mismo.


FEBRERO 2012.
Logroño y La Rioja capital gastronomica de España.
Granja Cantagrullas en Cagüelu.
XXI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital (Portugal).
VIII edición de premios de la Crítica 2011.
Ignacio García Rodríguez, S.L. celebra su X Aniversario.
ASPET presenta "Relatos del Paraíso V" en Mieres.
VII Festival gastronómico de la Rioja en Oviedo.
Antroxu 2012 en Gijón, desfile cívico.
Exaltación al queso Ossau-Iraty. Recetas hechas con el mismo.


MARZO 2012.
Anclas nº 4. Revista de la Cofradía de la Buena Mesa del Mar.
XIX Festival de Teatro Lírico Español en Oviedo.
La Sociedad Cultural y Gastronómica presenta su último libro.
XXI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital (Portugal).
XXIII Gran Capítulo de la Confraria Queijo Serra da Estrela.
Granja Cantagrullas, se presenta en Gijón, con productos de la Casería de San Juan del Obispo.
Mare Nostrum se presnta en Coalla Groumet.
X Edición del certamen "Asturies el País de los cuarenta quesos".
Puro Ron. El encuentro del ron y los habanos.
La quesería "El Viejo Mundo", elaboradora de quesu Casín, se presenta en el alto Nalón.
Exaltación al queso Casín. Recetas elaboradas con el mismo.


ABRIL 2012.
Primera sidre l´añu 2012.
Exaltación a los quesos asturianos.
La calle de Baco en Oviedo.
Julián Chivite Marco, S.A. en la Asociación Asturiana de Sumilleres.
La Pegara y el RIDEA presentan: "Las rutas transmontanas del Camino de Santiago".


MAYO 2012.
Presentación de la D.O.P. Valdeorras en Gijón.
XXXIII Festival del arroz con leche, en Santolaya de Cabranes.
Los mordiscos del Rey Silo 2012.
Exaltación al queso Idiazábal. Recetas elaboradas con el mismo.
Entrega premios XII Concurso de quesos azules y pasta veteada "Memorial Manuel Arroyo".


JUNIO 212.
Andrés Alonso, premio FECOCA 2012.
Calderetas de Don Calixto 2012. Entrega de premios.
Ataulfo Valdés, diserta sobre los Bartolos en La Pegarata.
La ASPET visita el municipio de Nava.
Entrega de los premios Ribeiro 2012.
Un recorrido por seis bodegas de la D.O.P. Ribeiro.
Exaltación al queso Afuega´l Pitu. Recetas elaboradas con el mismo.


JULIO 2012.
Gin Planet 2012, en Gijón.


AGOSTO 2012.
XVIII  Descenso Ecológico del Esva. Valle de Paredes (Valdés).
XLV Descenso Folklórico del Nalón. Pola de Laviana.


SEPTIEMBRE 2012.
Fiesta de la Collada de Arniciu 2012.
XXV Certamen del queso Casín.
Mayor tosta de quesos artesanos del mundo.
XXIV Feria de quesos artesanos de Asturias en La Foz de Morcín.
Exaltación al queso Camembert. Recetas elaboradas con el mismo.
Visitas a las queserías acogidas a la DOP Quesu Gamoneu, en la majada de Belbín.
Los mordiscos del Rey Silo se presentan en Poncelet Cheese Bar.

OCTUBRE 2012.
Exaltación al Emmental. Recetas elaboradas con el mismo.


NOVIEMBRE 2012.
Percha de Oro 2012 de Tintorerías Artesanas de Oviedo. Acto de entrega.
V Campeonato de pinchos de Gijón 2012. Fase preeliminar.
Mercado tradicional de la Rioja en Oviedo 2012.
V Campeonato de pinchos de Gijón. Entrega de premios.
Las Jornadas de las setas en Luarca 2012.
Exaltación al queso Gamoneu.
Agustín Hevia, premio Cubera 2012.


DICIEMBRE 2012.
H.D.L. revista de la Cofradía del Colesterol de Avilés nº 2.
VIII Edición Premio Terra Viva. Asociación Cultural San Tirso de Abres.
Gustavo Bueno, Socio de Honor, del Centro Riojano de Asturias.
Manolo Linares y el Banco Herrero, premio ex a quo Tierra Verde 2012, de ASPET.


MÁS INFORMACIÓN.
El día a día del año 2011.



Anónimo: “La felicidad es un trayecto, no un destino”.

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