El día a día del año 2019

Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2019, que considero de interés su divulgación.

EL PORQUÉ DE ESTÁ PÁGINA.

ENERO 2019

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 48.

Cofradía de Amigos de los Nabos. XV Gran Capítulo.

Concurso Mundial de Casadielles. X edición, 2019. La Foz de Morcín.

Santoanton 2019, en La Foz de Morcin.

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. XXXIX edición, 2019. Reunión del Jurado.

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. XXXIX edición, 2019. 

Gastroastur nº 66.

ACAS presenta en Fitur la Fiesta de Espineres, para recabar apoyos para ser declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Exaltación al queso de Vidiago por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Grupo de Catas Las Alondras.Reunión ordinaria 06-2018, organizador Iñaqui Blanco.

FEBRERO 2019.
Comensal de honra Alvaro Cunqueiro, de la sidrería Yumay. VII edición.
Concurso de corte de jamón de Asturias Corjamón 2019. X edición. Campeonato de Asturias y fase clasificatoria.
Concurso de corte de jamón de Asturias. Corjamón 2019. Tapas elaboradas en la final.
Concurso de corte de jamón de Asturias Corjamón 2019. X edición. Final.
Armando Ojangures, adios a un Paisano y Señor.
Certamen de camelias Villa de Luarca. IV edición. Pregón de Luis Javier Del Valle.
Certamen de camelias Villa de Luarca. IV edición.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de exaltación nº 45 en rte El Moreno.
Showcooking Fusión: Alimentos del Paraíso Natural y cocina Boricua, en el restaurante Gran Vetusta.

MARZO 2019.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 40.

IX Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". 2019. Elaboraciones participantes.

IX Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". 2019. Clasificación final.

Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. XXVIII edición.
Confraria do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. Gran Capítulo XXX edición.

Axuntabense de la Sidra, de la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias. VI edición.
Un viaje al Portugal amigo.

Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XIV edición, participantes.
Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XIV edición, ganadores.
Xornaes de les Fabes en Villaviciosa. XXVI edición.


ABRIL 2019.
XII Campeonato de Asturias de pinchos y tapas. Fase clasificatoria.
XII Campeonato de Asturias de pinchos y tapas. Entrega de premios.



MAYO 2019.
Gran Cabildo de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria. XXIII edición.

Concurso Cata Anchoa Seleccionada de la feria de Santoña. VI edición.
Feria de la anchoa y la conserva de Cantabria, en Santoña. XX edición.
Feria del Queso y el Vino de Avilés. XXXVIII edición.
Ca Sanchu, Mejor queso de Asturias 2019 de la Asociación Cata Plaganu.
Feria de productos de las Cofradías de Fecoga. II edición, Ordizia.
Cofradía del Queso Idiazábal. XXX edición.
Arzak, el mundo entero pintado de cuatro colores. Exposición en Ordizia.
Comida de Exaltación nº 48 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, al queso Dziguas.
Confraternidad del Círculo Gastronómico y Tertulia 17, de Mieres, en el TC28 Comer y Beber.

JUNIO 2019.
Grupo de Catas Las Alondras. Reunión 03-2019. Organizador Pachi Colunga.
Gastroastur nº 67.
El envasado y etiquetado de los quesos.
Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Memoria de actividades 2018.
VI Gran Fiesta del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Degustación gastronómica.
VI Gran Fiesta del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reconocimientos Enogastronómicos.

VI Gran Fiesta Gastronómica Anual del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

JULIO 2019.

Cata armonización de quesos asturianos para la Academia Vasca de Gastronomía impartida por Luis Javier Del Valle.

La Caldereta de Don Calixto, de El Yantar, del diario El Comercio. XIX edición, 2019.

Gastrónomos del Yumay. Gran Fiesta Gastronómica 2019.
La Fiesta del Asturcón declara de Interés Turístico Nacional.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Verano 2019.

ACAS y sus amigos. Comida de hermandad 2019. V edición.
Jamón de Plata Negra Grande Covián. IX edición, 2019.


AGOSTO 2019.
Manzana de la Buena Mesa de la Mar. II edición.
ACAS presenta el nuevo marco con el que marcarán a los potros nacidos en el año.
Entrevista a Luis Javier Del Valle sobre quesos para cinco emisoras de la Argentina.
Descenso Ecológico del río Esva. XXIV edición. Pregón de Tina Gutiérrez.
Descenso Ecológico del río Esva. XXIV edición, 17-08-2019
Fiesta del Asturcón. XXXIX edición, 2019. Santa Misa en honor de fundadores y fallecidos de ACAS en el 40 aniversario de la fundación de la Asociación.

Fiesta del Asturcón. XXXIX edición, 2019. Acto oficial.
Fiesta del Asturcón. XXXIX edición, 2019. Relación de galardonados.
Fiesta del Asturcón. XXXIX edición, 2019. Comida de hermandad.
Fiesta del Asturcón. XXXIX edición, 2019. Marcaje de los Asturcones nacidos en el año

Fiesta del Asturcón. XXXIX edición, 2019. Intento de Monta y Doma.

Fiesta del Asturcón. XXXIX edición, 2019. 

Certamen del queso Cabrales. XLIX edición, 2019.
Certamen del queso Cabrales. XLIX edición, 2019. Acto institucional.

Certamen del queso Cabrales. XLIX edición, 2019. Queserías participantes.
Certamen del queso Cabrales. XLIX edición, 2019. Queserías Asoc. Europea Ruta del Queso

Certamen del queso Cabrales. XLIX edición, 2019. Subasta del queso ganador. Récord histórico.
Concurso del queso Cabrales. LXIX edición, 2019. Mejor lote de quesos.

Concurso del queso Cabrales. XLIX edición, 2019. Mejor Queso

Certamen del quesu Casin. XXXI edición, 2019. Presentación oficial.

Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición, 2019.
Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición, 2019. Presentación oficial
Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición, 2019. Acto institucional.

Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición. Exposición histórica de carteles del Certamen.
Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición. Mercado y expositores.
Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición. Pregón de María Calvo.

Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición. Solidaridad con el síndrome de Rett.

Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición. Degustación ternera asturiana con queso Casín.

Concurso del queso Casín con DOP. V edición, 2019.
Concurso de cocina Casina con DOP. III edición, 2019. 
Concurso de cocina Casina con DOP. III edición, 2019. Participantes y elaboraciones.

SEPTIEMBRE 2019.

Cata Concurso del mejor Odolki del Goierri, XXV edición, 2019.
Concurso Gastronómico de Productos Autóctonos Intergeneracional. IV edición, 2019.
Concurso de quesos de Ordizia. XLVI edición, 2019. Queserías participantes.

Concurso de quesos de Ordizia. XLVI edición, 2019. Queserías finalistas.
Concurso de quesos de Ordizia. XLVI edición, 2019.

Mercado extraordinario 2019 de las Fietas Vascas en Ordizia.

Comida de confraternización Cofradía Buena Mesa de la Mar, ACAS y Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. III edición.
Oviedo acogerá el World Cheese Awards 2020
La Federación de Cofradías Gastronómicas realiza su viaje anual al Principado de Asturias.


OCTUBRE 2019.
ACAS distinguida con la Medalla de Oro del Colegio de Veterinarios del Principado de Asturias,
Cofradía de Amigos del Quesu Gamoneu. Excursión de VI Gran Capítulo. 
Cofradía de Amigos del Quesu Gamoneu. VI Gran Capítulo. 
Juan Granda Diego, se fue uno de los nuestros.
Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias. V Gran Capítulo.
Cata de quesos Gamoneos acogidos a su DOP en la sidrería Yumay. VII Edición.


NOVIEMBRE 2019.
Cucharón del Buen Guiso Marinero, XXXIV edición. Comida Casa Gerardo.
Cucharón del Buen Guiso Marinero, XXXIV edición. Acto oficial.
Fiesta del Orujo de la Liébana, en Potes. XXXVIII edición.
Campeonato de pinchos de Gijón. XII edición. Jurado preeliminar.
Premios del Colesterol Bueno HDL, de la Cofradía del Colesterol. XX edición.
Campeonato de pinchos de Gijón. XII edición. Pinchos finalistas.
Campeonato de pinchos de Gijón. XII edición. Entrega de premios.
La Guardia Civil 175 años a tú lado. Exposición itinerante.
Cofradía do Centolo Larpeiro, de O Grove. XXVII Gran Capítulo.

DICIEMBRE 2019.
Revista Gastrostur nº 68. Diciembre 2019.
World Cheese Awands 2020. Oportunidad para aprovechar
ACAS coloca su Belén de Cumbres. VI edición, 2019.

Gastroastur, revista asturiana de gastronomía. Número 68.

ACAS coloca su Belén de Cumbres. VI edición, 2019.
El Grupo de Montaña Vetusta, de Oviedo, coloca su Belén de Cumbres en el picu Piqueru (Caso).

Festival de cervezas de Navidad en Colunga. IV edición, 2019.

Festival de cervezas navideñas de Colunga. IV edición. Pregón de Franki Delgado.

Festival de cervezas navideñas de Colunga. IV edición, 2019. Oferta de quesos.
Transfer quesos de Asturias. Investigación e innovación.

MÁS INFORMACIÓN. Pinchar en enlaces.

El día adía, web Dendecagüelu.

El día a día, año 2011.

El día a día, año 2012.
El día a día, año 2013.
El día a día, año 2014.
El día a día, año 2015.
El día a día, año 2016.
El día a día, año 2017.

El día a día, año 2018.

"La juventud quiere mejor ser estimulada que instruida", Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), escritor y científico alemán.