martes, 1 de enero de 2019

Reuniones ordinarias año 2019 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

 Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos en el año 2019.

De acuerdo con el punto 3, apartado a) de los Estatutos Sociales, una de las actividades para el cumplimiento de los fines sociales será: “Celebrar reuniones en las que se degusten variedades lácteas en general”.

En el apartado 3 del Reglamento Interno, se fija la normativa que regirá su funcionamiento. En el que se marca el lugar, la fecha y hora de su realización,   convocatoria, encargado de su coordinación, contenidos y costes, entre otros puntos.

Todos los quesos y vinos degustados en el año se puntúan por cada círculiano, y junto con los degustados en las Reuniones Ordinarias, son la base para otorgar los "Reconocimientos Enogastronómicos Anuales" que el Círculo entrega en su Gran Fiesta Gastronómica Anual.

Su fecha de realización es el segundo cuarto jueves de cada mes, con excepción de los meses de julio, agosto y diciembre. Y su lugar de realización es la sede “oficiosa” del Círculo, el restaurante La Genuina, sito en la calle Cimadevilla de Oviedo, primeramente llamado La Más Barata. Salvo causas objetivas que aconsejen su modificación de fecha o lugar.  

Su relación detallada por número, fecha y queso degustado, celebradas en el año 2019, es:



Reunión nº 49. Febrero 2019. Quesos Afuega´l Pitu. Principado de Asturias.

Reunión nº 51. Abril 2019. Queso Andazul. Cádiz. II Reunión.

Reunión nº 52. Mayo 2019. Queso Río Deva Madurado Vaca. Cantabria.

Reunión nº 53. Junio 2019. Quesos de San Antonio. Alicante.

Reunión nº 54. Septiembre 2019. Queso Maytag, de Estados Unidos y Peñoceo (Asturias).

Reunión nº 55. Octubre 2019. Llechi Presa y quesos franceses.

Reunión nº 56. Noviembre 2019. Cremosu a la cerveza (Cantabria) y Cheddar y Champingnon.


OBSERVACIONES: Acceso directo a la crónica de lo acontecido en la reunión, cuando está subrayada y de otro color, pinchando en su texto.


MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Grupo de Exaltación al Queso.

Quesos. Artículos, catas, enciclopedia de los quesos, quesería y otros.

Quesos. Certámenes, concursos y ferias.

Otros apartados del Círculo:

Actividades internas.

Actividades externas.

Certámenes y concursos de quesos.

Cofradías Gastronómicas y Asociaciones. Presencia en sus actos.

Colaboraciones con otras instituciones y asociaciones.

Comidas de Exaltación al Queso mensuales.

Elaboraciones degustadas con el queso como ingrediente.

Grandes Fiestas Gastronómicas.

Otras comidas y encuentros con otros colectivos.

Quesos. Catas, enciclopedia y otra información.

Reconocimientos recibidos.

Reuniones ordinarias mensuales.

Viajes y visitas varias.

Vinos y bebidas. Catas y otra información.


  “Para hacer que una lámpara esté siempre encendida, no debemos de dejar de ponerle aceite”. Teresa de Calcuta (1910-97) monja católica india, de origen albanés.


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