martes, 21 de mayo de 2019

Feria del Queso y el Vino y de la Cerámica de Avilés 2019.

Celebradas los días 17,18 y 19 de mayo, las correspondientes a la  XXXVIII edición  del Queso y el Vino y la XXIX de la Cerámica.

El mes de mayo es el elegido por el Ayuntamiento de Avilés, para celebrar en su pabellón de la Magdalena las ferias conjuntas del “Queso y el Vino “ y de la “Cerámica”, habiéndose celebrado los pasados 17,18 y 19 del presente, las trigésimas octavas y novenas ediciones, respectivamente, de ambas Ferias.





Ferias con formato definido, y cuya gran novedad ha sido es estreno de nuevos formatos de los espacios que acogían a los expositores, realizados en madera ecológica reciclada prensada.




A la entrada del pabellón, una edición más la Asociación de Cata Pláganu, realizó una exposición de los carteles de todas las ediciones celebradas, desde el año 1982 al 2019, historia viva del diseño, y de los cambios de tendencia que se han ido produciendo.



En el apartado de la “Feria del queso y el vino”, en el que han participado un total de 40 queserías, 3 panaderías y 14 bodegas y vinotecas, ha contado por primera vez con presencia de un quesero extranjero, la quesería Transmontano LDA, de Portugal, que se sumó a las ya habituales del Principado de Asturias, Aragón, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Euskadi, Extremadura y Galicia. 






Las cuarenta queserías presentes, por orden de ubicación, han sido:
1.- Quesería la Corte. Francisco Cueria Prado. Principado de Asturias.
2.- Quesería Bedón. Evaristo Ruenes Celorio. Principado de Asturias.
3.- Queso Abredo. Alfonso Rodríguez García. Principado de Asturias.
4.- Queso La Chivita. Jesús Gutierrez Hoyal. Principado de Asturias.
5.- Queso Picu Urriellu. Aurelio López López. Principado de Asturias.
6.- Queso Gamoneu. S.C. Vega de Ario. Principado de Asturias.
7.- Queso Varé. Anita González Tresguerras. Principado de Asturias.
8.- Quesería Ca Llechi. Ca Llechi. Principado de Asturias.
9,- El Castañeu de Vega. María José Gómez Sánchez. Principado de Asturias.
10.- Queso Cabrales. La Vega de Tordín. Principado de Asturias.
11,- Queso Gamoneu. José Manuel Martínez Tarano. Principado de Asturias.
12.- Queso Cabrales. Quesera del Cares, S.L. Principado de Asturias.
13.- Afuega´l Pitu Temia. Francisco Sánchez - Daniel. Principado de Asturias.
14.- Casín. María Ángeles Álvarez Martínez. Principado de Asturias.
15.- Queso Los Manchegos. Explotaciones Valverde, S.L. Castilla La Mancha.
16.- Transmontano. Transmontano LDA. Portugal.
17.- Hermanos Nasarre. Antonio Lasarre. Aragón.
18.- Queso Cabrales. Quesería el Duje, Mª Carmen Herrero Ballesteros. Principado Asturias
19.- Quesería Gamoneu. Belén Buelnes Teleña. Principado de Asturias.
20.- Afuega´l Pitu. Quesería Ca Sanchu. Principado de Asturias.
21,- La Saregana.Yaiza Raimada. Principado de Asturias.
22.- Quesería Peña Sagra. Virginia Gómez Fernández. Cantabria.
23.- Queso Idiazabal Malatsa. Quesería Malatsa C.B. Euskadi.
24.- Queso Picón Bejes. Tomás Cabeza Bravo. Cantabria.
25.- Quesería La Collada. Los Sebarguinos, S.L. Principado de Asturias.
26.- Queso Ovín. Quesería Ovín. Principado de Asturias.
27.- Quesos El Zamorral. Olga Alonso Pozuelo. Castilla y León.
28.- Queso Gamoneu. Julián Toriellu. Principado de Asturias.
29.- Quesos La Peral. José Luis López León. Principado de Asturias.
30.- Queso Gorfolí. José Manuel Álvarez. Principado de Asturias.
31.- Queso Taramundi. Quesería Eo. Principado de Asturias.
32,- Queso Cabrales La Llosa. Manuel Alonso Barcena. Principado de Asturias.
33.- Quesería Tierra de Barros, S.L. Extremadura.
34.- Queso Porrúa. María Josefa Sánchez García. Principado de Asturias.
35.- Queso Vidiago. Tomás Rubio López. Principado de Asturias.
36.- Quexeria Don Gabino. Gabino Román Barrio. Galicia.
37.- Queso Casín. Quesería El Viejo Mundo. Principado de Asturias.
38.- Rey Silo. Quesería Artesanal de Pravia. Principado de Asturias.
39.- Peñamellera. SCL Queso de Peñamellera. Principado de Asturias.
40.- Quesería Montequesos. José María Ramos. Castilla La Mancha.







Mientras que las catorce bodegas de diferentes Denominaciones de Origen Protegidas y vinoteras avilesinas, presentes han sido:
1.- Comercial Gonzastur.
2,- El Tostón de Jon.
3.-  L´Alfarería y vinoteca La llosa.
4.- Enoteca Los Tres Tenores.
5.- Bodegas Pinord, S.A.
6.- Enoteca Tentefirme.
7.- Bodegas Monasterio de Corias.
8.- Enoteca La Plaza.
9.- Eldelmedio.
10.- Merlot Vinos & Tapas.
11,- Bodegas Arce.
12,- Enoteca Baco.
13.- Enoteca Navia.
14.- Enoteca Carpe Diem.






Queserías y vinotecas a las que complementaban las panaderías Teboyas –Francisco Modesto Blanco Vázquez- con dos puestos y  San Pelayo –José Luis González Cañedo-.




Por su parte, la “Feria de la Cerámica” contó con la presencia de veintiún ceramistas, que por orden de ubicación, han sido:
1,- Tato Sheriff Studio.
2.- Vicen Sanz Fernández.
3.- Orlando Morán.
4.- Taller Légamo.
5.- El Erizu Cerámicas.
6.- Charo Cimas Carbajo.
7.- Sonja Mijalovic.
8.- M.G. Candela.
9,- Barruntando Cerámica.
10,- Alfarería Hernández.
11,- Cerámica Ferreira.
12.- Mrs Pottery / Mar Fernández.
13.- Lady Selva / Nerea Otero.
14.- Mónica Ibañez.
15.- La Base Gráfica.
16.- Nuria Pozas “Ceramic & Desing”.
17.- Asociación Pandora Artistas Ceramistas.
18.- Taller cerámico Cristina Ortiz.
19.- Cerámica Rita Prendes, y
20.- Caricoxes.




Ferias, que ofertan además de los puestos expositores para ventas y degustaciones, un amplio programa que abarcan actividades durante los tres días, como:
** Talleres de cerámica, exhibiciones  y maratones de torneado.




** Muestras de cocina en vivo, a cargo de la Escuela de Hostelería IES de Pravia.
** La reunión de las Asociación Nacional de Queseros Artesanos.
** Las entregas de los premios Villa de Avilés y mejor stand de cerámica.
** Catas de quesos y sus maridajes, a cargo de la Asociación de Cata Pláganu, y






** Entrega del Premio al Mejor queso de Asturias, de la Asociación de Cata Pláganu, que recayó en el queso Afuega´l Pitu roxu de la quesería Ca Sanchu.





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“Siempre he creído que lo bueno no era sino lo bello puesto en acción”. Jean Jacques Rousseau (1712-78) escritor, filósofo y botánico suizo-francés.

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