Celebrado en Ordizia (Guipúzcoa) el 27 de mayo de 2023.

El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
miércoles, 31 de mayo de 2023
martes, 30 de mayo de 2023
Atxen Jiménez, del restaurante Tubal, Cofrade de Mérito a título póstumo de la Cofradía del Queso Idiazábal.
Nombramiento realizado en el acto oficial del XXXIII Gran Capítulo de la Cofradía, celebrado el 27 de mayo de 2023.
lunes, 29 de mayo de 2023
Cena de hermandad de Cofradías queseras de la península ibérica en Ordizia (Guipúzcoa). Mayo 2023.
Celebrada el 26 de mayo de 2023, como preámbulo del XXXIII Gran Capítulo de la Cofradía del Queso Idiázabal.
sábado, 27 de mayo de 2023
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, comida de Exaltación nº 73 al queso Tierra de Tineo Azul, de Tineo (Asturias).
Celebrada el 25 de mayo de 2023 en el restaurante Marmío, de Oviedo.
jueves, 25 de mayo de 2023
Camín Real de la Mesa. Desde el puerto de San Lorenzo al puerto de Cueiro.
Primera parte del segundo tramo del histórico Camín Real de la Mesa, con final en el nudo de comunicaciones del puerto y vega de Cueiro.
martes, 23 de mayo de 2023
Cataplana, el símbolo del Algarve portugués.
Plato que toma el nombre del recipiente donde se elabora.
lunes, 22 de mayo de 2023
Asturies el país de los 100 quesos, XVII edición, 2023. Quesos ofertados.
Nombre y fotografía de cada uno de los cien quesos ofertados en el evento celebrado los días 18 y 19 de mayo de 2023 en Tierra Astur el Vasco, en Oviedo.
domingo, 21 de mayo de 2023
Asturies el País de los 100 Quesos. XVII edición, 2023. Quesos Ganadores.
Concurso por votación popular en los días 18 y 19 de mayo de 2023, que se celebró el evento en Tierra Astur el Vasco, en Oviedo.
sábado, 20 de mayo de 2023
Asturies el País de los 100 Quesos. XVII edición, 2023.
Celebrado los días 18 y 19 de mayo de 2023 en Tierra Astur el Vasco, en Oviedo.
jueves, 18 de mayo de 2023
Puerto y vega de Cueiro, el estratégico nudo del Camino Real de la Mesa.
Perteneciente a la parroquia de Taja, en Teverga, es límite con los concejos vecinos de Somiedo y Belmonte de Miranda.
miércoles, 17 de mayo de 2023
Festival del Arroz con Leche de Cabranes. XLIV edición, 2023
Celebrado en Santolaya de Cabranes el 14 de mayo de 2023.
Festival del Arroz con Leche de Cabranes. Relación histórica de pregoneros a 2023.
Relación de los pregoneros del Festival del Arroz con Leche desde su fundación en 1980 a 2022.
martes, 16 de mayo de 2023
Concurso del Festival del Arroz con Leche de Cabranes. XLIV Edición, 2023.
Celebrado el 14 de mayo de 2023 formando parte de los actos del Festival del Arroz con Leche.
lunes, 15 de mayo de 2023
Cofradía del Arroz con Leche, de Cabranes. VIII Gran Capítulo, 2023
Celebrado en Santolaya de Cabranes el 14 de mayo de 2023.
Cofradía del Arroz con Leche, de Cabranes. Juramento de entronización de nuevos cofrades.
Texto del Juramento de entronización de nuevos cofrades en la Cofradía.
domingo, 14 de mayo de 2023
Alto y venta de la Corredoria, en el Camino Real de la Mesa.
Perteneciente al pueblo de San Martín de Ondes, en Belmonte de Miranda, fue uno de los hitos del Camino.
viernes, 12 de mayo de 2023
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, reunión nº 78 en torno a los quesos Reny Picot de Zamora.
Celebrada el 11 de mayo de 2023 en la sede social, del restaurante La Genuina, con presencia del personal de la empresa.
jueves, 11 de mayo de 2023
Grupo de Catas Las Alondras. Reunión nº 02-2023. Organizador Fernando Bastida.
Celebrada el 4 de mayo de 2023 en el Txistu.
Izadi Reserva 2018. DOP Rioja.
Cata Nº: GCA-V-08-2023. Fecha: 04-05-2023. Lugar: Txistu de Fernando Bastida.
Izadi Crianza 2018. DOP Rioja.
Cata Nº: GCA-V-07-2023. Fecha: 04-05-2023. Lugar: Txistu de Fernando Bastida.
Baigorri Crianza 2018. DOP Rioja.
Cata Nº: GCA-V-06-2023. Fecha: 04 de mayo de 2023. Lugar: Txistu de Fernando Bastida.
Amaren Selección de Viñedos 2019. DOP Rioja.
Cata Nº: GCA-V-05-2023. Fecha: 04-05-2023. Lugar: Txistu de Fernando Bastida.
miércoles, 10 de mayo de 2023
Venta de Porcabezas, en el camino real de la Mesa.
Situada en la base del pico de mismo nombre, a 1.110 metros de altitud en el camino real de la Mesa.
lunes, 8 de mayo de 2023
Escuela popular de gastronomía sostenible de La Ribera, clausura edición 2022-23.
Realizada el 27 de abril de 2022 en el centro social de La Caballería, de Soto de Ribera.
sábado, 6 de mayo de 2023
La Cofradía del Bonito del Norte de Colindres, presenta su libro “La mar de recetas y un bonito en la mochila”
Realizada en la casa de Cultura de Colindres el 28 de abril de 2023.
viernes, 5 de mayo de 2023
La mar de recetas y un Bonito en la mochila.
Libro publicado por la Cofradía del Bonito del Norte de Colindres, en marzo de 2023.
jueves, 4 de mayo de 2023
Dolia, en Belmonte, enclave del Camino Real de la Mesa.
En la aldea se inicia y/o concluye uno de los ramales del Camino Real de la Mesa.
miércoles, 3 de mayo de 2023
Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, en Santoña. XXII edición, 2023
Celebrada del 28 al 30 de abril de 2023, organizada por el Ayuntamiento de Santoña, con la colaboración de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
martes, 2 de mayo de 2023
Concurso Cata Anchoa Seleccionada, de la feria de la anchoa y la conserva de Santoña. VIII edición, 2023
Celebrado en Santoña, el 30 de abril de 2023, en el marco de la XXII Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
lunes, 1 de mayo de 2023
Cofradía de la Anchoa de Cantabria. Gran Cabildo XXVI edición, 2023
Celebrado en Santoña, el 29 de abril de 2023.