Cata Nº: GCA-V-05-2023. Fecha: 04-05-2023. Lugar: Txistu de Fernando Bastida.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA:
Rioja.
BODEGA: Bodegas Amaren, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 4166-VI
LOCALIDAD: Samaniego. Álava.
MARCA: Amaren Selección de
Viñedos.
AÑADA: 2019.
TIPO DE VINO: Tinto Crianza.
ALCOHOL: 14,50 %.
VARIETALES: Tempranillo y
Garnacha.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 cl,
de cristal verde de intensidad alta.
CORCHO: Natural con muchas muescas, calibre 4, grabado en
cuerpo con nombre bodega y referencia 21000573 y logo en bases
PRESENTACIÓN:
Etiqueta rectangular recortada,
larga y estrecha, de color blanco de fondo. Contiene DOP, nombre comercial,
nombre bodega, botella y producción (119678 de 175134) y familia Luis Cañas.
Contraetiqueta rectangular, muy
larga y estrecha, de color blanco de fondo. Contiene DOP, nombre comercial,
añada, varietal y viñedo, cata, información técnica, embotellado (21-07-2021),
filosofía bodega, información fiscal y legal, logo DOP, códigos de barras y QR
Vitola de DOP independiente,
debajo de la contraetiqueta, con referencia: “Cosecha 2019 GJ nº 661319 VZ”
Gollete granate con muchos
pequeños puntos más oscuros.
ANÁLISIS
ORGANOLÉPTICO.
FASE VISUAL
Color granate violáceo, tanto en
cuerpo como en ribete, de dos capas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo acampanada, de caída
lenta en píe de elefante, que mancha copa.
FASE OLFATIVA
En copa parada muestra su alta
carga frutal transmitiendo frescura.
En copa movida se muestra en
misma línea a lo que se suma una carga alcohólica manifiesta.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es fresco.
Equilibrado, con poco cuerpo y justa acidez. En su paso deja su carga frutal de
gama roja, pero no muy madura, envuelta en un alcohol demasiado presente, que
queda muy corto en su final.
De persistencia baja, en su
retronasal y retrogusto pervive su carga frutal verde.
PUNTUACIÓN (Del 0 al 5). 2,54 puntos, media de 6 catadores.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada, en
la reunión ordinaria nº 02-2023 del Grupo de Catas Las Alondras.
Grupo de Catas Las Alondras. Reunión nº 02-2023.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMANTARIA. Pinchar en enlaces.
Grupo de Catas Las Alondras.
Relación de vinos catados 2023.
Grupo de Catas Las Alondras. Reunión nº 02-2023.
“El mejor vino no es necesariamente el más caro, sin el que se
comparte”. George Brassens (1921-81) cantautor francés.
No hay comentarios:
Publicar un comentario