Celebrada el 4 de mayo de 2023 en el Txistu.
Un poco más tarde de lo previsto el Grupo de Catas Las Alondras ha celebrado su segunda reunión del año, bajo la organización de Fernando Bastida en su bodega el “Txistu” el jueves 4 de mayo de 2023.
A la que han acudido todos los miembros
del Grupo, que fueron recibidos por el anfitrión con un aperitivo de gildas,
frutos secos y patatitas y con el espumoso Gramona Imprerial 2017 acogido a la
DOP Cava y el blanco Txomin Etxaniz 2020 de la DOP Txacoli de Guetaria.
Para, una vez dada buena cuenta del
aperitivo, pasar a realizar la cata oficial con el servicio de botellas tapadas
como es habitual. Cuatro elaboraciones, que una vez concluida la sesión,
resultaron ser de la DOP Rioja, de la subsección de Rioja Alavesa, de la que
Fernando como buen alavés es un devoto. Tres monovarietales de Tempranillo de
la añada 2018 y el otro elaborado con Tempranillo y Garnacha de la añada 2019.
Este último fue el primero en servirse. De
la prestigiosa familia bodeguera Luis Cañas, comercializado como Amarén Selección
de Viñedos, de la añada 2019, elaborado en Samaniego, por la Bodega Amarén,
S.L.
Ficha de cata nº GCA-5-2023. Amarén Selección Viñedos 2019.
También en Samaniego estaba elaborado el
segundo, elaborado con la varietal Tempranillo por Bodegas Baigorri, S.A.
comercializado con el mismo nombre como Crianza, de la añada 2018, con un paso
por madera de 14 meses.
Ficha de cata nº GCA-6-2023. Baigorri Crianza 2018.
Siendo las dos siguientes elaboraciones de
la misma bodega y misma añada, pero diferente vinificación, de la variedad
Tempranillo. Las producidas por Bodegas Izadi, S.A. en Villabuena de Álava,
comercializadas como Izadi.
La primera fue el Crianza 2018, con un
paso de catorce meses por barricas de roble francés y americano. Y la segunda
como Reserva 2018, con un paso de 16 meses por el mismo tipo de barricas.
Ficha de cata nº GCA-7-2023. Izadi Crianza 2018.
Interesante cata, en el que algunos se
decantaron por estar tomando vinos de la misma zona y elaboración, lo que
finalmente resulto, con la sorpresa del primero que fue el que menos agrado a
los catadores, en especial para el anfitrión que tenía depositadas muchas
esperanzas en el mismo.
Vinos, cuyas puntuaciones medias de 0 a 5
puntos, han sido:
1.- Amaren Selección de Viñedos 2019: 2,54
puntos.
2.- Baigorri Crianza 2018. 3,42 puntos.
3.- Izadi Crianza 2018. 3,54 puntos, e
4.- Izadi Reserva 2018. 3,71 puntos.
Volviendo a producirse, como ya viene siendo una costumbre, una puntuación más
alta del último al primero de las elaboraciones.
Puntuaciones que dieron pasó a la
degustación de la cena, en la que Merche deleita a sus comensales con varias de
sus especialidades y alguna sorpresa que añada cada año. Tres fueron las
entradas, primero pinchos de morcilla tipo Burgos con pimiento del piquillo y
de chistorra.
La segunda sus ineludibles “boquerones en
vinagre con alegrías riojanas”.
Una tercera de “Mejillones Tigres”.
Y de plato principal “Carrilleras de
ternera”.
Completados con, los también ineludibles,
pastelillos variados.
Reunión y cata, que al ser día laborable,
se alargó menos de lo habitual, en la que no falto la puesta al día de las
actividades y novedades de cada miembro y sus familias.
MÁS
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
Grupo de Cata Las Alondras. Relación de
vinos catados en 2023.
Ficha de cata nº GCA-5-2023. Amarén
Selección Viñedos 2019.
Ficha de cata nº GCA-6-2023. Baigorri
Crianza 2018.
Ficha de cata nº GCA-7-2023. Izadi Crianza
2018.
Ficha de cata nº GCA-8-2023. Izadi Reserva
2018.
“El futuro es ese periodo de tiempo en el que prosperan nuestros
negocios, nuestros amigos son verdaderos y nuestra felicidad segura”. Ambrose
Bierce (1842-1914), escritor
estadounidense.
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