Concurso por votación popular en los días 18 y 19 de mayo de 2023, que se celebró el evento en Tierra Astur el Vasco, en Oviedo.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
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domingo, 21 de mayo de 2023
jueves, 15 de diciembre de 2022
Cabra Añejo 1913 Edición Limitada. SIn DOP. Principado de Asturias.
Cata Nº: CGQA-Q-28-2022. Fecha: 15 de diciembre de 2022. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo.
domingo, 20 de noviembre de 2022
Castelo Curado. Queso DOP Cebreiro.
Cata Nº: CGQA-Q-27-2022. Fecha: 17 de noviembre 2022. Lugar: Sidrería La Espita, Colloto (Oviedo).
Castelo Fresco. DOP Queso Cebreiro.
Cata Nº: CGQA-Q-26-2022. Fecha: 17 de noviembre 2022. Lugar: Sidrería La Espita, Colloto (Oviedo).
viernes, 4 de noviembre de 2022
Queixo Peregrino, sin DOP. Galicia.
Cata Nº: CGQA-Q-25-2022. Fecha: 3 de noviembre de 2022. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo.
Queixo ecolóxico de Carmiña. Sin DOP. Galicia.
Cata Nº: CGQA-Q-24-2022. Fecha: 3 de noviembre de 2022. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo.
sábado, 1 de octubre de 2022
Pastoralia DOP Torta del Casar.
Cata Nº: CGQA-Q-20-2022. Fecha: 29 de septiembre de 2022. Lugar: Sidrería El Ferroviario, en Oviedo.
viernes, 15 de julio de 2022
Pastora Mayor, S.C. DOP Queso Cabrales.
Cata Nº: CGQA-Q-16-2022. Fecha: 15 de julio de 2022. Lugar: Llagar de Cuno. La Cruz de Brez. Piloña.
sábado, 1 de enero de 2022
miércoles, 3 de noviembre de 2021
Certamen del quesu Gamoneu en Benia de Onis. XLI edición. Queserías participantes.
Celebrado el 31 de octubre de 2021 en Benia de Onis.
El puente romano de Cangas de Onís, replicado en queso.
Obra del quesero José Manuel Blanco Cortés, una de sus piezas fue degustada con fines solidarios en el XLI Certamen del quesu Gamoneu el 31 de octubre de 2021.
Certamen del quesu Gamoneu, en Benia de Onis. Relación histórica de ganadores y subasta a fecha 2021.
Relación de queseros vencedores de los cuarenta y uno Certámenes, celebrados hasta el año 2021 y de los ganadores de la subasta desde su creación en 2014.
domingo, 3 de octubre de 2021
Romero de Guara. Huesca. Queso sin DOP
Cata Nº: Q-17-2021. Fecha: 26 de septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu.
martes, 28 de septiembre de 2021
Franxon. Principado de Asturias.
Cata Nº: Q-15-2021. Fecha: 23 de Septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu.
sábado, 25 de septiembre de 2021
El Caporal. Queso con arándanos. Principado de Asturias.
Cata Nº: Q-14-2021. Fecha: 20 de septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu.
lunes, 12 de octubre de 2020
Queso Maroilles. Historia, elaboración y características.
Queso de leche de vaca, pasta blanda y corteza lavada, elaborado en el norte de Francia, que cuenta con AOC desde 1976 y DOP desde 1996.
jueves, 1 de octubre de 2020
Queso Picón Bejes-Tresviso. Historia, elaboración y características.
Su territorio abarca la comarca de Liébana, en Cantabria y cuenta con DOP desde 1996.
martes, 24 de diciembre de 2019
Madelva Madurado. Principado de Asturias. Queso sin DOP
Cata Nº: Q-28-2019. Fecha: 20 de diciembre de 2019. Lugar: IV Festival de
cervezas navideñas en Colunga.
Brugge Rodenbach. Bélgica. Queso sin DOP
Cata Nº: Q-27-2019. Fecha: 20 de diciembre de 2019. Lugar: IV
Festival de cervezas navideñas en Colunga.
Cahill´s Farm Cheddar Irish Porter. Irlanda. Queso sin DOP
Cata Nº: Q-26-2019. Fecha: 20 de diciembre de 2019. Lugar: IV
Festival de cervezas navideñas en Colunga.
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