Asociación de Cata Pláganu de Avilés. Relación histórica de su premio "Mejor queso de Asturias" hasta el año 2023

 Premio que se entrega en el marco de la Feria del Queso y el Vino, que se celebra cada mayo en Avilés.

Asturies el País de los 100 Quesos. XVII edición, 2023. Quesos Ganadores.

Concurso por votación popular en los días 18 y 19 de mayo de 2023, que se celebró el evento en Tierra Astur el Vasco, en Oviedo.

Cabra Añejo 1913 Edición Limitada. SIn DOP. Principado de Asturias.

Cata Nº: CGQA-Q-28-2022. Fecha: 15 de diciembre de 2022. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo. 

Castelo Curado. Queso DOP Cebreiro.

Cata Nº: CGQA-Q-27-2022. Fecha: 17 de noviembre 2022. Lugar: Sidrería La Espita, Colloto (Oviedo). 

Castelo Fresco. DOP Queso Cebreiro.

Cata Nº: CGQA-Q-26-2022. Fecha: 17 de noviembre 2022. Lugar: Sidrería La Espita, Colloto (Oviedo). 

Queixo Peregrino, sin DOP. Galicia.

Cata Nº: CGQA-Q-25-2022. Fecha: 3 de noviembre de 2022. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo. 

Queixo ecolóxico de Carmiña. Sin DOP. Galicia.

Cata Nº: CGQA-Q-24-2022. Fecha: 3 de noviembre de 2022. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo. 

Pastoralia DOP Torta del Casar.

Cata Nº: CGQA-Q-20-2022. Fecha: 29 de septiembre de 2022. Lugar: Sidrería El Ferroviario, en Oviedo. 

Pastora Mayor, S.C. DOP Queso Cabrales.

Cata Nº: CGQA-Q-16-2022. Fecha: 15 de julio de 2022. Lugar: Llagar de Cuno. La Cruz de Brez. Piloña.

Quesos. Fichas de cata año 2022.

 Relación de fichas de cata realizadas en el año 2022.

Certamen del quesu Gamoneu en Benia de Onis. XLI edición. Queserías participantes.

Celebrado el 31 de octubre de 2021 en Benia de Onis.

El puente romano de Cangas de Onís, replicado en queso.

Obra del quesero José Manuel Blanco Cortés, una de sus piezas fue degustada con fines solidarios en el XLI Certamen del quesu Gamoneu el 31 de octubre de 2021.

Certamen del quesu Gamoneu, en Benia de Onis. Relación histórica de ganadores y subasta a fecha 2021.

Relación de queseros vencedores de los cuarenta y uno Certámenes, celebrados hasta el año 2021 y de los ganadores de la subasta desde su creación en 2014.

Romero de Guara. Huesca. Queso sin DOP

Cata Nº: Q-17-2021. Fecha: 26 de septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu. 

Franxon. Principado de Asturias.

Cata Nº: Q-15-2021. Fecha: 23 de Septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu. 

El Caporal. Queso con arándanos. Principado de Asturias.

 Cata Nº: Q-14-2021. Fecha: 20 de septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu. 

Queso Maroilles. Historia, elaboración y características.

Queso de leche de vaca, pasta blanda y corteza lavada, elaborado en el norte de Francia, que cuenta con AOC desde 1976 y DOP desde 1996.

Queso Picón Bejes-Tresviso. Historia, elaboración y características.

Su territorio abarca la comarca de Liébana, en Cantabria y cuenta con DOP desde 1996.

Madelva Madurado. Principado de Asturias. Queso sin DOP

Cata Nº: Q-28-2019. Fecha:  20 de diciembre de 2019. Lugar: IV Festival de cervezas navideñas en Colunga. 

Brugge Rodenbach. Bélgica. Queso sin DOP

Cata Nº: Q-27-2019. Fecha: 20 de diciembre de 2019. Lugar: IV Festival de cervezas navideñas en Colunga.