Quesos. Fichas de cata año 2022.

 Relación de fichas de cata realizadas en el año 2022.

 La relación por fechas de cata realizadas, y su puntuación de 0 a 10 puntos, es:

** Queso Ovin de cabra. Principado de Asturias. Sin DOP. Puntos 7.

** Queso Ovin Curado el Astur con sidra de hielo. Asturias, sin DOP. Puntos 6,57.

** Temia Trapu Roxu. DOP Afuega´l Pitu. Puntos: 8,50.

** Quesos y Besos Olavidia. Sin DOP. Jaén. Puntos 7,66.

** Rebollín Fusión. Sin DOP. Asturias.

** La Teyera Rebozau. Sin DOP. Asturias.

** Los Caserinos a la sidra. Sin DOP. Asturias.

** Sabel Airas Moniz. Sin DOP. Galicia. 

** Vega de Ario 3 leches Groumet. DOP Gamoneu del Valle. 

** Varé Cabra. Sin DOP. Asturias.

** El de Eloisa. Sin DOP. Canarias. Puntos: 5,5.

** La Malata. Sin DOP. Asturias. Puntos: 6,72

** Tres Leches Pria Rojo. Sin DOP. Asturias. 

** Ca Llechi. DOP Casín. Puntos: 7,11.

** Branza Farmatata in Burduf. Sin DOP. Rumania

** Branza Afumata. Sin DOP. Rumania. 

** Pastora Mayor SC. DOP Cabrales. Puntos: 6,5

** Pata Cabra 1913 Alejandro Casielles. Sin DOP. Asturias. Puntos: 6,25.

** Queso viejo Cabra-Vaca Selección Caramelo. Sin DOP. Asturias. Puntos: 7,48.

** Las Tres Amigas Alejandro Casielles. Sin DOP. Asturias. Puntos: 7,59.

** Pastoralia. DOP Torta del Casar. Cacéres. Puntos: 6,91,

** Rollu de Casin. Sin DOP. Asturias. Puntos: 7,54.

** Casin Redes. DOP Casin. Puntos: 7,75.

** Natali Blue. Sin DOP. Asturias. Puntos: 7,83. 

** Queixo ecolóxico Carmiña. Sin DOP. Galicia. Puntos: 6,41.

** Queixo Peregrino. Sin DOP. Galicia. Puntos: 6,98.

** Castelo Fresco. DOP Cebreiro. Puntos: 6,77

** Castelo Curado. DOP Cebreiro. Puntos: 7,56.

** Cabra Añejo 1913 Edición Limitada. Sin DOP. Asturias. Puntos: 8,75.

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“La exploración es la expresión física de la pasión intelectual”. Apsley George Cherry-Garrard (1886-1959) explorador y escritor inglés.