Certamen del quesu Gamoneu en Benia de Onis. XLI edición. Queserías participantes.

Celebrado el 31 de octubre de 2021 en Benia de Onis.

Benia de Onís, acogió el domingo 31 de octubre de 2021 una edición más el “Certamen del Quesu Gamoneu”, la cuadragésima primera, siguiendo su norma de celebrarlo el último domingo de octubre, y que es el auténtico referente de uno de los quesos más emblemáticos del Principado de Asturias.  

Certamen del Quesu Gamoneu. XLI edición, 2021.

En la pista polideportiva cubierta de la localidad se volvió a celebrar el acto y el concurso oficial del Certamen, y en ella estaban distribuidos los puestos de venta no sólo de los quesos elaborados por las queserías acogidas a la Denominación de Origen Protegida Quesu Gamoneu, sino también otros puestos de otras elaboraciones queseras –asturianas y foráneas- y de miel.

Que llenaban por completo el recinto, entremezclados unos con otros, y que a entender del que suscribe para nada favorece al protagonista del día, el quesu Gamoneu, cuyos productores bien merecen tener un apartado independiente y perfectamente identificado, como se hace en otros certámenes regionales y nacionales.

La DOP cuenta, a fecha octubre de 2021, con veintiuna queserías acogidas a la misma, cuatro en la variedad del Puerto y diecisiete en la del Valle. De ellas han estado presentes, exponiendo, vendiendo y concursando en el Certamen, un total de quince, tres de las cuatro acogidas a la variedad del Puerto y doce a la del Valle, en concreto, por orden alfabético, han sido:

En la variedad del Puerto:

1.- Enrique Remis. Serviella. Onis.

2.- Gumartini. SAT La Corrolada. Intriago. Cangas de Onís.

3.- Uberdón. Gamoneu. Cangas de Onís.

En la variedad del Valle:

1.- El Recuestu, SC. Intriago. Cangas de Onís.

2.- Casa Veieya. La Parda. Cangas de Onís.

3.- Casina de Cebia. SAT Les Carbonoses, de Labra.Cangas de Onís.

4.- Cuevas de Quiliama. Quiliama. Onís.

5.- Demues. Demues. Onis.

6.- D´Onao. Onao. Cangas de Onis.

7.- L´Arbeyal. Peruyes. Cangas de Onís.

8.- La Torre. Labra. Cangas de Onís.

9.- Priena. Corao. Cangas de Onís.

10.- Toriello. Igena. Cangas de Onís.

11- Vega Ceñal. Gamoneu de Cangas. Cangas de Onís.

12.-Vega de Ario. Benia. Onís.

El resto de queserías presentes, también por orden alfabético, han sido:

1.- Ángel Díaz Herrero, de Tielve, acogido a la DOP Cabrales.

2.- Caso Campo, S.L. de Tresviso (Cantabria), acogido a la DOP Picon Bejes-Tresviso.

3.- Quesería Andara, de Camaleño (Cantabria), acogido a la DOP Picon Bejes-Tresviso.

5.- Quesería Caxigón, de Berodia (Cabrales), sin DOP.

6.- Quesería Collera, de Vidiago (Llanes), sin DOP.

7.- Quesería El Viejo Mundo, de Bueres (Caso), sin DOP

8.- Quesería Inés Granda, SL, de Pria (Llanes), sin DOP.

9.- Quesería Monje, de Panes (Peñamellera Baja), sin DOP.

10.- Quesería La Brañuca, de Bejes (Cantabria), acogido a la DOP Picon Bejes-Tresviso.

11.- Quesería La Chivita, de Buelles (Peñamellera Baja), sin DOP

12.- Sociedad Cooperativa Peñamellera, de Alles (Peñamellera Alta), sin DOP.

 

 

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