Quesos degustados año 2023 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo en el año 2023 por orden de cata.

Las notas es la media de las puntuaciones realizadas por los catadores asistentes, con puntuaciones entre 0 y 10 puntos.

La relación de quesos degustados y catados en el año 2023, han sido:

** Ficha CGQA-Q-01-2023. Temia fresco, sin DOP. Puntuación: 7,84 puntos.

Reunión ordinaria nº 74. Enero 2023. 

** Ficha CGQA-Q-02-2023. Temia Atroncaos. DOP Afuega´l Pitu. Puntuación: 8,02 puntos.

Reunión ordinaria nº 74. Enero 2023 

** Ficha CGQA-Q-03-2023. Temia Trapu. DOP Afuega´l Pitu. Puntuación: 7.96 puntos.

Reunión ordinaria nº 74. Enero 2023

** Ficha CGQA-Q-04-2023. Don Gonzalo, sin DOP. Puntuación: 7,54 puntos.

Reunión ordinaria nº 74. Enero 2023

** Ficha CGQA-Q-06-2023. Udre, sin DOP. Puntuación: 7,50 puntos.

Reunión ordinaria nº 74. Enero 2023

** Ficha CGQA-Q-07-2023. Barreña de Temia, sin DOP. Puntuación: 7,73 puntos.

Reunión ordinaria nº 74. Enero 2023.

** Ficha CGQA-Q-08-2023. Hernández García. Crema de queso, sin DOP. Puntuación: 7,10 puntos.

Comida Exaltación nº 70. Enero 2023.

** Ficha CGQA-Q-09-2023. Hernández García Semicurado, sin DOP. Puntuación: 7,10 puntos.

Comida Exaltación nº 70. Enero 2023.

** Ficha CGQA-Q-10-2023. Hernández García. Crema de queso, sin DOP. Puntuación: 7,10 puntos.

Comida Exaltación nº 70. Enero 2023.

** Ficha CGQA-Q-11-2023. Eth Petit. Valle de Arán. Lérida. Puntuación: 5,72 puntos.

Reunión ordinaria nº 75. Febrero 2023.

** Ficha CGQA-Q-12-2023. Papillon Roquefort AOC. Roquefort. Francia. Puntuación: 7,95

Comida de Exaltación nº 71. Febrero de 2023.

** Ficha CGQA-Q-13-2023. Le Gruyere AOP Doux Switzerland Bloc. Suiza. Nota: 6,48 puntos.

Reunión ordinaria nº 76. Marzo de 2023.

** Ficha CGQA-Q-14-2023. Le Gruyere AOP Reserva Switzerland. Suiza. Nota: 7,33 puntos.

Reunión ordinaria nº 76. Marzo de 2023.

** Ficha CGQA-Q-15-2023. Ondarre. DOP Idiazábal. Segura (Guipúzcoa). Nota: 8,40 puntos.

Reunión ordinaria nº 77. Queso Ondarre, DOP Idiazábal.

** Ficha CGQA-Q-16-2023. Lazana. Las Regueras (Asturias). Sin DOP. Nota: 6,91

Comida Exaltación nº 82. Al queso Lazana, en casa Milio.

** Ficha CGQA-Q-17-2023. Brie Reny Picot. Fresno de la Ribera (Zamora). Sin DOP. Nota: 7,75.

Reunión ordinaria nº 78. Quesos de Reny Picot, elaborados en Fresno de la Ribera (Zamora).

** Ficha CGQA-Q-18-2023. Señorío de Montelarreina Gran Reserva. Fresno de la Ribera, Sin DOP. Nota: 8.18

Reunión ordinaria nº 78. Quesos de Reny Picot, elaborados en Fresno de la Ribera (Zamora).

** Ficha CGQA-Q-19-2023. Azul Reny Picot. Fresno de la Ribera, Sin DOP. Nota: 7,80

Reunión ordinaria nº 78. Quesos de Reny Picot, elaborados en Fresno de la Ribera (Zamora).

 

** Ficha CGQA-Q-20-2023. Tierra Tineo Azul. Principado de Asturias, sin DOP. Nota: 7.27 puntos.

Comida Exaltación nº 73, queso Tierra de Tineo Azul, en el Marmío (Oviedo)

** Ficha CGQA-Q-21-2023. Xenestoso. Principado de Asturias, sin DOP. Nota: 7,45 puntos.

Reunión ordinaria nº 79, junio. Quesos Tarreña y Xenestoso.

** Ficha CGQA-Q-22-2023. Tarreña. Principado de Asturias, sin DOP. Nota: 7,66 puntos.

Reunión ordinaria nº 79, junio. Quesos Tarreña y Xenestoso.

** Ficha CGQA-Q-23-2023. La Corte. DOP Casín. Principado de Asturias. Nota: 6,90 puntos.

Comida nº 74, de junio, al queso La Corte (DOP Casín) en el hotel restaurante Arniciu, Campo de Caso.

** Ficha CGQA-Q-24-2023. Queixo Amalia. Orense. Nota: 7,10 puntos.

Reunión ordinaria nº 81. Octubre. Queso do País Amalia. Orense.

** Ficha CGQA-Q-25-2023. Queso de Bota. Quirós. Asturias. Nota: 7,62 puntos.

Comida nº 76 al queso de Bota y San Simón da Costa DOP en el restaurante Terra Meiga, de Oviedo.

** Ficha CGQA-Q-26-2023. Queso San Simón da Costa. Lugo. Nota. 7,56 puntos.

Comida nº 76 al queso de Bota y San Simón da Costa DOP en el restaurante Terra Meiga, de Oviedo.

** Ficha CGQA-Q-27-2023. Queso Demués. DOP Gamoneu del Valle. Asturias. Nota: 8,23 puntos.

Reunión ordinaria nº 82. Noviembre 2023.

** Ficha CGQA-Q-28-2023. Queso Los Beyos IGP. Asturias. Nota: 7,33 puntos.

Comida de Exaltación nº 77. Noviembre 2023.

** Ficha CGQA-29-2023. Moluengo. Sin DOP Albacete. Nota: No se puntuó, al no contar a efectos oficiales.

IX Comida de Navidad, 2023.

OBSERVACIONES: Acceso directo a la crónica de lo acontecido en la reunión, cuando está subrayada y de otro color, pinchando en su texto.

MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Círculo Gastronómico. Quesos, histórico de catas y otra información.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2013.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2014.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2015.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2016.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2017.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2018.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2019.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2020.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2021.

Círculo Gastronómico. Catas de quesos año 2022.

Círculo Gastronómico. Comidas de Exaltación año 2023.

Círculo Gastronómico. Reuniones ordinarias año 2023.