viernes, 1 de enero de 2021

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Fichas de cata de quesos 2021

 Relación de quesos catados en el año 2021, por orden de cata.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo.

Las notas es la media de las puntuaciones realizadas por los catadores asistentes, con puntuaciones entre 0 y 10 puntos.

Cata nº CGQA-Q-01-2021. La Peral Sabores de la Reconquista. 7,14 puntos.

Cata nº CGQA-Q-02-2021. Atroncau Blanco Sabores de la Reconquista. 7,38 puntos.

Cata nº CGQA-Q-03-2021. Atroncau Roxu Sabores de la Reconquista. 7,53 puntos.

Cata nº CGQA-Q-04-2021. Moluenco. 7,19 puntos.

Cata nº CGQA-Q-05-2021. Granizo. 6,85 puntos.

Cata nº CGQA-Q-06-2021. Rotam. 6,66 puntos.

Cata nº CGQA-Q-07-2021. Ovinatur puro de oveja madurado. 4,53 puntos.

Cata nº CGQA-Q-08-2021. Gran Reserva Leonardi Igor. DOP Gorgonzola. 6,94 puntos.

Cata nº CGQA-Q-09-2021. Kraftkar. Noruega. 7,98 puntos.

 


MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

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“El primer paso de la ignorancia es presumir de saber”. Baltasar Gracián y Morales (1601-58) jesuita y escritor español.

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