Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Reuniones y actividades del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. 

OBSERVACIONES: Pinchar en los apartados subrayados.

Las Cofradías Enogastronómicas, la voz social de la gastronomía.  Artículo de opinión.

REUNIONES MENSUALES.

Reunión fundacional, 25 de junio de 2013.

Reunión ordinaria nº 1, 12 de septiembre de 2013.
Reunión ordinaria nº 2, 10 de octubre de 2013.
Reunión ordinaria nº 3, 7 de noviembre de 2013.
Reunión ordinaria nº 4, 9 de enero de 2014.
Reunión ordinaria nº 5, 13 de febrero de 2014.
Reunión ordinaria nº 6, 6 de marzo de 2014.
Reunión ordinaria nº 7, 10 de abril de 2014.
Reunión ordinaria nº 8, 8 de mayo de 2014. 

Reunión ordinaria nº 21, 12 de noviembre de 2015.
Reunión ordinaria nº 26, 9 de junio de 2016.
Reunión ordinaria nº 27, 1 de septiembre 2016 
Reunión ordinaria nº 28. 13 de octubre de 2016.
Reunión ordinaria nº 29. 10 de noviembre de 2016.
Reunión ordinaria nº 30. 12 de enero de 2017
Reunión ordinaria nº 32, 9 de marzo de 2017.

Reunión ordinaria nº 36. 14 de septiembre de 2017.

REUNIONES EXTRAORDINARIAS.

Reunión extraordinaria nº 1, diciembre 2013. Degustación jamones, aceites y cavas.
Comida del gochu asturcelta. 16 de noviembre de 2016.

COMIDAS DE EXALTACIONES Y RECETAS ELABORADOS CON LOS MISMOS.

"GRUPO DE EXALTACIÓN AL QUESO".

Exaltación al queso Afuega´l Pitu.

Exaltación al queso Camembert.

Exaltacíón al queso Camerano.
Exaltación al queso Casín I.

Exaltación al queso Emmental.

Exaltación al queso Gamoneu del Puertu.

Exaltación al queso Gorgonzola.

Exaltación al queso Idiazábal.
Exaltación al queso Ossau Iraty.

Exaltación al queso Roquefort.
Exaltación al queso Zamorano.

Exaltación a los quesos asturianos I.

Exaltación a los quesos asturianos II.
Exaltación a los quesos de Cantabria.

Exaltación a los quesos de Pria. Llanes (Asturias).
Exaltación a los quesos en los hornos industriales.

Recetas elaboradas en comidas de exaltaciones en el año 2012.

Resumen de comidas de exaltaciones en el año 2012.

COMIDAS DE EXALTACIONES Y RECETAS ELABORADOS CON LOS MISMOS.

Exaltación al queso Casín II.

Exaltación al queso Danablu.

Exaltación al queso Lazana.

Exaltación al queso Mahón.

Exaltación al queso Serra da Estrela.

Exaltación a los quesos Arzúa-Ulloa.

Exaltación a los quesos de Las Garmillas. Ampuero (Cantabria).

FICHAS DE CATAS.

Fichas de quesos degustados en comidas de exaltación y reuniones ordinarias 2017

Fichas de vinos degustados en comidas de exaltación y reuniones ordinarias 2017.

OTRAS ACTIVIDADES EXTERNAS

Círculo Gastronómico colabora y asesora en el I Certamen del queso Casín, 29 de agosto de 2015.
Círculo Gastronómico colabora y asesora en el II Certamen del queso Casín, 27 de agosto de 2016.
Círculo Gastronómico colabora y asesora en el I Festival de cervezas navideñas de Colunga, 2016.
Círculo Gastronómico colectivo cofundador de la Plataforma ciudadana de amigos del Montsacro. 
Círculo Gastronómico intermedia para que los quesos asturianos sean invitados de honor en la XXIII Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital (Portugal), 2014.
Círculo Gastronómico intermedia para que los quesos asturianos estén presentes en la "I Feria de quesos de montaña", de Ordizia, 2016.

Fiesta del Orujo de Liébana. XXV edición.

Jornadas de Seguridad Alimentaria, XXV edición, colaboración del Círculo Gastronómico.

La Asociación Asturiana de Queseros Artesanos presenta su Sello de Calidad.

La Asociación de Cata de Quesos Pláganu elige al queso Varé de cabra mejor queso 2014.

LILA, WineScan y la analítica de la sidra.

Saboreando Asturias. Acto de clausura del plan de competitividad.

Taller de Sensaciones del queso Casín. I Certamen del queso Casín con DOP
Taller de Sensaciones del queso Casín. II Certamen del queso Casín con DOP
Visita al LILA y Alce Calidad del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

OTRAS ACTIVIDADES INTERNAS.

Armando Álvarez Palacio, Círculiano de Honor 2016, a título póstumo, del Círculo Gastronómico.
Ayuntamiento de Cangas de Onís, Círculiano de Honor 2016.
Cata del Wine Up Tour Invierno 2014 para el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Comida de confraternidad entre la Cofradía Buena Mesa de la Mar, ACAS y el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. 24 de septiembre de 2017.
Excursión al XXXVI Certamen del quesu Gamonéu, del Círculo Gastronómico. 2015.

Excursión a Cabrales y a la Liébana del Círculo Gastronómico, 05-11-2016.
Memoria de actividades del año 2015 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Memoria de actividades del año 2016 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
LILA, Círculiano de Honor 2015, del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Reconocimientos Enogastrónomicos 2015 del Círculo Gastronómico. I edición. 

Reconocimientos Enogastronómicos 2016 del Círculo Gastronómico. II edición.

III Gran Fiesta Anual Gastronómica del Círculo Gastronómico.
IV Gran Fiesta Anual Gastronómica del Círculo Gastronómico.

III Gran Fiesta Anual Gastronómica del Círculo Gastronómico. Degustación gastronómica.

IV Gran Fiesta Gastronómica del Círculo Gastronómico. Degustación gastronómica.

"En tanto haya alguien que crea en una idea, la idea vive". José Ortega y Gasset (1883-1953) filósofo y ensayista español.