miércoles, 2 de enero de 2019

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Fichas de quesos catados en el año 2019

Relación de quesos catados en el año 2019, por orden de cata.
Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo.
Las nota es la media de las puntuaciones realizadas por los catadores asistentes, con puntuaciones entre 0 y 10 puntos.

Cata nº CGQA-Q-01-2019. Andazul. Sin DOP. Sierra Grazalema (Cádiz). Nota: 6,97

Cata nº CGQA-Q-03-2019. Torta de queso Vidiago en aceite de oliva. Asturias. Nota: 6,50.
Cata nº CGQA-Q-05-2019. La Borbolla Trapu Madurau. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-06-2019. Queisu´l Horru Ca Sanchu. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-07-2019. Temia Atroncau Roxu. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-08-2019. Pregondón Cabra. Sin DOP Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-09-2019. Finca de Uga Alegranza. Sin DOP Lanzarote.
Cata nº CGQA-Q-10-2019. Finca de Uga Bodega. Sin DOP Lanzarote.
Cata nº CGQA-Q-11-2019. Porrua Vaca. Sin DOP. Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-12-2019. Porrua Oveya. Sin DOP. Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-13-2019. Porrua Cabra. Sin DOP. Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-14-2019. Andazul (2). Sin DOP. Sierra de Grazalema (Cádiz).
Cata nº CGQA-Q-15-2019. Cueva Llonin. Sin DOP. Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-16-2019. Río Deva Vaca Madurado. Sin DOP. Cantabria.
Cata nº CGQA-Q-17-2019. Dziugas. Sin DOP. Lituania.
Cata nº CGQA-Q-17-2019. San Antonio Cabra semicurado. Sin DOP. Alicante.
Cata nº CGQA-Q-17-2019. San Antonio Cabra curado. Sin DOP. Alicante.



MÁS INFORMACIÓN. Pinchar en enlaces.
Círculo Gastronómico. Fichas de catas de quesos degustados, año 2013.
Círculo Gastronómico. Fichas de catas de quesos degustados, año 2014.
Círculo Gastronómico. Fichas de catas de quesos degustados, año 2015.
Círculo Gastronómico. Fichas de catas de quesos degustados, año 2016.



"No entiendes realmente algo a menos que seas capaz de explicárselo a tu abuela". Albert Einstein (1879-1955) físico alemán.

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