martes, 2 de enero de 2018

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Fichas de cata de quesos 2018

Relación de quesos catados en el año 2018, por orden de cata.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo.
Las nota es la media de las puntuaciones realizadas por los catadores asistentes, con puntuaciones entre 0 y 5 puntos.

Cata nº CGQA-Q-04-2018. Val de la Barca. Sin DOP. Principado de Asturias. Nota 3,16.
Cata nº CGQA-Q-05-2018. La Collada Beyos Vaca. IGP Queso Los Beyos.

Cata nº CGQA-Q-05-2018. La Collada Beyos Oveja. IGP Queso Los Beyos.
Cata nº CGQA-Q-07-2018. La Collada Beyos Cabra. IGP Queso Los Beyos.
Cata nº CGQA-Q-08-2018. La Collada Tres Leches Ahumado. Sin DOP. Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-09-2018. La Collada Tres Leches Azul. Sin DOP. Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-10-2018. Scamorfa. Sin DOP. Italia.
Cata nº CGQA-Q-11-2018. Afuega´l Pitu 2º premios Certamen Afuega´l Pitu. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-12-2018. Tierra Tineo Atroncau Blancu. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-13-2018. Tierra Tineo Atroncau Roxu. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-14-2018. Xenestoso Casa Ignacio. Sin DOP. Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-15-2018. Shropshire Cropwell Bishop. Sin DOP. Inglaterra.
Cata nº CGQA-Q-16-2018. Cueva Molin. DOP Cabrales.
Cata nº CGQA-Q-17-2018. Acebuche Oveja. Sin DOP. Cáceres.
Cata nº CGQA-Q-18-2018. Acebuche Cabra. Sin DOP. Cáceres.
Cata nº CGQA-Q-19-2018. Dehesa la Granja. Sin DOP. Zámora.
Cata nº CGQA-Q-20-2018. El Cabriteru Oveja. Sin DOP. Principado de Asturias.

Cata nº CGQA-Q-21-2018. El Cabriteru Cabra. Sin DOP. Principado de Asturias.

Cata nº CGQA-Q-22-2018. El Cabriteru Mezcla. Sin DOP. Principado de Asturias.
Cata nº CGQA-Q-23-2018. D´Onao Mezcla. DOP Gamoneu del Valle.
Cata nº CGQA-Q-24-2018. D´Onao Vaca 100 %. DOP Gamoneu del Valle.
Cata nº CGQA-Q-26-2018. Añejo Quesera de Rueda. Sin DOP. Valladolid. Nota: 5,58.
Cata nº CGQA-Q-27-2018. La Corte. DOP Casín.
Cata nº CGQA-Q-28-2018. Torta de Barros. Sin DOP. Badajoz. Nota: 7,20.
Cata nº CGQA-Q-29-2018. Añejo de Barros. Sin DOP. Badajoz. Nota: 6,78 
Cata nº CGQA-Q-30-2018. Tete de Moine Emmi Schweiz AG. AOC Tête de Moine.

Cata nº CGQA-Q-31-2018.



MÁS INFORMACIÓN. Pinchar en enlaces.
Círculo Gastronómico. Fichas de catas de quesos año 2013.
Círculo Gastronómico. Fichas de catas de quesos año 2014.
Círculo Gastronómico. Fichas de catas de quesos año 2015.
Círculo Gastronómico. Fichas de catas de quesos año 2016.



“Andar con un amigo en la noche es mejor que andar solo con luz”. Helen Adams Keller (1880-1968) escritora y política estadounidense.





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