Concurso de Platos elaborados con Afuega´l Pitu DOP. I Edición, 2025. Presentación.

Realizada en la sidrería Tierra Astur el Vasco, el 17 de diciembre de 2024.

Bases del I Concurso de platos elaborados con quesu Afuega´l Pitu DOP, 2025.

Reglamento y base de la primera edición, cuya final tendrá lugar el 16 de enero de 2025.

Cañón. Queso Cantabria sin DOP

Cata Nº: CGQA-Q-17-2024. Fecha: 11 de abril de 2024. Lugar: Restaurante La Genuina, Oviedo. 

Queso Moluengo. Sin DOP, Albacete.

Cata Nº: CGQA-Q-29-2023. Fecha: 21 de diciembre de 2023. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo. 

Quesos degustados año 2023 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo en el año 2023 por orden de cata.

Queso Picos de Europa. IGP Queso de Valdeón.

Cata Nº: CGQA-Q-13-2021. Fecha: 25 de noviembre de 2021. Lugar: Alterna sidrería, de Oviedo. 

Gran Reserva Leonardi Igor. DOP Queso Gorgonzola.

Cata Nº: CGQA-Q-8-2021. Fecha: 30 de septiembre de 2021. Lugar: Gaucho Fierro Asador Restaurante, Colloto (Siero). 

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Fichas de cata de quesos 2021

Relación de quesos catados en el año 2021, por orden de cata.

Rogue River Blue. Oregón. Estados Unidos. Queso sin DOP

Cata Nº: CGQA-Q-16-2020. Fecha: 25 de diciembre de 2020. Lugar: Cagüelu.

Cueva Pregondón. Queso sin DOP. Principado de Asturias.

Cata Nº: CGQA-Q-3-2017. Fecha: 26 de enero de 2017. Lugar: Restaurante el Jamonar, Gijón.