Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas en el año 2023
De acuerdo con el punto 3, apartado b) de los Estatutos Sociales, una de las actividades para el cumplimiento de los fines sociales será: “Celebrar comidas de Exaltación a uno o más quesos, con los mismos como ingredientes principales”.
En el apartado 4 del Reglamento Interno, se fija la normativa que regirá su funcionamiento. En el que se marca la fecha y hora de su realización, establecimiento en el que se realiza, el encargado de su coordinación, su convocatoria y coordinación entre otros puntos.
Todos los quesos, platos y vinos degustados en el año se puntúan por cada círculiano, y junto con los degustados en las Reuniones Ordinarias, son la base para otorgar los "Reconocimientos Enogastronómicos Anuales" que el Círculo entrega en su Gran Fiesta Gastronómica Anual.
Su fecha de realización es el cuarto jueves de cada mes, con excepción de los meses de julio, agosto y diciembre. Y está abierta su realización en restaurantes de todo el Principado de Asturias, así como en otros puntos de la geografía nacional si procediese.
Su relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad, celebradas en el año 2023, es:
** Comida nº 70. 26 de enero, a los quesos de oveja de la quesería Hernández García, S.L de Villalba de los Alcores (Valladolid), en el restaurante Bango 7 Plazas, de Oviedo.
** Comida nº 71, 23 de febrero, al queso Roquefort, Francia, en el agrobar la Finca, de Oviedo.
Enlace: Comida de Exaltación nº 71. Febrero. Al queso Roquefort, en el agrobar La Finca.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comidas de Exalatación, relación histórica.
“Las personas que declaran que ellos no pertenecen a ningún partido, sin duda no pertenecen al nuestro”. Jean Antoine Petit-Senn (1792-1870) poeta francés.
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