Reuniones Ordinarias en el año 2023 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado en el año 2023.

De acuerdo con el punto 3, apartado a) de los Estatutos Sociales, una de las actividades para el cumplimiento de los fines sociales será: “Celebrar reuniones en las que se degusten variedades lácteas en general”.

En el apartado 3 del Reglamento Interno, se fija la normativa que regirá su funcionamiento. En el que se marca el lugar, la fecha y hora de su realización,   convocatoria, encargado de su coordinación, contenidos y costes, entre otros puntos.

Todos los quesos y vinos degustados en el año se puntúan por cada círculiano, y junto con los degustados en las Reuniones Ordinarias, son la base para otorgar los "Reconocimientos Enogastronómicos Anuales" que el Círculo entrega en su Gran Fiesta Gastronómica Anual.

Su fecha de realización es el segundo cuarto jueves de cada mes, con excepción de los meses de julio, agosto y diciembre. Y su lugar de realización es la sede “oficiosa” del Círculo, el restaurante La Genuina, sito en la calle Cimadevilla de Oviedo, primeramente llamado La Más Barata. Salvo causas objetivas que aconsejen su modificación de fecha o lugar.  

Su relación detallada por número, fecha y queso degustado, celebradas en el año 2023, es: 

1.- Reunión nº 74, 12 de enero.Quesería Temía. Principado de Asturias.

 

2.- Reunión ordinaria nº 75. Queso Eth Petit. Valle de Arán. Lérida. 

3.- Reunión ordinaria nº 76. Marzo. Queso Gruyere. Suiza.

4.- Reunión ordinaria nº 77. Abril. Queso Ondarre, DOP Idiazábal.

5.- Reunión ordinaria nº 78. Mayo. Quesos Reny Picot, de Fresno de la Ribera (Zamora).

6.- Reunión ordinaria nº 79. Junio. Quesos Tarreña y Xenestoso. Principado de Asturias.

7.- Reunión ordinaria nº 80. Septiembre. Quesos de Urbies (Asturias) y Cerreu (Cantabria).

8.- Reunión ordinaria nº 81. Octubre. Queso do País Amalia. Orense.

9. Reunión ordinaria nº 82. Noviembre. Queso Demues, DOP Gamoneu del Valle. Asturias.

OBSERVACIONES: Acceso directo a la crónica de lo acontecido en la reunión, cuando está subrayada y de otro color, pinchando en su texto.

MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Grupo de Exaltación al Queso.

Quesos. Artículos, catas, enciclopedia de los quesos, quesería y otros.

Quesos. Certámenes, concursos y ferias.

Otros apartados del Círculo:

Actividades internas.

Actividades externas.

Certámenes y concursos de quesos.

Cofradías Gastronómicas y Asociaciones. Presencia en sus actos.

Colaboraciones con otras instituciones y asociaciones.

Comidas de Exaltación al Queso mensuales.

Elaboraciones degustadas con el queso como ingrediente.

Grandes Fiestas Gastronómicas.

Otras comidas y encuentros con otros colectivos.

Quesos. Catas, enciclopedia y otra información.

Reconocimientos recibidos.

Reuniones ordinarias mensuales.

Viajes y visitas varias.

Vinos y bebidas. Catas y otra información.

 

“Cerrar los ojos a los argumentos contrarios será indicio de carácter fuerte, pero también lo es de imbecilidad”. Friedrich Wilhekm Nietzsche (1844-1900) filósofo, músico y escritor alemán.