martes, 19 de julio de 2022

Puente Gallegos sobre el río Nora, testigo mudo de la historia.

Puente medieval, que hace de límite entre los concejos de Oviedo y Las Regueras y lugar de paso del Camino de Santiago Primitivo.

lunes, 18 de julio de 2022

Escultura "Sin título" en Puente Gallegos, Oviedo, obra de José Luis Fernández.

Obra del escultor José Luis Fernández, luce a la entrada del Puente en su parte ovetense.

domingo, 17 de julio de 2022

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de verano 2021

Celebrada en la localidad de  Brez, en Piloña, el 15 de julio de 2022, en el llagar del círculiano Secundino Palacios.

viernes, 15 de julio de 2022

Asturias, territorio quesero.

Conocer, Probar y Comprar deben de ser las bases de una marca estratégica.

Pastora Mayor, S.C. DOP Queso Cabrales.

Cata Nº: CGQA-Q-16-2022. Fecha: 15 de julio de 2022. Lugar: Llagar de Cuno. La Cruz de Brez. Piloña.

miércoles, 13 de julio de 2022

La Caldereta de Don Calixto. XXII edición, 2022.

Acto de entrega de los premios del suplemento gastronómico “Yantar” del diario El Comercio, celebrada el 11 de julio de 2022 en Deloya Latores.

martes, 12 de julio de 2022

Calderetas de Don Calixto. Relación histórica de galardonados a 2022

Premios que entrega anualmente Yantar, el suplemento gastronómico del diario El Comercio. Relación histórica de galardonados.

domingo, 10 de julio de 2022

Alto de la Llama, en Piloña.

Situado a 422 metros de altitud, es el límite de los concejos de Piloña y Colunga.

sábado, 9 de julio de 2022

Capilla de Animas en el alto de la Llama. Piloña.

Situada en el alto que separa los concejos de Piloña y Colunga, en la carretera AS-258.

viernes, 8 de julio de 2022

Cueva Deboyu, la cavidad kárstica de Redes.

Formada por el río Nalón en las cercanías de Campo de Caso, declarada Monumento Natural.

jueves, 7 de julio de 2022

Cueva Deboyu, zona de escalada. Caso.

En el Parque Natural de Redes, se encuentra en el núcleo de les Yanes, en Campu de Caso.

miércoles, 6 de julio de 2022

Les Yanes, en Campo de Caso.

En el Parque Natural de Redes, en ella se encuentra el Monumento Natural de la cueva de Deboyu.

lunes, 4 de julio de 2022

Playa de la Griega. Colunga.

Arenal en el que desemboca el río Colunga, sita a dos kilómetros de la capital municipal.

sábado, 2 de julio de 2022

Denominación de Origen Protegida Cangas, el de Asturias.

Vinos atlánticos asturianos elaborados con variedades autóctonas, felizmente recuperados con una datación superior a once siglos.

jueves, 30 de junio de 2022

Área recreativa de Puente Castrillón, en Boal.

Situada a píe de la carretera AS-35 y el río Navia, en la desembocadura del río Muñón.

martes, 28 de junio de 2022

Pepín Rodríguez, escultura en Colloto (Oviedo), obra de Josep Clará y Ayats

Sita en la calle Camino Real, en la parte de Colloto perteneciente a Oviedo.

domingo, 26 de junio de 2022

viernes, 24 de junio de 2022

Iglesia de Santa Bárbara, en Coruño, Llanera.

Construida en 1917 como parte de las instalaciones de la Sociedad Santa Bárbara, desacralizada en 1993 y desde 2007 reconvertida en un centro de skate.

jueves, 23 de junio de 2022

Maridaje del quesu Gamoneu con sidra.

Celebrado el 21 de junio de 2022 en La Felguera, por iniciativa de las Cofradías de Amigos del Quesu Gamoneu y de los Siceratores de Asturias.

martes, 21 de junio de 2022

Queso de Rosca de Castilla y León, la recuperación de una elaboración ancestral.

La Comunidad castellana ha conseguido recuperarlo, dando la concesión de su elaboración a seis queserías. 

domingo, 19 de junio de 2022

ACAS presenta la Fiesta del Asturcón 2022, en Oviedo.

Presentación de la XLII edición, realizada el 17 de junio en el Club de Prensa del diario La Nueva España.

viernes, 17 de junio de 2022

La Lechera, escultura en Oviedo, obra de Manuel García Linares.

Ubicada en la plaza de Trascorrales, es obra de Manuel García Linares.

miércoles, 15 de junio de 2022

El arte de catar la bella dama del Cantábrico.

 Fases del análisis organoléptico de la Anchoa, uno de los manjares de la gastronomía española.

lunes, 13 de junio de 2022

domingo, 12 de junio de 2022

Monasterio de Corias Pago del Narcea Crianza 2017. DOP Cangas

 Cata Nº: GCA-V-13-2022.  Fecha: 9 de junio de 2022. Lugar: Casa Pachi Colunga.  

Muga Crianza 2018. DOP Rioja.

Cata Nº:  GCA-V-11-2022.  Fecha: 9 de junio de 2022. Lugar: Casa Pachi Colunga.  

Carmelo Rodero Crianza 2014. DOP Ribera Del Duero.

Cata Nº:  GCA-V-12-2022.  Fecha: 9 de junio de 2022. Lugar: Casa Pachi Colunga.  

La Costana Crianza 2018. DOP León.

Cata Nº: GCA-V-10-2022.  Fecha: 9 de junio de 2022. Lugar: Casa Pachi Colunga.  

sábado, 11 de junio de 2022

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 70.

Celebrada el 9 de junio de 2022, con degustación gastronómica del queso “Tres Leches Pría Rojo” y del vino Carlos Serres Crianza 2019.

miércoles, 8 de junio de 2022

Un manto para el Rey Cabrales.

Propuestas de armonización con el queso Cabrales, en función de su momento de maduración.