dendecaguelu: Muga Crianza 2018. DOP Rioja.

Cata Nº: GCA-V-11-2022. Fecha: 9 de junio de 2022. Lugar: Casa Pachi Colunga.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja

BODEGA: Bodegas Muga, S.L.

REGISTRO EMBOTELLADOR: 4212 LO

LOCALIDAD: Haro. La Rioja.

MARCA: Muga.

AÑADA: 2018.

TIPO DE VINO: Tinto crianza. 12 meses barrica roble francés y americano.

ALCOHOL: 14 %.

VARIETALES: Tempranilla, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano.

BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 cl, de cristal negro de intensidad alta.

CORCHO: Natural, con leves muescas, calibre 4, grabado con nombre bodega y referencia 35-20 en cuerpo, y añada en ambas bases.

PRESENTACIÓN:

Etiqueta rectangular, larga y estrecha, de color crema de fondo. Contiene añada, fotografía de la bodega, nombre comercial, DOP, escudo bodega, nombre bodega y localidad.

Contraetiqueta rectangular, de tamaño intermedio y color crema. Contiene nombre comercial, añada, varietales, crianza, temperatura de servicio, información fiscal y legal, logo DOP y código de barras.

Vitola de DOP independiente, debajo de la contraetiqueta, con referencia: “Crianza cosecha 2018 XT nº 858342”.

Gollete dorado, grabado en base con nombre comercial.

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO.

FASE VISUAL

Color burdeos, con ribete morado, de tres capas justas.

Limpio y sin anomalías.

Lagrimeo de caída lenta, formando pata de elefante y tintando copa.

FASE OLFATIVA

Limpio y de intensidad media, con un carga primaria de fruta roja madura presente, con manifiestos secundarios de la gama de cueros y tabaco, con tostados finos que tapan aromas no muy agradables de fondo de bodega.

FASE GUSTATIVA

Entrada en boca ligeramente licuoso; equilibrado, buena acidez y correcto cuerpo; en su paso –también licuoso- deja su carga frutal envuelta en matices secundarios y terciarios, dejando en su final una leve astringencia.

De persistencia media, en su retronasal permanece su carga frutal y en su retrogusto su leve final astringente.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3,46 puntos, media de 6 catadores. Puntuación personal: 2,75.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella tapada, en la reunión ordinaria nº 03-2022 del Grupo de Cata Las Alondras.

Grupo de Catas Las Alondras. Reunión nº 03-2022.