domingo, 5 de junio de 2022

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de exaltación nº 65, en torno al queso La Malata.

Realizada el 26 de mayo de 2022, en restaurante El Bosque, de Villaviciosa, con presencia de los empresarios queseros y del comercial de la bodega de los vinos degustados.

sábado, 4 de junio de 2022

El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos visita el IPLA-CSIC.

Visita realizada a sus instalaciones sitas en Villaviciosa el 26 de mayo de 2022.

jueves, 2 de junio de 2022

Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XIII edición, 2022. Entrega de premios.

La Escuela de Hostelería de Olloniego, como sede oficial en Oviedo, acogió el acto de la entrega de premios. Descripción y fotografías.

Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XIII edición, 2022. Pinchos finalistas.

Establecimientos, nombres del pincho y fotografías de los once pinchos finalistas.

martes, 31 de mayo de 2022

Cofradía del Queso Idiazábal. XXXII Gran Capítulo, 2022.

Celebrado en Ordizia (Guipuzcoa) el 28 de mayo de 2022.

Cofradía del Queso Idiazábal. Juramento de entronización de nuevos cofrades.

Texto del Juramento de entronización de nuevos cofrades en la Cofradía.

domingo, 29 de mayo de 2022

Cofradía del Torto de Maíz de Asturias. Presentación oficial.

Realizada el 26 de mayo de 2022 en su sede social, la sidrería Alterna de Oviedo.

Cofradía del Torto de Maíz de Asturias. Juramento de entronización de nuevos cofrades.

Texto del Juramento de entronización de nuevos cofrades en la Cofradía.

jueves, 26 de mayo de 2022

Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XIII edición, 2022. Fase clasificatoria.

Nueve de establecimientos de Oviedo y Siero, evaluados formando parte de uno de los jurados clasificadores. Descripción, ingredientes y fotografías.

martes, 24 de mayo de 2022

Feria del Queso y del Vino de Avilés, XL edición, 2022.

Celebrada los días 20, 21 y 22 de mayo de 2022, en la pista de la Exposición de las Meanas, con la participación de 58 expositores.

La Asociación de Cata Pláganu, elige como su "Mejor Queso 2022" al queso Ca Llechi.

Premio entregado en su decimoquinta edición en el marco de la cuadragésima edición de la Feria del Queso y el Vino de Avilés, el 21 de mayo de 2022.

Asociación de Cata Pláganu, de Avilés. Relación histórica de su premio "Mejor queso de Asturias".

 Premio que se entrega en el marco de la Feria del Queso y el Vino, que se celebra cada mayo en Avilés.

Feria del Queso y el Vino de Avilés. Carteles de todas sus ediciones.

 Carteles de todas las Muestras y Ferias del Queso y el Vino, celebradas hasta el año 2022, cuarenta  ediciones.

lunes, 23 de mayo de 2022

Fernando Delgado Álvarez y José Antonio García Santaclara, nombrados Cronista Oficial e Hijo Predilecto de Morcín.

Nombramientos realizados el 20 de mayo de 2022 en el acto oficial realizado en el edificio de usos múltiples de La Foz de Morcín.

sábado, 21 de mayo de 2022

Llámpara Natural de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXVI edición, 2022.

Acto y comida celebrados el 20 de mayo de 2022, en el restaurante Real Balneario de Salinas.

Llámpara Natural de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. Relación historia de galardonados.

 Relación de personalidades y entidades galardonadas en los 32 años de historia de la Cofradía.

miércoles, 18 de mayo de 2022

Ciudadela Celestino Solar, en Gijón, ejemplo vivo del hábitat obrero de la revolución industrial.

Con acceso por la actual calle Capua está formada por 24 casas y estuvo habitada hasta la década de los años ochenta del siglo veinte.

sábado, 14 de mayo de 2022

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, reunión ordinaria nº 69, mayo 2022.

Celebrada el 12 de mayo de 2022, con degustación gastronómica del queso “El de Eloisa” de Gran Canaria y del vino Murua Reserva 2014.

Queso El de Eloisa. Sin DOP. Gran Canaria.

 Cata Nº: CGQA-Q-10-2022. Fecha: 12 de mayo de 2022. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo. 

Murua Reserva 2014. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-15-20  Fecha: 12 de mayo de 2022. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo.  

jueves, 12 de mayo de 2022

Festival del Arroz con Leche de Cabranes. XLIII edición, 2022

Celebrado en Santolaya de Cabranes el 8 de mayo de 2022.

Festival del Arroz con Leche de Cabranes. Relación histórica de pregoneros a 2022

 Relación de los pregoneros del Festival del Arroz con Leche desde su fundación en 1980 a 2022.

miércoles, 11 de mayo de 2022

Concurso del Festival del Arroz con Leche de Cabranes. XLIII Edición, 2022

Celebrado el 8 de mayo de 2022 en Santolaya de Cabranes, formando parte de los actos del Festival del Arroz con Leche.

martes, 10 de mayo de 2022

Cofradía del Arroz con Leche, de Cabranes. VII Gran Capítulo, 2022

Celebrado en Santolaya de Cabranes el 8 de mayo de 2022.

sábado, 7 de mayo de 2022

Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria. XXI edición, 2022.

Celebrada del 29 de abril al 1 de mayo de 2022, organizada por el Ayuntamiento de Santoña, con la colaboración de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

viernes, 6 de mayo de 2022

Concurso Cata Anchoa Seleccionada, de la feria de la conserva de Santoña. VII edición, 2022

Celebrado en Santoña, el 1 de mayo de 2022, en el marco de la XXI Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

miércoles, 4 de mayo de 2022

Cofradía de la Anchoa de Cantabria nombra Cofrades Mayores a sus fundadores en su 25 aniversario, abril 2022.

Realizado en Santoña el 30 de abril de 2022, durante la celebración del XXV Gran Cabildo de la Cofradía. 

martes, 3 de mayo de 2022

sábado, 30 de abril de 2022

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Exaltación nº 64, a los quesos de Varé.

Celebrada el 28 de abril de 2022 en el restaurante Del Arco, de Oviedo, en torno a los quesos de la SAT Quesería Varé, de Varé, Siero, Principado de Asturias.