El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos imparte una charla a los alumnos del IES Valle de Aller.

Impartida por su secretario Luis Javier Del Valle Vega, el 28 de noviembre de 2024, en la previa de la Comida de Exaltación nº 85 celebrada en la Escuela.

La gastronomía cubana, amalgama cultural.

Mezcla de la culinaria criolla, española y africana, es la mejor muestra del mestizaje multicultural isleña.

Floridita, la intrahistoria del bicentenario bar cubano referente mundial.

Salto a la fama en 1928, con la primera visita de Heminway y la popularización de su mítico Daiquirí, pero su creación data de 1817 fruto de la visión de un empresario español. Historia y vídeo de su interior.

Daiquiri, el coctel cubano más universal.

Nacido en la playa Daiquiri, en Santiago de Cuba, el coctelero Constante Ribailagua lo elevo al olimpo en El Floridita con Ernest Hemingway como máximo prescriptor.

Ropa Vieja, el emblema gastronómico cubano de herencia española.

El considerado como uno de los platos nacionales, también llamado "Carne ripiada" tiene sus raíces en la cocina española, y no está exento de leyendas.

Catedral de La Habana, joya del arte sacro americano.

Su origen tuvo en la iglesia construida por la Compañía de Jesús en 1748, fue declarada Catedral en 1788 siendo una de las más antiguas del continente americano.

Ajiaco, el mestizaje en la mesa cubana.

Mezcla de la cocina criolla, española y africana, el plato representa lo mejor del mestizaje y sabor de Cuba.

Museo Romántico, palacio y lujoso museo colonial trinitario.

Ubicado en el antiguo Palacio Brunet, en él se recrea el interior de su casa noble del siglo XVIII en Trinidad. Vídeo con detalle de sus salas y parte de sus piezas.

Cubalibre versus Cubata, los cócteles de la libertad.

Icónicos cócteles cubanos de referencia mundial, similares que no iguales.

El Mural de la Prehistoria el homenaje a los aborígenes cubanos.

Pintado sobre el mogote Pita, es uno de los reclamos del espectacular valle de Viñales.

Saoco, el cóctel festivo en las playas cubanas.

Con origen en las celebraciones de los mambises, aúna sencillez y sabor refrescante.

Cueva del Indio, la maravilla del cubano valle de Viñales.

Situada en Viñales, está surcada por el río San Vicente con múltiples estalactitas y estalagmitas y curiosas figuras imaginarias. Vídeo del paseo por ella.

Canchánchara, el cóctel trinitario mambí.

Su origen tiene lugar en las tropas manbíses que lucharon por la independencia cubana.

Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión Ordinaria n. 91, en torno a las elaboraciones canarias.

Celebrada el 7 de noviembre de 2024 en su sede social, el restaurante La Genuina, de Oviedo.

Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024.

Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.

Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024. Acto oficial.

Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.

Vídeos del XLIV edición del Certamen del queso Gamoneu, 2024.

Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.

Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024. Vídeo de la Subasta de los quesos ganadores.

Certamen, concurso y subasta celebrados en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.

Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024. Ganadores y subasta de los quesos ganadores, con sus vídeos.

Certamen, concurso y subasta celebrados en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024. Vídeos de la entrega y de la subasta.

Concurso del Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024.

Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024, divididos en sus variedades del Puerto y del Valle.

Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024. Vídeo del pregón de Vicente Prado, “El Pravianu”.

Leído al inicio del acto oficial del Certamen, celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.

Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2023. Queserías participantes.

Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.

Certamen del Quesu Gamoneu, en Benia de Onís. Relación histórica de ganadores del Concurso de los Quesos y de su Subasta a 2024.

 Relación de queseros vencedores de los cuarenta y uno Certámenes, celebrados hasta el año 2024 y de los ganadores de la subasta desde su creación en 2014.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, Comida de Exaltación nº 84 en torno al queso Pata de Cabra de Alejandro Casielles 1913.

Celebrada el 24 de octubre de 2024 en el restaurante Bobela, de Mieres.

Feria de la Seronda en Illas, XVII edición, 2024.

Celebrada en Callezuela el 19 y 20 de octubre de 2024, en el marco de la XVII Feria de la Seronda en Illas.

Concurso de Bizcochos de Maíz de Tarucu. I edición, 2024.

Celebrado en Callezuela el 19 de octubre de 2024, en el marco de la XVII Feria de la Seronda en Illas.

Concurso de Bizcochos de Maíz de Tarucu. I edición, 2024. Elaboraciones presentadas.

Celebrado en Callezuela el 19 de octubre de 2024, en el marco de la XVII Feria de la Seronda en Illas.

Cucharón del Buen Guiso Marinero, de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXXVII Edición, 2024.

Máximos galardones de la Cofradía, entregados el 18 de octubre de 2024. Descripción, fotografía y vídeo de la intervención final del cofrade presidente.

Cucharon del Buen Guiso Marinero. XXXVII edición, 2024. Comida confraternidad en Casa Gerardo.

Celebrada el 18 de octubre de 2024, previa al acto oficial de la entrega de los galardones.

Cucharon del Buen Guiso Marinero, de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. Relación histórica de galardonados a 2024.

Relación detallada edición a edición de los premiados a nivel regional, nacional e internacional, por restaurante, propietario y localidad, hasta el año 2024.