dendecaguelu: Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024.

Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.

Fieles a su cita anual el último domingo de octubre, el Ayuntamiento de Onís ha organizado el 27 de octubre de 2024 la cuadragésima cuarta edición del Certamen del quesu Gamoneu en Benia de Onís.

Que tuvo su preámbulo los dos días previos, en los que los concursos de “Cabras de la cornisa cantábrica” y el “Oveya Xalda” centraron las actividades, al que complemento la actuación del grupo Güeyos.

El día grande, declarado Fiesta de Interés Turístico Regional, con unas condiciones metereológicas muy adversas, la actividad quesera y otros puestos se centraron en el polideportivo, que también acogió la degustación de platos con quesu y las actividades infantiles. Mientras que el resto se desarrollaban en otros lugares habilitados.

Certamen en el que han participado 16 de las 23 acogidas a la fecha a la DOP Quesu Gamoneu, entre ellas por primera vez la quesería La Huertona de Benia de Onís, que comercializa con el nombre del Montunu. A la que acompañaron las de Enrique Remis, Gumartini, Uberdón, L´Arbeyal, D´Onao, Demues, El Recuestu, La Casa Vieya, La Corona, La Prunal, La Torre, Priedamu, Priena, Vega Ceñal y Vega de Ario. Que en conjunto han puesto a la venta un total de 1601 kilos aproximadamente, 420 de la variedad del Puerto -90 más que la edición anterior- a 52 €/kilo y 1181 de la del Valle -26 más que en 2023-, a precios que oscilaron entre los 30 y 40 €/kilo.

Queserías que también participaron en el XLIV Concurso, en el que fueron evaluadas por un jurado compuesto por: Belén Pérez García, David de Santiago, Juan Carlos Bada, Lucia Amor Fernández, Luis Javier del Valle, María Jesús Pellico Fernández y Prudencio Montes.

Su acto oficial comenzó con la lectura del pregón de la edición, realizado por el maestro gaitero, lutier y monologuista Vicente Prado -“El Pravianu”-. Que como buen artista polifacético deleito a los asistentes primeramente interpreto a la gaita una de sus canciones “Maravillas de Asturias” y con su reivindicativo “Cuento del Quesu Gamoneu” en el que un abuelo se lo contaba a su nieto allá por el año 2225 antes de dormirse. En el que se detalla la existencia del mismo en el Paraíso quesero que es Asturias, y que desapareció por el aburrimiento de sus escasos elaboradores ante los continuos ataques de los lobos, que llegaron a atreverse a hacerlo e incluso con los hombres, y del que solo quedaba uno conocer de la formula, que el abuelo prometió al nieto llevarlo a conocer al día siguiente.

Realista pregón largamente aplaudido por un público, del que una gran parte de los presentes se sintieron los protagonistas del mismo. Pregonero al que el alcalde de Onís -José Manuel Abeledo- le entregó una pieza de quesu Gamoneu y una escultura con la efigie de un pastor.

Los premios “GAMONEOS DE ORO” son los galardones creados en 2013 por el Ayuntamiento de Onís y el Consejo Regulador de la DOP con el fin de reconocer a personas vinculadas a su producción uno y el otro a personas y entidades que lo promocionen y defiendan. A los que también se les entrega como galardón la escultura con la efigie del pastor.

En el primero de los casos los galardonados fueron Enriqueta Gutiérrez Traviesa y su hijo Juan Sánchez Gutiérrez, residentes en la localidad oniense de La Rebollada, y que han pasado gran parte de su vida en las vegas de Ario y Arnaedo. Siendo en esta última donde Juan aún elabora queso. Quien en su emotiva intervención, una vez recogido el premio, no dudó en afirmar que el quesu no se elaboraba con leche de loba, demandando soluciones a los políticos y vaticinando el fin de la actividad sino se tomaban medidas urgentes.

El otro galardonado fue el empresario César Suárez Junco, copropietario y director de las firmas Crivencar y Tierra Astur, líderes en la venta de quesos asturianos en general y del Gamoneu en particular. Quien no pudo acudir a recibirlo, siendo el encargado de hacerlo Juan Carlos Menéndez, responsable de comunicación y marketing de ambas.

El momento más esperado es la lectura del acta del jurado evaluador del Concurso de los quesos en sus dos variedades presentados, uno por cada quesería presente, compuesto por siete contrastados expertos queseros. En la del Valle, ahora ya denomina únicamente Gamoneu, la ganadora fue la quesería Vega Ceñal, seguida de Priena y Priedamu, las tres sitas en el concejo de Cangas de Onís.

Mientras que en la del Puerto, el ganador fue Uberdón, seguido de Enrique Remis y Gumartini. Quienes recibieron el trofeo acreditativo y //300// €, //200// € y //100// € respectivamente en cada variedad, acompañadas de la mascota de la DOP Gamoneu, la Vacabreya.

Concluidas las entregas se celebró la subasta de los dos quesos ganadores, en el que participaron nueve empresarios: Aramburu Gourmet, de Ribadesella; Camping Picos de Europa, de Avin (Onís); Casa Morán, de Benia; Hotel Casa Manuela, de Benia; Hotel Regente, de Oviedo; Picos Distribución, de Arriondas; Sidrería Cabana, de Oviedo; Sidrería Carlos Tartiere, de Oviedo y Sidrería La Llera, de Arriondas.

En la que el alcalde anfitrión ejerció de subastador, y que partiendo de //500// euros fue ganada por segunda vez consecutiva por Casa Morán que pujo hasta los //8.800// euros.

Cifra record del Certamen, superando en //1.700// euros el anterior alcanzado en el año 2021. Importe, que a diferencia de otros Certámenes queseros, la organización lo destina íntegro a un fin benéfico, siendo el de la edición para la Asociación asturiana del ELA (Esclerosis Lateral Amiotrofia). A la que se sumó los //200// € donados por Enrique Remis de su segundo premio en la variedad del Puerto.

Poniendo el colofón, como en cada edición, la interpretación del Himno de Asturias por la Banda de Gaitas de Onís, que a su vez es la encargada de animar musicalmente el evento.