Valle de los Ingenios, historia viva del oro blanco cubano.

El azúcar fue la principal fuente de riqueza de Cuba en los siglos XVIII y XIX, de la que fue el mayor productor mundial.

Reuniones ordinarias del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Relación histórica.

Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado hasta el momento.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comidas de Exaltación, relación histórica

Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas hasta el momento.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comidas de Exaltación año 2025.

Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas en el año 2025

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reuniones Ordinarias año 2025.

Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado en el año 2025

El día a día del año 2025.

Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2025, que considero de interés su divulgación.

Cofradías Enogastrómicas y Asociaciones. Relación de actividades

Relación de actividades de las Cofradías Enogastronómicas y Asociaciones sin ánimo de lucro.

Los Miércoles Queseros del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos en Onda Cero Infiesto. Año 2025.

Relación de colaboraciones, a través de entrevistas semanales, realizadas en el año 2025 entre el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos y Onda Cero Infiesto.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades internas año 2025.

Relación de reuniones ordinarias, comidas de exaltación y otras actividades realizadas  en el año 2025 por orden de celebración.

Quesos. Certámenes, concursos y ferias.

Ferias, Concursos y Certámenes de quesos. 

Un Principado para descubrir.

Centros de Interpretación; Etapas del Camino de Santiago;  Eventos, Fiestas, Certámenes y similares;  Itinerarios y descripción de ciudades y localidades; Monumentos naturales;  Monumentos religiosos; Museos;  Rutas de Montaña y Sitios peculiares del Principado de Asturias, concejo a concejo.

Gastronomía. Concursos Gastronómicos.

Concursos gastronómicos y sus recetas.

Actos de Cofradías Enogastronómicas año 2025.

Relación de actividades de Cofradías y Asociaciones en el año 2025, en el que el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos estuvo presente.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades externas año 2025.

Relación de actividades externas, por orden cronológico, en las que se han participado en el año 2025

El día a día.

Eventos de los meses de los años 2011-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21  y 22 y otros de interés.

Tamal cubano, la excelencia del maíz en la mesa.

Tesoro gastronómico, enraizado en la historia, símbolo de la unidad familiar, tanto en su versión original como la derivada en cazuela.

Carne de cerdo, la mayor aportación española a la culinaria cubana.

Llevado en el segundo viaje de Colon a América, copa las preferencias gastronómicas del pueblo cubano.

Plaza de Armas, origen de la colonial Habana.

Alberga parte de los edificios que han marcado los inicios de la nación cubana.

Las fortalezas españolas habaneras, la defensa del nuevo mundo.

Construidas en los primeros años del asentamiento español, son testigos mudos de la historia de la ciudad y del país.

El sector quesero asturiano y cofradico pierde a uno de sus pilares, se nos fue Ismael Fernández Ramírez.

Empresario y profundo conocedor del sector lácteo y quesero, estuvo involucrado con las cofradías gastronómicas la mitad de su vida.

La dulcería cubana enraizada en la época colonial española.

 “Sin azúcar no hay país” es una de las máximas del pueblo cubano.

El Malecón el alma de los habaneros.

El paseo marítimo se extiende a lo largo de ocho kilómetros entre dos fortalezas coloniales, tardó en construir 57 años.

Cócteles con sabor a la colonial Trinidad cubana.

Canchánchara, Cimarrón o Trinidad colonial, dan fama a la mixología de Trinidad.

Trinidad, la bella durmiente cubana.

La histórica ciudad colonial está declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Yuca, la raíz con hueco propio en la gastronomía cubana.

Vianda cubana que se disfruta tanto en salado como en dulce o pan.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. X Comida de Navidad, 2024.

Celebrada el 19 de diciembre de 2024 en su sede social, el restaurante La Genuina.

Ancón, la caribeña playa de la cubana Sancti Spiritus.

Situada en la península homónima aúna belleza y tranquilidad en un entorno natural único.

Plaza Mayor, el corazón de la colonial Trinidad cubana.

Germen y epicentro declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Concurso de Platos elaborados con Afuega´l Pitu DOP. I Edición, 2025. Presentación.

Realizada en la sidrería Tierra Astur el Vasco, el 17 de diciembre de 2024.

Parque Central, el nexo de unión de La Habana Vieja y Centro Habana.

Construido en 1877 a partir del derribo de las murallas de la vieja ciudad.