Capilla de Santiago, en el Montsacro, Morcín.

Sita la vega de les Capilles a 800 metros de altitud, junto a la de la Magdalena, datadas en el siglo XII.

Capilla de la Magdalena, en el Montsacro, Morcín.

Sita la vega de les Capilles a 845 metros de altitud, junto a la de Santiago, datadas en el siglo XII.

Fondue, la elaboración quesera para compartir.

Aunque su origen la centrán en el Cantón suizo de Neuchâtel en el siglo XVIII, una elaboración similar se cita en la Iliada de Homero en el siglo VIII a.C.

De Llamo al yacimiento prehistórico del Texeo, en Riosa. Vídeo de la ruta.

Vídeo de la ruta por la vertiente oriental del Aramo.

Iglesias, capillas, ermitas y otros edificios religiosos en el Principado de Asturias.

Capillas, ermitas, iglesias y otros edificios del patrimonio religioso del Principado de Asturias.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reuniones ordinarias año 2024

 Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado en el año 2024.

Cofradías Enogastronómicas, actos año 2024,

 Relación de actividades de Cofradías y Asociaciones en el año 2024, en el que el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos estuvo presente.

Comidas de Exaltación año 2024 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

 Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas en el año 2024

Cofradías Enogastrómicas y Asociaciones. Relación de actividades

Relación de actividades de las Cofradías Enogastronómicas y Asociaciones sin ánimo de lucro.

Elaboraciones queseras degustadas por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos en el año 2024.

 Relación de elaboraciones degustadas en el año 2024 por orden cronológico.

Quesos degustados en el año 2024 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo en el año 2024 por orden de cata.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades externas año 2024.

Relación de actividades externas, por orden cronológico, en las que se han participado en el año 2024.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades Internas del año 2024.

Relación de reuniones ordinarias, comidas de exaltación y otras actividades realizadas  en el año 2024 por orden de celebración.

El día a día del año 2024.

Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2023, que considero de interés su divulgación.

Gastronomia.

Cata de productos varios. Crónicas gastronómicas.  Maridajes. Recetas de concursos. Recetas de cocina. Recetas con quesos. Restaurantes. Sitios con encanto. Visitas a establecimientos agroalimentarios.

Un Principado para descubrir.

Centros de Interpretación; Etapas del Camino de Santiago;  Eventos, Fiestas, Certámenes y similares;  Itinerarios y descripción de ciudades y localidades; Monumentos naturales;  Monumentos religiosos; Museos;  Rutas de Montaña y Sitios peculiares del Principado de Asturias, concejo a concejo.

Gastronomía. Concursos Gastronómicos.

Concursos gastronómicos y sus recetas.

Viajes.

Viajes Internacionales.

Viajes nacionales.

ASPET.

Artículos en ASPETUR y Publicaciones ASPET.
Actos y eventos organizados o en los que participa la ASPET o sus miembros.
Relatos del Paraíso.

Área recreativa del poblado minero de Rioseco, en Riosa.

Se habilitó en el año 2015 con motivo de la instalación del mirador y de la rehabilitación del transversal del Socavón.

El Escaldau, el turrón de los pobres en el Principado de Asturias.

Postre navideño de concejos del centro occidente asturiano, que llegó hasta nuestros días gracias a la tradición oral.

Ruta desde Llamo al yacimiento prehistórico del Texeo, en Riosa.

En la vertiente oriental de la sierra del Aramo. Con un total de 9,200 kms, con un desnivel de ascenso y descenso de 639 metros y un tiempo de 4 horas y 12 minutos.

Yacimiento prehistórico de cobre y cobalto del Texeo, el campu les Mines, Riosa.

Situado en la vertiente oriental de la sierra del Aramo, estuvieron en explotación hasta el año 1960.

Asociación de Amigos del Cibeles. Comida de Navidad 2023. XXV edición

Celebrada el 23 de diciembre en el Real Club Tenis de Oviedo.

Cibelista del Año, trofeo Armando Álvarez Palacio. Relación histórica de galardonados.

Galardón entregado en las comidas o cenas anuales por la Asociación de Amigos del Cibeles.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. IX Comida de Navidad, 2023.

Celebrada el 21 de diciembre de 2023 en su sede social, el restaurante La Genuina, de Oviedo.

Queso Moluengo. Sin DOP, Albacete.

Cata Nº: CGQA-Q-29-2023. Fecha: 21 de diciembre de 2023. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo. 

Concurso Mundial de Casadiellas. XIII edición, 2024. Bases del Concurso.

Concurso ha celebrar en La Foz de Morcín, el 17 de enero de 2024, con motivo de la celebración de San Antonio Abad.

ACAS coloca su Belén de Cumbres. IX edición, 2023.

Colocado en la majada de Espineres el 16 de diciembre de 2023.

Extremadura, queso a queso. Juan Pedro Plaza Carabantes.

Libro publicado en octubre de 2023 por la Junta de Extremadura, en su Colección de Monografías.