viernes, 3 de mayo de 2024

Finca La Prunal Gran Selección Dos Leches. 255 días. DOP Gamoneu del Valle.

Cata Nº: CGQA-Q-22-2024. Fecha: 25 de abril de 2024. Lugar: Sidrería La Espita. Colloto. 

Finca La Prunal Gran Selección Dos Leches. 181 días de maduración. DOP Gamoneu del Valle.

Cata Nº: CGQA-Q-21-2024. Fecha: 25 de abril de 2024. Lugar: Sidrería La Espita. Colloto. 

Finca La Prunal, S.L. Gran Selección Vaca. 335 días de maduración. DOP Gamoneu del Valle.

Cata Nº: CGQA-Q-20-2024. Fecha: 25 de abril de 2024. Lugar: Sidrería La Espita. Colloto. 

Finca La Prunal Gran Selección Vaca. 179 días de maduración.

Cata Nº: CGQA-Q-19-2024. Fecha: 25 de abril de 2024. Lugar: Sidrería La Espita. Colloto. 

jueves, 2 de mayo de 2024

Harresi 2023. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-12-2024. Fecha: 25 de abril de 2024. Lugar: La Espita. Colloto (Oviedo).

Señorío de Rozaleda 2023. DOP Rías Baixas.

Cata Nº: CGQA-V-11-2024.  Fecha: 25 de abril de 2024. Lugar: Sidrería La Espita. Colloto. Oviedo.  

Sidra Herminio Nueva. Principado de Asturias, sin DOP.

Cata Nº: CGQA-V10-2024.  Fecha: 25 de abril de 2024. Lugar: Sidrería La Espita. Colloto (Oviedo).  

miércoles, 1 de mayo de 2024

Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, en Santoña. XXIII edición, 2024.

Celebrada del 26 al 28 de abril de 2024, organizada por el Ayuntamiento de Santoña, con la colaboración de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

martes, 30 de abril de 2024

Concurso Cata Anchoa Seleccionada, de la feria de la anchoa y la conserva de Santoña. IX edición, 2024.

Celebrado en Santoña, el 28 de abril de 2024, en el marco de la XXIII Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

lunes, 29 de abril de 2024

viernes, 26 de abril de 2024

VIII Colaboración con Onda Cero Infiesto del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Entrevista a Luis Javier Del Valle Vega, secretario del Círculo, realizada el 24 de abril de 2024.

jueves, 25 de abril de 2024

Xornaes de les Fabes, en Villaviciosa, XXX edición, 2024.

Organizadas por el Ayuntamiento de Villaviciosa, se celebraron del 16 al 21 de abril.

miércoles, 24 de abril de 2024

Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XVII edición, Villaviciosa, 2024.

Celebrado el 21 de abril de 2024, formando parte del programa de las “XXX Xornaes de les fabes en Villaviciosa”. Relación de ganadores en cada apartado.

martes, 23 de abril de 2024

Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XVII edición, Villaviciosa, 2024. Participantes.

Celebrado el 21 de abril de 2024, formando parte del programa de las “XXX Xornaes de les fabes en Villaviciosa”. Relación de elaboraciones participantes.

lunes, 22 de abril de 2024

Fusión de Sidres, en la Folixa na Primavera en Mieres. III edición, 2024.

Organizado por los Llagareros Artesanos del Caudal, con la colaboración del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos y el IES Valle de Aller, se celebró el 20 de abril de 2024.

domingo, 21 de abril de 2024

Asociación Amigos del Montsacro. Asamblea general y entrega del galardón “Cardu del Montsacro”. III edición, 2024.

Celebrada en La Foz de Morcín el 19 de abril de 2024, con entrega del galardón a José Avelino Gutiérrez.

sábado, 20 de abril de 2024

miércoles, 17 de abril de 2024

VII Colaboración con Onda Cero Infiesto del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Entrevista a Luis Javier Del Valle Vega, secretario del Círculo, realizada el 17 de abril de 2024.

domingo, 14 de abril de 2024

VI Colaboración con Onda Cero Infiesto del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Entrevista a Luis Javier Del Valle Vega, secretario del Círculo, realizada el 12 de abril de 2024.

viernes, 12 de abril de 2024

Baskeriu. Queso de los Pirineos Atlánticos. Francia. Sin DOP

Cata Nº: CGQA-Q-18-2024. Fecha: 11 de abril de 2024. Lugar: Restaurante La Genuina. 

Cañón. Queso Cantabria sin DOP

Cata Nº: CGQA-Q-17-2024. Fecha: 11 de abril de 2024. Lugar: Restaurante La Genuina, Oviedo. 

Palacio Quemado Crianza 2020. DOP Ribera del Guadiana

Cata Nº: CGQA-V-09-2024. Fecha: 11 de abril de 2024. Lugar: Restaurante La Genuina. Oviedo.

miércoles, 3 de abril de 2024

Viaje al Portugal amigo, marzo de 2024.

Realizado los días 22, 23 y 24, con visita previa a la ciudad de Pinhel.

martes, 2 de abril de 2024

V Colaboración con Onda Cero Infiesto del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Entrevista a Luis Javier Del Valle Vega, secretario del Círculo, realizada el 27 de marzo de 2024.

lunes, 1 de abril de 2024

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". XII edición, 2024. Clasificación final.

Celebrado el 23 de marzo, dentro de la programación de la XXXI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. 

domingo, 31 de marzo de 2024

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". XII edición, 2024. Elaboraciones participantes.

Celebrado el 23 de marzo, dentro de la programación de la XXXI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. 

sábado, 30 de marzo de 2024

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela", XII edición, 2024. Bases y desarrollo.

Celebrado el 23 de marzo de 2024, dentro de los actos de la "XXXII Festa do Queijo Serra da Estrela", en Oliveira do Hospital.