lunes, 20 de septiembre de 2021

Certamen de los quesos artesanos asturianos en Gijón. IX edición, 2021.

Celebrado los días 18 y 19 de septiembre, organizada por la Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias.

domingo, 19 de septiembre de 2021

Cofradía del Queso Idiazábal. XXXI Gran Capítulo, 2021.

Celebrado en Ordizia el 18 de septiembre a nivel interno, transmitido por streaming a través de Youtube.

viernes, 17 de septiembre de 2021

Escultura de Tino Casal, en Oviedo.

Ubicada en la calle Palacio Valdés, es obra del escultor Anselmo Iglesias Poli.

jueves, 16 de septiembre de 2021

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 63, septiembre de 2021.

Celebrada el 9 de septiembre de 2021, con degustación gastronómica del queso Ovinatur y del vino Acontia Crianza, ambos de la provincia de Zamora

Ovinatur puro de oveja madurado.

Cata Nº: CGQA-Q-01-2021. Fecha: 09 de septiembre de 2021. Lugar: La Genuina. Oviedo. 

Acontia crianza 2012. DOP Toro.

Cata Nº: CGQA-V-09-2021  Fecha: 8 de septiembre de 2021. Lugar: Restaurante La Genuina.  

miércoles, 15 de septiembre de 2021

Casadiella, la dulcería tradicional asturiana.

Junto con el arroz con leche y los frixuelos, compone la trilogía de la dulcería popular.

martes, 14 de septiembre de 2021

Santa María del Puerto, en Somiedo, esencia vaqueira.

Situado en el alto del puerto, a 1480 metros de altitud, es el más alto del concejo. Descripción, fotos y vídeo.

lunes, 13 de septiembre de 2021

El Puertu. Somiedo. Vídeo del pueblo.

Situado en el alto del puerto, a 1480 metros de altitud, es el más alto del concejo. Vídeo del mismo. vídeo.

domingo, 12 de septiembre de 2021

La Torera, escultura en Oviedo.

Ubicada en el parque San Francisco, representa a Josefa Carril pionera femenina de la fotografía, es obra del escultor Mauro Álvarez Fernández.

sábado, 11 de septiembre de 2021

Cueva Oscura de Ania. Las Regueras.

Considerado uno de los mejores ejemplos del Aziliense antiguo cantábrico, se ubica a escasos metros del paso del Camino de Santiago Primitivo.

viernes, 10 de septiembre de 2021

Concurso de quesos Idiazábal de pastor de Ordizia. XLVIII edición, 2021.

Celebrado el 8 de septiembre de 2021, en Ordizia. Descripción y fotos.

Concurso de quesos elaborados por pastores, de Ordizia. Relación histórica de ganadores del Concurso y de su Subasta a 2021

 Relación y evolución de la subasta histórica, incompleta, subida a esta web por gentileza de la Cofradía del Queso Idiazabal, de Ordizia y complementada con información propia.

jueves, 9 de septiembre de 2021

Monolito Mundial 1982. Gijón.

Es una de las veintiuna esculturas y/o monumentos, ubicadas en el parque de Isabel la Católica, y rinde memoria al mayor evento futbolero celebrado en España.

miércoles, 8 de septiembre de 2021

Pastela marroquí, esencia gastronómica del reino aluita.

Su origen lo ubican en Al-Ándalus en el siglo once, destaca por su delicioso contraste dulce-salado.

martes, 7 de septiembre de 2021

Pico Oruxu, la atalaya naveta-yerbata. Principado de Asturias.

Situado en la estribación norte de la sierra, sirve de límite a los concejos de Bimenes y de Nava.

lunes, 6 de septiembre de 2021

ACAS marca a los Asturcones nacidos en el año 2021.

Marcaje realizado el 4 de septiembre de 2021 en la majada de Espineres a cinco de los siete potros nacidos en el año 2021.

domingo, 5 de septiembre de 2021

Monumento a Carlos I, en Villaviciosa.

Monolito con busto del emperador en 1970, con motivo del VII aniversario de la concesión de la carta puebla a la villa.