Icónicos cócteles cubanos de referencia mundial, similares que no iguales.

El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
viernes, 22 de noviembre de 2024
jueves, 21 de noviembre de 2024
El Mural de la Prehistoria el homenaje a los aborígenes cubanos.
Pintado sobre el mogote Pita, es uno de los reclamos del espectacular valle de Viñales.
miércoles, 20 de noviembre de 2024
Saoco, el cóctel festivo en las playas cubanas.
Con origen en las celebraciones de los mambises, aúna sencillez y sabor refrescante.
martes, 19 de noviembre de 2024
Cueva del Indio, la maravilla del cubano valle de Viñales.
Situada en Viñales, está surcada por el río San Vicente con múltiples estalactitas y estalagmitas y curiosas figuras imaginarias. Vídeo del paseo por ella.
lunes, 18 de noviembre de 2024
Canchánchara, el cóctel trinitario mambí.
Su origen tiene lugar en las tropas manbíses que lucharon por la independencia cubana.
sábado, 9 de noviembre de 2024
Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión Ordinaria n. 91, en torno a las elaboraciones canarias.
Celebrada el 7 de noviembre de 2024 en su sede social, el restaurante La Genuina, de Oviedo.
sábado, 2 de noviembre de 2024
Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024.
Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.
viernes, 1 de noviembre de 2024
Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024. Acto oficial.
Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.
Vídeos del XLIV edición del Certamen del queso Gamoneu, 2024.
Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.
jueves, 31 de octubre de 2024
Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024. Vídeo de la Subasta de los quesos ganadores.
Certamen, concurso y subasta celebrados en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.
Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024. Ganadores y subasta de los quesos ganadores, con sus vídeos.
Certamen, concurso y subasta celebrados en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024. Vídeos de la entrega y de la subasta.
Concurso del Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024.
Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024, divididos en sus variedades del Puerto y del Valle.
miércoles, 30 de octubre de 2024
Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2024. Vídeo del pregón de Vicente Prado, “El Pravianu”.
Leído al inicio del acto oficial del Certamen, celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.
martes, 29 de octubre de 2024
Certamen del queso Gamoneu. XLIV edición, 2023. Queserías participantes.
Celebrado en Benia de Onís, el 27 de octubre de 2024.
lunes, 28 de octubre de 2024
Certamen del Quesu Gamoneu, en Benia de Onís. Relación histórica de ganadores del Concurso de los Quesos y de su Subasta a 2024.
Relación de queseros vencedores de los cuarenta y uno Certámenes, celebrados hasta el año 2024 y de los ganadores de la subasta desde su creación en 2014.
domingo, 27 de octubre de 2024
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, Comida de Exaltación nº 84 en torno al queso Pata de Cabra de Alejandro Casielles 1913.
Celebrada el 24 de octubre de 2024 en el restaurante Bobela, de Mieres.
viernes, 25 de octubre de 2024
Feria de la Seronda en Illas, XVII edición, 2024.
Celebrada en Callezuela el 19 y 20 de octubre de 2024, en el marco de la XVII Feria de la Seronda en Illas.
jueves, 24 de octubre de 2024
Concurso de Bizcochos de Maíz de Tarucu. I edición, 2024.
Celebrado en Callezuela el 19 de octubre de 2024, en el marco de la XVII Feria de la Seronda en Illas.
miércoles, 23 de octubre de 2024
Concurso de Bizcochos de Maíz de Tarucu. I edición, 2024. Elaboraciones presentadas.
Celebrado en Callezuela el 19 de octubre de 2024, en el marco de la XVII Feria de la Seronda en Illas.
martes, 22 de octubre de 2024
Cucharón del Buen Guiso Marinero, de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXXVII Edición, 2024.
Máximos galardones de la Cofradía, entregados el 18 de octubre de 2024. Descripción, fotografía y vídeo de la intervención final del cofrade presidente.
lunes, 21 de octubre de 2024
Cucharon del Buen Guiso Marinero. XXXVII edición, 2024. Comida confraternidad en Casa Gerardo.
Celebrada el 18 de octubre de 2024, previa al acto oficial de la entrega de los galardones.
domingo, 20 de octubre de 2024
Cucharon del Buen Guiso Marinero, de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. Relación histórica de galardonados a 2024.
Relación detallada edición a edición de los premiados a nivel regional, nacional e internacional, por restaurante, propietario y localidad, hasta el año 2024.
jueves, 17 de octubre de 2024
Galardones 2024 de la Denominación de Origen Protegida Cangas.
Entregados en el acto de clausura de la XII Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea.
miércoles, 16 de octubre de 2024
Luis Javier Del Valle Vega, galardonado con la Uva Madura 2024 de la DOP Cangas.
Entregado el 13 de octubre de 2024 en la XXII Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea. Vídeos de su semblanza e intervención.
Galardones de la DOP Cangas. Relación histórica a 2024.
Premios instaurados en 2014 y entregados durante el transcurso de la Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea.
martes, 15 de octubre de 2024
VI Concurso de Pintura rápida al aire libre “Vino DOP Cangas”, 2024.
Celebrado los días 10, 11 y 12 de octubre de 2024 coincidiendo con la XXII Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea.
lunes, 14 de octubre de 2024
Cata armonización del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos y la DOP Cangas, en la XXII Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea, 2024.
Celebrada el 13 de octubre de 2024 en el auditorio del Ayuntamiento de Cangas del Narcea, con quesos DOP Afuega´l Pitu y vinos DOP Cangas.
sábado, 12 de octubre de 2024
Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión Ordinaria n. 90, en torno al queso Vega Ceñal, de la DOP Gamoneu.
Celebrada el 10 de octubre de 2024 en su sede social, el restaurante La Genuina, de Oviedo.
martes, 8 de octubre de 2024
Cofradía de Amigos del Quesu Gamoneu. VIII Gran Capítulo, 2024.
Celebrado en Cangas de Onís el 6 de octubre de 2024. Descripción, fotografías y vídeo del desfile cívico.
sábado, 28 de septiembre de 2024
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, Comida de Exaltación nº 83 en torno a la quesería Tres Valles Pasiegos, de Cantabria.
Celebrada el 26 de septiembre de 2024 en la sidrería La Ovetense, de Oviedo.