Celebrado en Arenas de Cabrales, el 30 de agosto de 2026.
El último domingo de agosto está marcado en el calendario turófilo asturiano por la celebración del Certamen del Queso Cabrales en Arenas de Cabrales, bajo la organización del Ayuntamiento de Cabrales y la Fundación Cabrales. Habiéndose celebrado su Cuya cincuenta y tres edición el 31 de agosto de 2025.
En cuyo programa
el acto institucional comparte protagonismo con las queserías acogidas que
exponen para la venta sus afamadas piezas de quesos, siendo en la edición 13 de
las 18 queserías acogidas a la fecha a la Denominación de Origen Protegida
Queso Cabrales.
Que siguiendo su
protocolo se inicia con la entrada en el recinto ferial, de la Banda de Gaitas
Picos de Europa DOP Cabrales y del grupo de baile Corrí Corrí. Quienes
interpretan al inicio y final del acto los himnos de España y del Principado de
Asturias.
Ejerciendo de maestro de ceremonias José Requena, de la firma Gustatio, en un escenario con las presencias de pregoneros, galardonados y autoridades. Iniciado con la ofrenda floral del alcalde anfitrión, José Sánchez, en la pared de la anexa bolera donde se encuentran las placas en honor de los fallecidos que trabajaron por el Certamen y su fiesta.
Siendo los
pregoneros elegidos de la edición los hermanos alaveses Pou Azkarra –Iker y
Eneko-, escaladores y alpinistas profesionales mundialmente reconocidos,
quienes han escalado muchas de las montañas más difíciles de los siete
continentes, viajando y buscando por el mundo auténticas aventuras verticales.
Siendo Eneko el que dio lectura a un
pregón, que como dijo escribieron en su furgoneta, su hogar durante muchos días
del año. En el que mostraron su apego y amor a Cabrales, a su queso y a sus
montañas, recordando la primera vez que arribaron al concejo. Con especial
mención al picu Urriellu que rivaliza con los
picos más famosos, difíciles y bonitos del mundo, donde han escrito algunas de
las páginas más importantes de su carrera. Concluyendo con guiño a su querencia
por las fiestas cabraliegas, el cariño de sus gentes y un recuerdo para la
labor de pastores y queseros.
Imprescindibles y
emotivas son los nombramientos de “Pastor/a Mayor de los Picos de Europa” y de
la “Xana Naranjo de Bulnes”. Siendo las elegidas de la edición: Hortensia López
Sánchez, de 79 años de Arangas. Y la atleta y escaladora Nuria Prieto Cotera de
Arenas de Cabrales.
La DOP o IGP con
la que se hermana la DOP Cabrales elegida, e invitada con un puesto en el
recinto ferial, ha sido la IGP Miel de Asturias. Que estuvo representada por su
presidente Julio Fernández y su vocal Daniel Pertierra.
Entregándose
también el premio a Carlos López Fernández, autor del cartel del Certamen, en
el que rinde homenaje al trabajo de las queserías en las cuevas de maduración.
En un acto con
presencia de autoridades, que si entregan reconocimientos y premios pero no
intervienen, el protagonismo final es para las queserías con la lectura del
acta de los Concursos de Mejor Lote y Mejor Queso y la entrega de sus premios.
Tres queserías de
Tielve fueron las tres primeras clasificadas en el de Mejor Lote. Valfriu
revalidó triunfo por cuarta vez, seguida de la de El Colladín y de Ángel Díaz
Herrero. Que recibieron como premio el plato conmemorativo, diploma y 350 €,
250 € y 150 € respectivamente.
Mientras que en el
de Mejor Queso, las tres primeras han sido las queserías Ángel Díaz Herrero de
Tielve; Maín, de Sotres y Arangas, de Arangas. Recibiendo como premio el
plato conmemorativo y //1.000// €, //400// € y //200// € respectivamente.
OBSERVACIONES.
Enlace al vídeo íntegro del pregón de los hermanos Pou.
Subasta queso ganador del LIV Certamen Queso Cabrales, 2026. Nuevo record Guiness. - YouTube
“Pero mucho más importante que todo eso ha sido ese lazo
afectuoso que siempre hemos mantenido con este precioso lugar. Los San Pedros y
San Juanes de Arenas, donde tan bien lo hemos pasado, y que siempre recordamos
el tercer y cuarto fin de semana de junio allí donde nos encontremos”. Hermanos
Pou Azkarraga –Iker y Eneko- pregoneros del LIV Certamen del Queso Cabrales.
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