lunes, 4 de octubre de 2021

Stilton, el rey de los quesos para los ingleses.

Uno de los grandes quesos azules del mundo, mencionado ya en el siglo XVIII, cuenta con DOP desde 1996.

domingo, 3 de octubre de 2021

Romero de Guara. Huesca. Queso sin DOP

Cata Nº: Q-17-2021. Fecha: 26 de septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu. 

sábado, 2 de octubre de 2021

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida exaltación nº 59 al queso DOP Gorgonzola, de Italia.

Realizada en el asador restaurante Gaucho Fierro, en Colloto (Siero) el 30 de septiembre de 2021, coordinada por José Luis Rodríguez Corripio.

Gran Reserva Leonardi Igor. DOP Queso Gorgonzola.

Cata Nº: CGQA-Q-8-2021. Fecha: 30 de septiembre de 2021. Lugar: Gaucho Fierro Asador Restaurante, Colloto (Siero). 

Montecillo Crianza 2016. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-11-20  Fecha: 30 de septiembre de 2021. Lugar: Gaucho Fierro Asador Restaurante. Colloto. Siero.  

Cantarranas 2020. DOP Rueda.

Cata Nº:  CGQA-V-10-20  Fecha: 30 de septiembre de 2021. Lugar: Gaucho Fierro Asador Restaurante. Colloto. Siero.  

viernes, 1 de octubre de 2021

La Caseria de Sobia. Asturias. Queso sin DOP

Cata Nº: Q-16-2021. Fecha: 20 de septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu. 

jueves, 30 de septiembre de 2021

Cementerio Protestante de Mieres.

Único en el Principado de Asturias y uno de los siete existentes en España, fue construido en el siglo XIX.

martes, 28 de septiembre de 2021

Franxon. Principado de Asturias.

Cata Nº: Q-15-2021. Fecha: 23 de Septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu. 

lunes, 27 de septiembre de 2021

In Vita 2019. DOP Alella.

Cata Nº: V-29-2021.  Fecha: 12 de septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu.

domingo, 26 de septiembre de 2021

Grupo de Catas Las Alondras. Reunión nº 05-2020. Organizador Arturo Rodríguez.

Celebrada el 24 de septiembre de 2021 en casa de Arturo Rodríguez, aplazada desde 2020 a causa de la pandemia del Covid19.

José Pariente 2020. DOP Rueda.

Cata Nº: GCA-V-22-2020  Fecha: 24 de septiembre de 2021. Lugar: Casa Arturo Rodríguez.  

Mengoba 2018. DOP Bierzo.

Cata Nº: GCA-V-21-2020  Fecha: 24 de septiembre de 2021. Lugar: Casa Arturo Rodríguez.

Les Crestes 2018. DOP Priorat.

Cata Nº: GCA-V-20-2020  Fecha: 24 de septiembre de 2021. Lugar: Casa Arturo Rodríguez.  

Sela 2018. DOP Rioja.

Cata Nº: GCA-V-19-2020  Fecha: 24 de septiembre de 2021. Lugar: Casa Arturo Rodríguez.  

Antídoto 2018. DOP Ribera del Duero.

Cata Nº: GCA-V-18-2020  Fecha: 24 de septiembre de 2021. Lugar: Casa Arturo Rodríguez.  

sábado, 25 de septiembre de 2021

El Caporal. Queso con arándanos. Principado de Asturias.

 Cata Nº: Q-14-2021. Fecha: 20 de septiembre de 2021. Lugar: Cagüelu. 

viernes, 24 de septiembre de 2021

Puente Vieyu sobre el río Dobra. Principado de Asturias.

Situado a 400 metros de la desembocadura del río, comunica los concejos de Amieva y Cangas de Onís.

jueves, 23 de septiembre de 2021

Iglesia de San Juan de Peñaflor. Grado.

Románica rural, con importantes restauraciones, su historia está ligada a la del Camino de Santiago Primitivo.

miércoles, 22 de septiembre de 2021

Puente de Peñafor, en Grado, testigo mudo de la historia.

Datado en el siglo XII, su fábrica románica ha sufrido importantes remodelaciones a lo largo de los siglos.