domingo, 26 de septiembre de 2021

Sela 2018. DOP Rioja.

Cata Nº: GCA-V-19-2020  Fecha: 24 de septiembre de 2021. Lugar: Casa Arturo Rodríguez.  

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.

BODEGA: Bodegas Roda, S.A.

REGISTRO EMBOTELLADOR: 7276-LO

LOCALIDAD: Haro. La Rioja.  

MARCA: Sela.

AÑADA: 2018.

TIPO DE VINO: Tinto crianza. 

ALCOHOL: 13,50 %

VARIETALES: 95 % Tempranillo, 3 % Garnacha y 2 % Graciano.

BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 cl, de cristal verde de intensidad alto, grabada con escudo bodega debajo de boquete.

CORCHO: Natural, calibre 4, con muchas muescas, grabado con nombre comercial, bodega y logo, y añada en sus bases.

PRESENTACIÓN: 

Etiqueta ancha y larga de color blanco de fondo. Contiene dibujo de flores, lugar embotellado, país, nombre bodega y comercial, añada, DOP, información fiscal y logo de bodega.

Contraetiqueta larga y estrecha de color blanco. Contiene nombre bodega, añada, tipo viticultura, varietales, código de barras y lote (3).

Vitola de DOP independiente, debajo de la contraetiqueta, con referencia: “Cosecha 2018 MP nº 074202”

Gollete plateado sin ningún tipo de grabación.

 ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO.

FASE VISUAL

Color cereza picota, con ribete violáceo de intensidad bajo, de una capa.

Limpio, brillante y sin anomalías.

Lagrimeo de caída media, con alguna arista en pie de elefante.

FASE OLFATIVA

En copa parada se detecta una alta carga alcohólica que tapa otros aromas.

En copa movida su alcohol sigue muy presente, tardando en irse, para mostrar tostados altos de madera no muy limpia.

FASE GUSTATIVA

Su  entrada en boca es agradable; estructurado, acidez baja y cuerpo medio; en su paso cálido sigue mostrando una alta carga alcohólica que apenas deja percibir su carga frutal, con un final de paso rápido que deja un retrogusto a madera vieja.

Su persistencia es mínima, en retronasal y en retrogusto permanecen su carga alcohólica y madera vieja.  

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  3,21 puntos, media de 6 catadores. Puntuación máxima de 3,25 y mínima de 2,5 puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella tapada, en la reunión ordinaria nº 01-2021.

 




MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar enlace.

Grupo de Catas Las Alondras.

Grupo de Catas Las Alondras. Reunión ordinaria nº 05-2020.

Grupo de Catas Las Alondras. Vinos catados en el año 2020.

Vinos Dendecagüelu.

Vinos Dendecagüelu. Relación de vinos catados por DOP y nombre comercial.


 

“Buscamos la solidaridad no como un fin sino como un medio encaminado a lograr que nuestra América cumpla su misión universal”. José Julián Martí Pérez (1853-95) político y escritor cubano.

 

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