Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XV edición, Villaviciosa, 2022. Ganadores

Celebrado el 27 de marzo de 2022, con motivo de las “XXVIII Xornaes de les fabes”.

Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XV edición, Villaviciosa, 2022. Participantes en “Fabes con ….”

Celebrado el 27 de marzo de 2022, con motivo de las “XXVIII Xornaes de les fabes en Villaviciosa”. Relación de elaboraciones participantes.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Exaltación nº 63, al queso Savel.

Celebrada el 24 de marzo de 2022 en el restaurante Bodegón de Teatinos, de Oviedo, en torno al queso Savel de la quesería Airas Moniz, S.L. de Galicia.

Conde de Valdemar Crianza 2017 edición limitada menú Desarme. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-11-2022  Fecha: 24 de marzo de 2022. Lugar: Restaurante el Bodegón de Teatinos, de Oviedo.

Conde de Valdemar Blanco 2019. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-10-2022  Fecha: 24 de marzo de 2022. Lugar: Restaurante el Bodegón de Teatinos, de Oviedo.

Panchón, lo sublime de lo humilde.

Reliquia gastronómica del concejo de Aller, en el Principado de Asturias, es un símil de las gachas en dulce.

Montefurado, historia viva de un pueblo semiabandonado.

Perteneciente a la parroquia de Lago, en Allande, situado en la carretera AS-14, es el primero del “Palo p´allá”.

Mendigo con perros. Escultura en Oviedo, obra de Rafael Rodríguez Urrusti.

Ubicada en la plaza Pedro Miñor, obra del artista ovetense Rafael Rodríguez Urrusti.

Sidra de hielo, el alma de la manzana.

Creada en Canadá, en el Principado de Asturias es el único lugar de España dónde es elaborado este sorprendente elixir por siete llagareros.

Axuntabense de la Sidra en Nava. VII edición, 2022.

Celebrado en Nava el 19 de marzo de 2022, organizado por la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 67, marzo 2022.

Celebrada el 10 de marzo de 2022, con degustación gastronómica de los quesos y sidras de hielo seleccionadas para el evento de la Folixa en Primavera.

Central hidroeléctica de Tanes y su vídeo. Sobrescobio.

Situada a 300 metros de Rioseco, en Sobrescobio. Descripción y vídeo.

ExpoPeregrina 2022 en Oviedo. Exposición itinerante.

Exposición de arte colectiva e itinerante realizada por la Asociación Cultural GAPAsuturias, en la plaza Trascorrales del 18 de febrero al 6 de marzo de 2022.

Cebolles rellenes, el protagonismo de lo secundario.

 Referencia gastronómica de la asturiana cuenca del Nalón. 

Cova de Xuan Rata, historia y leyenda se dan la mano en Montefurado.

Situada entre la braña Vallinadosa y Montefurado, en Allande.

Gastrónomos del Yumay. Nombramiento de Gastrónomos Predilectos 2022. IX edición.

Nombramientos realizados el 3 de marzo de 2022 coincidiendo con la inauguración de las Jornadas del Oriciu, en su novena edición, realizadas por la sidrería Yumay. 

Gastrónomos Predilectos del Yumay. Relación histórica de nombramientos.

Relación de nombramientos de la Cofradía Gastrónomos del Yumay, desde su creación en el año 2013.

Angulas y anguilas, el pez más enigmático altamente cotizado.

Vive en los ríos y desova en el mar de los Sargazos, cargado de incógnitas y un halo de leyenda, en vías de extinción en la actualidad.

Especial sobre las Cofradías Queseras Españolas en el Diario Montañes.

 Publicado en la sección “Cantabria a la Mesa”, el día 3 de marzo de 2022.

Paulino Vicente Rodríguez. Escultura monumento en Oviedo, obra de Félix Alonso Arenas.

Ubicada en el parque San Francisco, es obra del artista asturiano Félix Alonso Arenas.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Exaltación nº 62 al queso Quesos y Besos Olavidia.

Celebrada el 24 de febrero de 2022 en el restaurante De Labra, de Oviedo, en torno al queso Olavidia Quesos & Besos.

Concha Fernández Muñiz canta para el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Con motivo de la comida de Exaltación nº 62 al queso Quesos y Besos Olavidia en el restaurante De Labra, su establecimiento familiar el 24 de febrero de 2022.

Quesos y Besos Olavidia. Sin DOP. Jaén.

Cata Nº: CGQA-Q-03-2022. Fecha: 24 de febrero de 2022. Lugar: Restaurante De Labra, de Oviedo.

Marqués de Terán Crianza 2020 Magnum. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-03-2022.  Fecha: 24 de febrero de 2022. Lugar: Restaurante De Labra. Oviedo.  

Terra Rubia 3 Uvas 2020. DOP Monterrei.

Cata Nº: CGQA-V-02-2021  Fecha: 24 de febrero de 2022. Lugar: Restaurante De Labra. Oviedo.  

Pote de Antroxu, el astur en las carnestolendas.

Contundente elaboración, con base en los sacramentos del gochu.

Concurso de cortadores de jamón de Asturias. XI edición, 2022

Celebrado en Avilés el 22 de febrero de 2022, en el marco de la feria Salenor.

Concurso de corte de jamón de Asturias. XI edición, 2022. Tapas elaboradas.

Tapas elaboradas, que formaban parte de una de las pruebas del Concurso, celebrado el 22 de febrero de 2022 en la feria Salenor de Avilés. 

Exposición de camelias villa de Luarca. VII edición, 2022.

Celebrada el 19 y 20 de febrero en el colegio Padre Gago, lleva el nombre de Laura Rodríguez, una de sus impulsoras. Descripción, fotografías y vídeo de todos los puestos de los expositores.

Exposición de camelias villa de Luarca. VII edición, 2022. Vídeo resumen

Vídeo resumen de la exposición celebrada los días 19 y 20 de febrero de 2020 en las instalaciones del colegio Padre Gago, de Luarca.