Cata Nº: CGQA-Q-13-2021. Fecha: 25 de noviembre de 2021. Lugar: Alterna sidrería, de Oviedo.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
martes, 30 de noviembre de 2021
Roquesan Roble 2019. DOP Ribera del Duero.
Cata Nº: CGQA-V-18-2021 Fecha: 25 de noviembre de 2021. Lugar: Alterna Sidrería, de Oviedo.
Hacienda López de Haro Crianza 2018. DOP Rioja.
Cata Nº: CGQA-V-17-2021 Fecha: 25 de noviembre de 2021. Lugar: Alterna Sidrería, de Oviedo.
Coral do Mar 2020. DOP Rías Baixas.
Cata Nº: CGQA-V-16-2021 Fecha: 25 de noviembre de 2021. Lugar: Alterna Sidrería, de Oviedo.
domingo, 28 de noviembre de 2021
Centro de interpretación del Urogallo, en Tarna, Caso.
Ejemplo del despilfarro del gobierno del Principado de Asturias en la primera década del siglo XX, que nunca llegó a funcionar.
sábado, 27 de noviembre de 2021
Pazo Tizón Extramundi Tinto 2020.
Cata Nº: V-38-2021 Fecha: 26 de noviembre de 2021. Lugar: Restaurante Terras Meiga. Granda. Siero.
jueves, 25 de noviembre de 2021
Senda del río Dobra. Vídeo de la ruta.
Discurre entre Tornin y la Hoya de San Vicente, con un recorrido total de 5,45 kilómetros –ida y vuelta- por el lateral del río perteneciente a Cangas de Onís.
miércoles, 24 de noviembre de 2021
Senda del río Dobra, de Tornín a la Hoya de San Vicente. Cangas de Onís.
Discurre entre Tornin y la Hoya de San Vicente, con un recorrido total de 5,45 kilómetros –ida y vuelta- por el lateral del río perteneciente a Cangas de Onís. Descripción, fotografías y vídeo.
domingo, 21 de noviembre de 2021
sábado, 20 de noviembre de 2021
Concierto Gitano. Escultura en Oviedo.
Obra de Sebastián Miranda, se ubica en la calle Comandante Caballero desde abril de 1999.
jueves, 18 de noviembre de 2021
Capilla de San Roque, en Pen, Amieva.
La existente en la actualidad es fruto de varias reformas de la primigenia del siglo XVI.
martes, 16 de noviembre de 2021
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 65, noviembre de 2021.
Celebrada el 11 de noviembre de 2021, con degustación gastronómica del queso Saint Agur francés y del vino Corias Guilfa Castaño 2020, de la DOP Vino de Cangas.
Saint Agur, el abanderado comercial de los quesos azules franceses.
Nace en base al afamado queso Peñasanta, creado por la firma asturiana Mantequerías Arias en 1941
Saint Agur. Queso sin DOP. Francia.
Cata Nº: CGQA-Q-12-2021. Fecha: 11 de noviembre de 2021. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo.
Corias Guilfa Castaño 2020. DOP Vino de Cangas.
Cata Nº: CGQA-V-15-2021 Fecha: 11 de noviembre de 201. Lugar: Restaurante La Genuina, de Oviedo.
domingo, 14 de noviembre de 2021
World Cheese Awards Oviedo 2021. Luces y sombras de un gran evento.
El International Cheese Festival celebrado en Oviedo del 3 al 6 de noviembre de 2021 hizo honor a su nombre.
sábado, 13 de noviembre de 2021
Xornadas Gastronómicas Centolo do Grove 2021 se presentan en Oviedo.
Realizada en el restaurante El Tizón el doce de noviembre de 2021.
miércoles, 10 de noviembre de 2021
Pato laqueado a la pekinesa, el preferido de los emperadores chinos
El pato está anclado en las costumbres culinarias palaciegas chinas desde el año 420, estando considerado un símbolo nacional.
martes, 9 de noviembre de 2021
Grupo de Catas Las Alondras. Reunión nº 06-2020. Organizador Iñaqui Blanco.
Celebrada el 5 de noviembre de 2021 en casa de Iñaqui Blanco, aplazada desde 2020 a causa de la pandemia del Covid19.
Tesalia 2016. IGP Vino de la Tierra de Cádiz.
Cata Nº: GCA-V-27-2020 Fecha: 5 de noviembre de 2021. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.