Entronizado en la “XI Gran Fiesta Anual Gastronómica”, celebrada el 26 de junio de 2026.
Los Estatutos Sociales del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, fundado el 25 de junio de 2013, contemplan en su artículo 5, apartado b), que sus miembros serán de tres tipos: de Número, de Honor y Gran Maestro Quesero.
En marzo de 2025 se ha incorporado una
nueva figura reflejada en el Reglamento Interno, que complementa el artículo
estatuario nº5, apartado b, que indica los tipos de miembros posibles de
nuestro colectivo, de CIRCULIANO DE MÉRITO. Que “lo serán aquellas instituciones, organismos oficiales, sociedades de
diferentes tipos, asociaciones y personas que, sin pertenecer al círculo,
reúnan méritos suficientes y se caractericen o distingan por el apoyo al sector
quesero en general o a otros sectores agroalimentarios asturianos. Así como por
su colaboración con el círculo gastronómico de los quesos asturianos en las
diferentes actividades que este realice”.
Que al igual que las otras tres figuras
para su elección los círculianos pueden presentar sus candidaturas, que deben
de ser analizadas y votadas durante la Asamblea General Anual. En la
correspondiente al año 2025, se ha acordado aceptar la
candidatura presentada por Luis Javier Del Valle Vega, y nombrar por
unanimidad
Nombramiento realizado en base a:
1.-
Por acoger la Reunión Fundacional el 25 de junio de 2013 del Círculo
Gastronómico de los Quesos Asturianos.
2.-
Por acoger las Reuniones Ordinarias mensuales cada segundo jueves de mes de
forma altruista y desinteresada poniendo todos los medios logísticos y humanos
a disposición del Círculo. Siendo a fecha de 30 abril 106 las reuniones
celebradas.
3.-
Por dar el servicio y cobertura logística y gastronómica, junto con otras
empresas del grupo empresarial, en las once grandes fiestas gastronómicas del
Círculo celebradas hasta la fecha.
Cuyo nombramiento, entrega del diploma acreditativo,
su entronización y juramento de aceptación, tuvo lugar en la gala oficial de la
“XI Gran Fiesta Gastronómica Anual” celebrada el 26 de junio de 2026, en el
Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo.
Siendo su glosa leída y el acuerdo alcanzado por el
secretario círculiano Luis Javier Del Valle, quien ejerció de maestro de
ceremonias en la misma.
Recibiendo dos de sus copropietarios y círculianos
Jerónimo González y Sabino Blanco, y el encargado del establecimiento Julio Fernández,
el diploma que les fue entregado por Javier Vigil Fabián, director general de
Gestión Forestal del gobierno del Principado de Asturias, y el círculiano Juan
Miguel Monreal entronizado en el mismo acto.
Interviniendo seguidamente Sabino en nombre de sus
compañeros. Incidiendo en que el Círculo nació en el establecimiento y esa
seguirá siendo su casa, y relacionando la labor del colectivo con la del
restaurante en defensa del sector primario y de la gastronomía.
Y jurando posteriormente Jero y Sabino a petición del
presidente círculiano una vez realizados todos los nombramientos, junto al
nuevo Círculiano de Número – Juan Miguel Monreal- y los representantes de Onda
Cero Asturias y de Enrique Carballeira, también nombrados Círculianos de Mérito
y de la directora del IPLA, entidad nombrada Círculiana de Honor. Con el que todos
ellos adquirieron su condición.
OBSERVACIONES: Glosa íntegra leído en el acto de
entronización.
El
actual restaurante La Genuina data de 2014, en el que tomó el relevo del
denominado “La Más Barata” abierto en 2001 por motivos de patentes y marcas, aunque
sin cambiar sus principales accionistas.
Empresarios
hosteleros formados en la noche ovetense del antiguo, con diversos bares de
copas, que dieron primero el paso a la cafetera El Recuelo en la calle Santa
Susana y posteriormente con el restaurante que tomo el nombre del mítico
establecimiento ovetense del siglo XX, sito en la calle Cimadevilla.
En
la actualidad La Genuina está integrada en el grupo Komma, de los que sus
fundadores siguen siendo sus principales accionistas, compuesto por cerca de
una decena de establecimientos de diferente tipo.
Dos
de estos accionistas Jero González y Sabino Blanco son círculianos fundadores y
ellos han puesto desde el primer día su local a disposición del colectivo,
En
base a:
1.- Por
acoger nuestra Reunión Fundacional el 25 de junio de 2013.
2.- Por
acoger nuestras Reuniones Ordinarias mensuales cada segundo jueves de mes de
forma altruista y desinteresada poniendo todos los medios logísticos y humanos
a nuestra disposición. A fecha actual son 106 las reuniones celebradas, y
3.- Por
darnos el servicio y cobertura logística y gastronómica, junto con otras
empresas del grupo empresarial, en las once Grandes Fiestas Gastronómicas que
hemos celebrado hasta la fecha.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en
enlaces.
Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Círculianos de Mérito. Relación histórica de
galardonados.
Juramento de Entronización de nuevos Círculianos de
Número y de Honor.
Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Grandes
Fiestas Gastronómicas.
III Gran Fiesta, 2015.
IV Gran Fiesta, 2016.
V Gran Fiesta, 2017.
VI Gran Fiesta, 2018.
VII-VIII Gran Fiesta, 2019-20-21-22
IX Gran Fiesta, 2023.
X Gran Fiesta, 2024.
“Tengo
tres sillas en mi casa. Una para la soledad, dos para la amistad y tres para la
sociedad”. Henry David Thoreau (1817-1862), naturalista, filósofo y poeta
estadounidense.
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