Relación de quesos catados en el año 2017, por orden de cata.
Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo.
Las nota es la media de las puntuaciones realizadas por los catadores asistentes, con puntuaciones entre 0 y 5 puntos.
La relación de los quesos degustados y catados por orden cronológico en el año 2017, es:
Ficha nº CGQA-Q-0-2017. Vega Tordín 1 mes. DOP Cabrales. Nota 3,49. No oficial.
Ficha nº CGQA-Q-11-2017. Stilton. DOC Stilton. Inglaterra. Nota: 4,84
Ficha nº CGQA-Q-13-2017. Torta Pasiega Peña Pelada. Sin DOP. Cantabria. Nota: 3,36
Ficha nº CGQA-Q-14-2017. Cremosu a la Cerveza. Sin DOP. Cantabria. Nota: 3,81
Ficha nº CGQA-Q-15-2017. Peña Pelada Curado. Sin DOP. Cantabria. Nota: 3,23.
Ficha nº CGQA-Q-16-2017. Sant Maure. Sin DOP. Francia. Nota: 2.98.
Ficha nº CGQA-Q-17-2017. 4 Fleures. Sin DOP. Francia. Nota: 3.23.
Ficha nº CGQA-Q-18-2017. Sarles. Sin DOP. Francia. Nota: 3.22.
Ficha nº CGQA-Q-19-2017. Feluret. Sin DOP. Nota: 3.44.
Ficha nº CGQA-Q-20-2017. Arbeyal, DOP Gamoneu del Valle. Nota: 3.52.
Ficha nº CGQA-Q-21-2017. Cynara, Sin DOP. Salamanca. Nota: 3.26.
Ficha nº CGQA-Q-22-2017. Abuelo Calderero. Sin DOP. Salamanca. Nota: 3.51.
Ficha nº CGQA-Q-23-2017. Cañarejal Cremoso. Sin DOP. Valladolid. Nota: 3.90
Ficha nº CGQA-Q-24-2017. La Chivita. Sin DOP. Asturias. Nota: 3.94.
Ficha nº CGQA-Q-25-2017. Ronkoli. DOP Roncal. Navarra. Nota: 4.04
Ficha nº CGQA-Q-27-2017. Peccorino Trufado. Sin DOP. Italia. Nota: 3.87.
Ficha nº CGQA-Q-30-2017. Burrata. Sin DOP. Italia. Nota: 2.98.
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"Los caminos de la lealtad son siempre rectos". Raimundo Lulio (1233-1315) filósofo, poeta y teólogo español.
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