sábado, 23 de marzo de 2019

Axuntabense de la Sidra. VI edición, 2019

Celebrado en Nava el 19 de marzo de 2019, organizado por la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias.

jueves, 21 de marzo de 2019

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". IX ediciòn, 2019. Ganadores.

Celebrado dentro de la programación de la XXVIII Festa do Queijo Serra da Estrela, de Oliveira do Hospital, el 16 de marzo de 2019.

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". IX edición, 2019. Platos participantes.

Celebrado el 16 de marzo, dentro de la programación de la XXVIII Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. 

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela", IX edición, 2019. Bases y desarrollo.

Celebrado el 16 de marzo, dentro de los actos de la "XXVIII Festa do Queijo Serra da Estrela", en Oliveira do Hospital.

lunes, 18 de marzo de 2019

jueves, 14 de marzo de 2019

Quesos La Peral, Premio Empresa Familiar, X edición, 2018.

Concedido por la Asociación Asturiana de Empresa Familiar, fue entregado en Avilés el 7 de marzo de 2019.

martes, 5 de marzo de 2019

Showcooking fusión. Alimentos del Paraíso y cocina Boricua en el restaurante la Gran Vetusta.


Celebrado el 28 de febrero de 2019, en el que Iván Villar y cuatro cocineros de Puerto Rico realizaron elaboraciones puertorriqueñas con toque astur.

domingo, 3 de marzo de 2019

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Exaltación nº 45, en torno al queso cueva Pregondón Cabra.

Celebrada en el restaurante El Moreno, en El Puntal (Villaviciosa) el 28 de febrero de 2019.

Cueva Pregondón Cabra. Queso sin DOP. Principado de Asturias.

Cata Nº: CGQA-Q-08-2019, fecha: 28 de febrero de 2019. Lugar: Rte El Moreno. El Puntal, Villaviciosa.

Viña Amézola. Crianza 2015. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-5-2019  Fecha: 28 de febrero de 2019. Lugar: Restaurante el Moreno. El Puntal. Villaviciosa.  

miércoles, 27 de febrero de 2019

Certamen de Camelias Villa de Luarca. IV edición, 2019.

Celebrado los días 23 y 24 de febrero en la carpa situada en la plaza Carmen y Severo Ochoa. Descripción, fotos y vídeo.

Certamen de Camelias "Villa de Luarca". IV edición, 2019. Vídeo resumen

Vídeo resumen de la IV edición de la exposición de Camelias en Luarca, celebrada los días 23 y 24 de febrero de 2019 en la carpa sita en la plaza Carmen y Severo Ochoa.

martes, 26 de febrero de 2019

Certamen de camelias Villa de Luarca. IV edición. Pregón de Luis Javier Del Valle.

Pregón íntegro leído el 23 de febrero de 2019, en la inauguración del Certamen, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Valdés.

sábado, 23 de febrero de 2019

Concurso de cortadores de jamón de Asturias, Corjamón 2019. X edición.

Celebrado en Avilés el 19 de febrero de 2019, en el marco de la feria Salenor.

viernes, 22 de febrero de 2019

Corjamón 2019. Tapas elaboradas en el Concurso.

Tapas elaboradas en la feria Salenor 2019, que formaban parte de una de las pruebas del Concurso. 

viernes, 15 de febrero de 2019

Armando Ojanguren, adios a un Paisano y Señor.

Amigo y compañero fallecido el 12 de febrero de 2019.

jueves, 14 de febrero de 2019

Concurso de corte de jamón de Asturias CORJAMÓN. X edición. Campeonato de Asturias y fase de clasificación.

Celebrada en la Escuela de Turismo y Hostelería de Olloniego, el 13 de febrero de 2019.

martes, 12 de febrero de 2019

Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro, IX edición, 2019.

Premios entregados el 11 de febrero de 2019, coincidiendo con el  noveno Certamen del pulpo a feira, organizado por el restaurante.

martes, 5 de febrero de 2019

Grupo de Catas Las Alondras. Reunión ordinaria 06-2018. Organizador Iñaqui Canga


Celebrada el 25 de enero de 2019 en casa Iñaqui Blanco.

Pedro Ximenez San Emilio. DOP Jerez

Cata Nº: GCA-V-26-2018.  Fecha: 25 de enero de 2018. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.