Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Exaltación nº 44, al queso de Vidiago, en la sidrería la Manzana

Realizada el 24 de enero de 2019, en la sidrería la Manzana, de Oviedo.

Torta de queso Vidiago en aceite de oliva virgen extra. Principado de Asturias

Cata Nº: CGQA-Q-03-2019. Fecha: 24 de enero de 2019. Lugar: Sidrería la Manzana. 

Vidiago queso madurado de vaca. Principado de Asturias.

Cata Nº: CGQA-Q-02-2019. Fecha: 24 de enero de 2019. Lugar: Sidrería la Manzana. 

Hacienda Zorita Crianza 2016. DOP Arribes del Duero

Cata Nº: CGQA-V-03-2019  Fecha: 24 de enero de 2019. Lugar: Sidrería La Manzana. Oviedo.  

Federico Paternina Verdejo 2017. DOP Rueda

Cata Nº: CGQA-V-02-2019  Fecha: 24 de enero de 2019. Lugar: Sidrería La Manzana. Oviedo.  

Pico Carria, en Ponga, en travesía desde el puente Pombayón al de Vidosa.

Travesía con ascensión al Carria desde el puente Pombayón al de Vidosa, en el concejo de Ponga. Descripción, fotos y vídeo de la ruta.

Puente Vidosa. Ponga.

Caserío perteneciente a la parroquia de San Ignacio, en pleno desfiladero de los Beyos, desde el que parte la carretera a Viego y San Juan de Beleño.

Puente Pombayón. Ponga

Caserío perteneciente a la parroquia de San Ignacio, desde el que se accede al pueblo de San Ignacio.

ACAS presenta la Fiesta del Asturcon en Fitur 2019.

Presentada con el objetivo de recabar apoyos para ser declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Las últimas declaradas en el Principado datan de 1989. Vídeo promocional.

Asturias, territorio quesero.

Artículo escrito para la revista Gastroastur, revista asturiana de gastronomía, en su número 66 publicado en enero de 2019.

Gastroastur nº 66.

Revista editada por Gastroastur Multimedia, S.L. en enero de 2019.

San Ignacio de los Beyos. Ponga

Pueblo y parroquia ubicada en el desfiladero de los Beyos, prototipo de pueblo beyusco.

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. XXXIX edición, 2019.

Celebrado en la Foz de Morcín. Descripción y  fotografías.

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. XXXIX edición, 2019. Reunión del Jurado.

Celebrada el 19 de enero de 2019, en La Foz de Morcín.

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. XXXIX edición, 2019. Queserías participantes.

Celebrado en La Foz de Morcín, el 20 de enero de 2019.

Certamen del Quesu d´Afuega´l Pitu. Relación histórica de pregoneros.

Relación de pregoneros de los Certamenes desde su fundación.

Quesero Mayor de Asturias. Relación histórica galardonados.

Instituido por la Hermandad de la Probe, de La Foz de Morcin y la Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias.

Afuega´l Pitu de Oro de la Hermandad de la Probe, de La Foz de Morcin. Relación histórica galardonados.

Relación histórica de galardonados desde su inicio en 1993. 

Nabu de Plata de la Hermandad de la Probe, de La Foz de Morcin. Relación histórica galardonados.

Relación histórica de galardonados desde su inicio en 1996.

Santoanton 2019, en La Foz de Morcin

Festividad del patrón de la localidad y parroquia morciniega, el 17 de enero, con motivo de su onomástica.