Siete pinchos de
establecimientos de Oviedo, evaluados por uno de los jurados clasificadores.
Descripción y fotografías.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
jueves, 23 de marzo de 2017
lunes, 20 de marzo de 2017
Real Colegiata Basílica de San Isidoro en León.
Referencia a
nivel occidental del arte románico, cuenta con un cáliz calificado por algunos
autores como el auténtico Santo Grial.
domingo, 19 de marzo de 2017
León, cuna del parlamentarismo.
La UNESCO ha reconocido a los
Decreta como “Memoria de la Humanidad” y a León como “Cuna del
Parlamentarismo”.
jueves, 16 de marzo de 2017
Confraria Queijo Serra da Estrela, XXVIII Gran Capítulo, 2017
Celebrado en Oliveira do Hospital el 11 de marzo de
2017.
Manuel Leal Freire, cofrade de mérito de la Confraria Queijo Serra da Estrela.
Nombramiento a uno de los fundadores de la Confraria y su gran maestre desde su constitución.
miércoles, 15 de marzo de 2017
Festa do queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. XXVI edición, 2017
Celebrada los
días 11 y 12 de marzo de 2017. Descripción, fotos y vídeo de la misma.
martes, 14 de marzo de 2017
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VII edición. Ganadores.
Celebrado en el marco de la XXVI Festa do Queijo Serra da Estrela, en
Oliveira do Hospital.
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VII edición, 2017. Elaboraciones participantes.
Celebrado dentro de los actos
de la XXVI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital.
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VII edición. Bases.
Celebrado en el
marco de la "XXVI Festa do Queijo Serra da Estrela",
en Oliveira do Hospital.
sábado, 11 de marzo de 2017
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Exaltación nº 28 al queso Cueva Pregondón de Cabra, sin DOP Asturias.
Celebrada en el restaurante El Jamonar, en Gijón, el 26 de enero de 2017.
Cueva Pregondón. Queso sin DOP. Principado de Asturias.
Cata Nº: CGQA-Q-3-2017. Fecha: 26 de enero de 2017. Lugar: Restaurante el Jamonar, Gijón.
viernes, 10 de marzo de 2017
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, reunión nº 30, en torno a los quesos de Vega Tordín (DOP Cabrales)
Reunión con
degustación de quesos Vega de Tordín con la presencia de sus elaboradores.
Queso Vega Tordín, 10 meses. DOP Queso Cabrales.
Cata Nº: CGQA-Q-1-2017. Fecha: 12
de enero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.
Queso Vega Tordín. DOP Queso Cabrales.
Cata Nº: CGQA-Q-1-2017. Fecha: 12
de enero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.
PX 1927 Alvear. DOP Montilla Moriles.
Cata Nº:
CGQA-V-2-2017 Fecha: 12 de enero de 2017. Lugar: Restaurante La Genuina,
en Oviedo.
viernes, 3 de marzo de 2017
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Exaltación nº 29 al queso Stilton.
Celebrada el 23 de febrero de 2017, en el restaurante Peña Mea, en Guyame, San Cucao (Llanera).
miércoles, 1 de marzo de 2017
León destila patrimonio, historia y cultura.
La antigua capital del Reino de León, reúne requisitos que le convierten en un referente turístico cultural.
martes, 28 de febrero de 2017
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro, V edición, de la sidrería Yumay.
Premios entregados en la sidrería Yumay, de Avilés, coincidiendo
con el VII Certamen del pulpo a feira.
sábado, 25 de febrero de 2017
Concurso de cortadores de jamón de Asturias. Corjamón 2017. IX edición.
Celebrado en Avilés
el 21 de marzo de 2017, con motivo de la celebración de Salenor.
viernes, 24 de febrero de 2017
Corjamón 2017. IX edición. Tapas elaboradas con jamón.
Tapas elaboradas en la feria Salenor 2017, que
formaban parte de una de las pruebas del Concurso. Descripción y fotografías.
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