lunes, 2 de enero de 2023

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Otras comidas y encuentros con otros colectivos.

Relación detallada de otras comidas y encuentros realizados desde su fundación.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Viajes y visitas varias.

Relación detallada de los Viajes anuales con sus actividades y otras Visitas colectivas realizadas desde la fundación hasta el momento.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Certámenes y concursos de quesos y participación como jurados.

Relación de certámenes y concursos de quesos a los que se asiste y su participación en los mismos como jurados.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Colaboraciones con otras instituciones y asociaciones.

Relación detallada de todas las actividades y colaboraciones externas realizadas desde su fundación.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Cofradías y Asociaciones, presencia en sus actos.

Relación de celebraciones y actos en el que el Círculo ha estado representado de Cofradías Enogastronómicas y otras Asociaciones.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades externas.

Relación detallada por años de todas las Actividades Externas celebradas desde la fundación.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Grandes Fiestas Gastronómicas.

Relación detallada de lo acontecido en las mismas.

domingo, 1 de enero de 2023

Reuniones ordinarias del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Relación histórica.

Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado hasta el momento.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comidas de Exaltación, relación histórica

Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas hasta el momento.

Comidas de Exaltación en el año 2023 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas en el año 2023

Actividades Externas en el año 2023 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación de actividades externas, por orden cronológico, en las que se han participado en el año 2023.

Reuniones Ordinarias en el año 2023 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado en el año 2023.

Actividades Internas en el año 2023 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación de reuniones ordinarias, comidas de exaltación y otras actividades realizadas  en el año 2022 por orden de celebración.

Elaboraciones Queseras degustados año 2023 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación de elaboraciones degustadas en el año 2023 por orden cronológico.

Quesos degustados año 2023 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo en el año 2023 por orden de cata.

Vinos degustados año 2023 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Las catas se corresponden a vinos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de Exaltación y en otros actos oficiales del Círculo en el año 2023, por orden de cata.

Grupo de Catas Las Alondras. Relación de vinos catados año 2023

Relación de vinos catados en las seis reuniones celebradas en el año 2023 por el Grupo de Cata Las Alondras.

Actos de Cofradías Enogastronómicas y Asociaciones en el año 2023.

Relación de actividades de Cofradías y Asociaciones en el año 2023.

Grupo de Catas Las Alondras

Cuadros clasificatorios finales de catas de vinos.
Crónicas de las reuniones mensuales.
Vinos catados en las reuniones del Grupo.

Vinos, bodegas, eventos y artículos.

VINOS: Artículos de opinión. Bodegas. Fichas de cata  por diferentes apartados. Presentaciones y eventos.

Quesos. Artículos, catas, congresos, enciclopedia, queserías y otros.

Artículos de opinión. Enciclopedia del queso. Exaltaciones al queso. Ferias y Certámenes de quesos. Fichas de cata. Presentaciones, eventos y otros. Queserías.

Playas, faros, islas e islotes del Principado de Asturias.

Relación de faros, islas, islotes y playas del Principado de Asturias. Descripción y fotografias. 
Observaciones: Para su visión pinchar en cada texto.

Resumenes de libros

Tematica asturiana o relacionada (12).
Novelas (21)
Profesionales. Gestión y Recursos Humanos (5).
Gastronomía, vino, sidra, quesos y similares (18).
Camino de Santiago (2).
Montaña (3).

Lista de fichas de cata de quesos por D.O.P y nombre comercial.

Lista de fichas de cata de quesos por Denominaciones de Origen Protegidas, nombre comercial y queserías elaboradoras.

Lista de fichas de cata de vinos por D.O.P. y nombre comercial

Listado de fichas de cata de vinos por Denominaciones de Origen Protegidas, nombre comercial y bodega elaboradora. Denominaciones de España y Vinos del mundo.

Oviedo. Esculturas, monumentos y otra información.

Esculturas, monumentos, rutas de montaña y otras informaciones.

ACAS. Asociación Conservadora Asturcones del Sueve.

Relación de actividades y vídeos de las mismas, realizadas por ACAS

El día a día del año 2023

Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2023, que considero de interés su divulgación.

martes, 27 de diciembre de 2022

Collado y venta de Piedrajueves. Somiedo.

Legendario enclave, punto estratégico de paso, situado en el Camín Real de la Mesa cuya toponimia hace mención al dios Júpiter.

lunes, 26 de diciembre de 2022

Boca de Ballena, el mirador colgante sobre el embalse, presa y central eléctrica de Salime.

Construido sobre la presa y central eléctrica, es obra de Joaquín Vaquero Turcios.