Celebrado en Santolaya de Cabranes el 10 de mayo de 2026.
Santolaya de Cabranes se convierte el segundo fin de semana de mayo en la capital gastronómica del Principado de Asturias con la celebración del Festival y el Concurso del Arroz con Leche en el marco festivo de sus fiestas patronales de San Francisco de Paula.
Actividades
organizadas por el Ayuntamiento de Cabranes con la colaboración de la
Asociación Cultural L´Orbayu de San Francisco, sumándose en su XLVII edición
celebrada el 10 de mayo de 2026 el Círculo Gastronómico de los Quesos
Asturianos.
Que fue presentado
en las instalaciones municipales el 5 de mayo, por el mencionado Laureano,
Gerardo Fabián y José Luis Miyar –alcalde y concejal-, Javier Escobio y Luis
Javier Del Valle, presidente y secretario del Círculo y Laureano Corrales.
Plaza en la que en
uno de sus laterales, se celebró el XLVII Concurso del Arroz con Leche, siendo
su organizador por primera vez el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos
con sede en Oviedo a petición del consistorio Cabranes ante la jubilación del
funcionario municipal y alma mater desde su fundación, Laureano Corrales, quien
renunció a realizarlo como hizo desde su fundación.
En el que
participaron un total de 69 en la categoría de Aficionados, y 12 en la de
Profesionales. Que fueron evaluados por un jurado compuesto por 12 miembros,
divididos en cuatro grupos, tres para evaluar a los Aficionados y 1 para los
Profesionales, ejerciendo Luis Javier Del Valle y José Luis Corripio en
representación del Círculo como presidente y secretario respectivamente sin voz
ni voto.
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No falto desde
primera hora de la mañana el “Mercau tradicional” con los 65 puestos de
artesanía y productos agroalimentarios por las calles de la capital cabraniega.
Ni tampoco el reparto del Arroz con Leche de la Asociación L´Orbayu San
Francisco.
A la conclusión de
la Santa Misa en honor del patrón, el Santo fue llevado en procesión precedido
por la Banda de Gaitas El Gaitero de Villaviciosa hasta la carpa de la plaza
del Inmigrante, epicentro festivo, donde recibió la ofrenda de la cazuela con
el arroz con leche y el maliayo grupo “Aires de Asturias” interpreto diferentes
bailes regionales en su honor.
Realizada su
vuelta a la iglesia parroquial, comenzó el acto institucional, en el que
Victoria Fernández Camacho –periodista de la TPA- ejerció de maestra de
ceremonias. Al que dio inicio la interpretación de varias tonadas del
interprete local “Lolo el del Cantu”, con las Xanas y Xanos, autoridades
civiles y militares ya en el estrado.
La periodista y
escritora madrileña Marta Robles, cuya última novela “Amada Carlota” se
desarrolla parcialmente en tierras cabraniegas, fue la elegida para ser la
pregonera de la edición. Quien comenzando cantando una melodía en honor del
Arroz con Leche con tono colegial, contó algunos aspectos de su novela,
reivindico el papel de la mujer y concluyo con su petición de ser una
cabraniega más y disfrutar de la hospitalidad y alegría de esta tierra.
Relación histórica de pregoneros a 2026.
Esperada era la
entrega del máximo galardón municipal, el “GRANO DE ARROZ DE ORO”. Siendo el
galardonado Laureano Corrales, funcionario municipal que se jubila en unos
meses e involucrado socialmente en el concejo, siendo el organizador desde la
primera edición hasta la del año pasado del Concurso del Arroz con Leche y
presidente de la Cofradía del Arroz con Leche. Al que con una sonora ovación le
agradeció el público presente su aportación a la vida social del concejo.
Entrando el acto
en su parte final con la lectura del acta del XLVII Concurso del Arroz con
Leche por el presidente de su Jurado, Luis Javier Del Valle en representación
del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
En el que los tres
primeros clasificados en cada categoría, han sido. En la de AFICIONADOS:
**
1º clasificado: María Antonia Riego González, de Santolaya de Cabranes. Que
recibió 300 euros y trofeo de la Junta General del Principado.
**
2º clasificado: Maite Vitienes García, de Argamia (Cabranes). Que recibió 200
euros y trofeo del Ayuntamiento de Villaviciosa, y
**
3º clasificado: Alianza Pérez Velasco, de Santolaya de Cabranes. Que recibió
100 euros y diploma del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Y
en la de PROFESIONALES:
**
1º Clasificado: Restaurante Casa Narciandi, del Alto de la Madera (Siero), que
recibió el cuadro original conmemorativo de la edición del Festival,
donado por su autor, el artista local Santos Monestina.
** 2º Clasificado:
Restaurante El Merendero de Covadonga (Cangas de Onís), que recibió el premio
de uno de los patrocinadores: Codilex Camín Astur, y
** 3º Clasificado:
Ganadería Sainz-Aja Sainz-Malla, de Ovilla (Burgos), quien recibió el diploma
del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Siendo
las intervenciones institucionales las del alcalde anfitrión –Gerardo Fabián-,
la de Begoña López, directora general de Medio Rural del Gobierno del
Principado de Asturias y de Juan Cofiño, presidente de la Junta General del
Principado de Asturias.
Poniendo
el colofón la Banda de Gaitas con la interpretación del himno del Principado de
Asturias.
Siendo la comida
oficial realizada como en ediciones anteriores en el polideportivo de la
localidad servida por el catering “Confusión comidas”, con sede en el polígono
industrial del concejo.
Y que estuvo
marcada por una impresionante tormenta de agua y granizo, con importantes
consecuencias incluido el polideportivo, pero que no impidió la continuidad del
programa festivo en la carpa de la plaza con las actuaciones musicales en el
tardeo festivo.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA.
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Festival del Arroz con Leche.
Relación histórica de pregoneros a 2026.
Concurso del Festival del
Arroz con Leche.
XLVII edición, 2026. Bases que lo rigen.
“Arroz con leche, me quiero casar, con una señorita, que sepa coser, que sepa bordar, que sepa las tablas de multiplicar. Con ésta sí, con ésta no, con esta señorita me caso yo. Yo hago arroz con leche, porque me da la gana, soy una chica lista, con decisiones claras. Invito a mis amigos y siempre quieren más, porque mi arroz con leche está sensacional. Y no sé coser, y no sé bordar, pero eso a mi novio ¡se le da fenomenal!”. Marta Robles –periodista y escritora-, en la canción que hizo en su pregón del XLVII Festival del Arroz con Leche.
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