Artículo escrito para la revista Gastroastur, revista asturiana de gastronomía, en su número 66 publicado en enero de 2019.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
miércoles, 23 de enero de 2019
martes, 22 de enero de 2019
San Ignacio de los Beyos. Ponga
Pueblo y parroquia ubicada en el desfiladero de
los Beyos, prototipo de pueblo beyusco.
lunes, 21 de enero de 2019
Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. XXXIX edición, 2019.
Celebrado en la
Foz de Morcín. Descripción y fotografías.
Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. XXXIX edición, 2019. Reunión del Jurado.
Celebrada el 19 de enero
de 2019, en La Foz de Morcín.
Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. XXXIX edición, 2019. Queserías participantes.
Celebrado en La Foz de
Morcín, el 20 de enero de 2019.
Certamen del Quesu d´Afuega´l Pitu. Relación histórica de pregoneros.
Relación de pregoneros de los Certamenes desde su
fundación.
Quesero Mayor de Asturias. Relación histórica galardonados.
Instituido por la Hermandad de la Probe, de La Foz de Morcin y la
Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias.
Afuega´l Pitu de Oro de la Hermandad de la Probe, de La Foz de Morcin. Relación histórica galardonados.
Relación histórica de galardonados desde su inicio en
1993.
Nabu de Plata de la Hermandad de la Probe, de La Foz de Morcin. Relación histórica galardonados.
Relación histórica de galardonados desde su inicio en
1996.
domingo, 20 de enero de 2019
Santoanton 2019, en La Foz de Morcin
Festividad del
patrón de la localidad y parroquia morciniega, el 17 de enero, con motivo de su
onomástica.
sábado, 19 de enero de 2019
Concurso Mundial de Casadielles. X edición, 2019.
Celebrado en La Foz de Morcín,
formando parte del programa festivo de Santoantón.
Concurso Mundial de Casadielles. Relación histórica de ganadores.
Concurso celebrado en La Foz de
Morcín, cada 17 de enero, desde el año 2010.
lunes, 14 de enero de 2019
Cofradía de Amigos de los Nabos. XV Gran Capítulo, 2019
Celebrado en La
Foz de Morcín, el 12 de enero de 2019. Descripción, fotos y vídeo.
Cofradía de Amigos de los Nabos. Relación histórica de Cofrades de Honor.
Relación de los
nombrados en sus quince Grandes Capítulos celebrados entre 2004 y 2019.
sábado, 12 de enero de 2019
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 48. Enero 2019
Celebrada el 10 de enero de 2019,
con degustación gastronómica del queso andaluz de cabra “Andazul” de Cádiz y
Marqués de Terán Selección Especial, de la DOP Rioja.
Queso Andazul. Cádiz. Sin DOP
Cata Nº: CGQA-Q-01-2019. Fecha: 10
de enero de 2019. Lugar: Rte La Genuina. Oviedo.
Marqués de Terán Selección Especial 2015. DOP Rioja.
Cata Nº: CGQA-V-01-2018 Fecha: 10 de Enero de 2019. Lugar: Rte la
Genuina. Oviedo.
miércoles, 9 de enero de 2019
Hórreos Beyuscos. Joyas etnográficas asturianas.
Ubicados en el concejo de Ponga, cuyo
censo no supera las dos decenas, forman parte del Inventario del Patrimonio
Cultural del Principado de Asturias.
martes, 8 de enero de 2019
Concurso Mundial de Casadielles. X edición, 2019. Bases Concurso
Concurso ha celebrar en La Foz de Morcín, el 17 de enero de
2019, festividad de San Antón.
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