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viernes, 9 de agosto de 2013

Recetas de arroz con mariscos y pescados.

Mis 25 recetas de arroces con mariscos y pescados.

jueves, 11 de julio de 2013

Recetas de ensaladas con frutas.

Mis 25 recetas de ensaladas con frutas.

viernes, 28 de junio de 2013

El pincho de lechazo en Traspinedo (Valladolid).

El pincho de lechazo, emblema local y estandarte gastronómico de Traspinedo.

lunes, 10 de junio de 2013

Recetas con langostinos.

Mis 50 recetas elaboradas con base de langostinos.

lunes, 3 de junio de 2013

Recetas de Croquetas.

Mis 25 recetas de Croquetas, con base de bechamel y otras bases.

miércoles, 15 de mayo de 2013

Recetas con salmón ahumado. Mis 25 recetas.

Mis 25 recetas elaboradas con salmón ahumado, como ingrediente principal.

martes, 30 de abril de 2013

VI Concurso de pinchos de anchoa de Santoña (2013). Acta y entrega de premios.

Acta del Jurado del VI Concurso de Santoña de pinchos de Anchoa, celebrado el 12 de abril de 2013, leído durante los actos del XVII Gran Cabildo de la Anchoa de Cantabria.

Concurso de pinchos de anchoa de Santoña. VI edición, 2013. Pinchos presentados a Concurso.

29 elaboraciones de pinchos de anchoas presentadas al VI Concurso de Santoña de pinchos de anchoa y una elaboración presentada fuera de concurso. Ingredientes y fotografías.

lunes, 15 de abril de 2013

Congelados Mofesa, S.A. visitada por la Cofradía de Amigos de los Quesos del Principado de Asturias.

Visita a una de las empresas más importantes del sector agroalimentario asturiano, atendiendo a la gentil invitación cursada. Descripción, fotos y vídeo de Mofesa.

"Degustas, gastronomía selecta", la línea de V Gama de Congelados Mofesa, S.A.

Con este original nombre, Congelados Mofesa, S.A. saca al mercado sus alimentos de V Gama, aptas para enfermos celiacos en su práctica totalidad.

lunes, 8 de abril de 2013

Recetas de Merluza.

Mis recetas elaboradas con Merluza como ingrediente principal.

domingo, 7 de abril de 2013

Bocados del Cofrade de Oviedo. III Edición, marzo 2013.

El 15 de marzo de 2013, la plaza Trascorrales de Oviedo, acogió la presentación de la III edición de “Bocados del Cofrade”.

sábado, 16 de marzo de 2013

VI Campeonato de Asturias de pinchos y tapas. Pinchos finalistas.

Descripción y fotografía de 15 pinchos premiados y finalistas en el VI Campeonato de Asturias de pinchos y tapas, y de 2 pinchos participantes.

miércoles, 13 de marzo de 2013

VI Campeonato de Asturias de pinchos y tapas. Jurado evaluador. 2013.

Once pinchos de establecimientos de Gijón, participantes en el VI Campeonato de Asturias de pinchos y tapas, evaluados como miembro del Jurado clasificador. Descripción y fotografía.

lunes, 11 de marzo de 2013

Recetas de guisos con patatas.

Mis 25 recetas de guisos con patatas como ingredientes base.

Recetas de Pasteles de Pescados y Mariscos.

Mis 25 recetas escogidas de pasteles, elaborados con pescados y mariscos como base.

viernes, 8 de marzo de 2013

Tentación ibérica 2013, en Oviedo. I edición.

Este es el sugestivo nombre del nuevo evento, creado por David Fernández Prada, para disfrute de los amantes de la gastronomía.

lunes, 4 de marzo de 2013

Exaltación a los quesos cantabros. Recetas elaborados con los mismos.

En Pomaluengo,  en el restaurante La Venta de Castañeda, y con menú diseñado y preparado por Juanjo García, se han exaltado los quesos cantabros.

jueves, 21 de febrero de 2013

VII Concurso de corte de jamón de Asturias. Corjamón 2013.

El VII Concurso de corte de jamón, Corjamón 2013, se ha celebrado el 19 de febrero de 2013 en Avilés, dentro de las actividades de la feria Salenor 2013.

Tapas de jamón del VII Concurso de corte de jamón de Asturias.

Avilés acogió el 19 de febrero de 2013, el VII Concurso de corte de jamón de Asturias, cuyos concursantes debían elaborar dos tapas con el jamón como base.