Feria del queso y vino en Avilés. XXXIII edición, 2014

El pabellón de exposiciones de la Magdalena, en Avilés, acogió la XXXIII Feria del queso y el vino y la XXIV de la feria de la cerámica.

Concurso de pinchos de anchoa de Santoña. VII edición, 2014. Acta y Premiados.

Acta del Jurado del VII Concurso de Santoña de pinchos de Anchoa, celebrado el 2 de mayo de 2014, leído durante los actos del XVIII Gran Cabildo de la Anchoa de Cantabria.

Concurso de pinchos de anchoa de Santoña. VII edición, 2014. Pinchos participantes.

28 elaboraciones de pinchos de anchoas presentadas al VII Concurso de pinchos de anchoa de Santoña, celebrado el 2 de mayo de 2014. Descripción, recetas y fotografías.

Concurso Gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". IV edición, marzo 2014, Oliveira do Hospital.

Celebrado el 15 de marzo de 2014, dentro de los actos de la XXIII Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital,  en el que ejercido como jurado. Descripción, recetas y fotografías de los platos.

Concurso de Cocina del Oriciu. II Edición, 25 de febrero de 2014.

La Cofradía del Oriciu, en colaboración con el C.I.F.P. de Hostelería y Turismo de Gijón, ha organizado el II Concurso de Cocina del Oriciu. Descripción y fotografías de las elaboraciones.

VII Campeonato de Asturias de pinchos y tapas, 2014. Jurado evaluador.

Díez pinchos de establecimientos de Oviedo, participantes en el VII Campeonato de Asturias de pinchos y tapas, evaluados como miembro del Jurado clasificador. Descripción y fotografías.

Premios del Colegio de Críticos de Asturias 2013. X edición.

Los premios del Colegio de Críticos de Asturias, han alcanzado la X edición, efemérides celebrada el 10 de febrero de 2014.

Tentación ibérica 2014, en Oviedo. II edición.

Segunda edición de un evento, que pone en valor a los fabricantes de jamón ibérico y a bodegas de diferentes zonas y Denominaciones españolas.

Concurso mundial de casadielles. V edición, 17 de enero de 2014.

El 7 de enero de 2014 se ha celebrado en La Foz de Morcín, el V Concurso Mundial de Casadielles, en el que he participado como Jurado del mismo.

Campeonato de Gijón de pinchos. VI Campeonato 2013. Entrega de premios.

El martes, 26 de noviembre de 2013, tuvo lugar la entrega de los premios del VI campeonato de pinchos de Gijón 2013. Relación de finalistas y premiados con las fotografías de sus elaboraciones.

Concurso Mieres de pinchu. IX edición 2013.

Del 25 de octubre al 3 de noviembre de 2013, se celebró el IX Concurso de pinchos entre la hostelería mierense. Descripción y fotos de los participantes.

Oleoteca La Chinata cambia de ubicación en Oviedo.

La Oleoteca La Chinata en Oviedo, cambia de ubicación trasladándose a la calle San Bernabé, 14.

Concurso Regional Fabes y Fabada. VIII edición, Villaviciosa, 2013.

Villaviciosa acogió dentro de las XX Xornaes gastronomiques y culturales de les fabes, este Concurso en el que he tenido placer de ser miembro del Jurado evaluador.

XX Xornaes gastronomiques y culturales de les fabes en Villaviciosa.

Villaviciosa acogió del 12 al 17 de marzo la XX edición de las Xornaes, con la celebración de los concursos Mejor Fabada del Mundo, para profesionales y del de Fabes y Fabada para aficionados.

Fomento de la Cocina Asturiana. XXXIII Aniversario.

Este importante colectivo ha otorgado su primer premio y ha presentado su menú “33 aniversario” para celebrar su efeméride.

Desafío de los Callos. III edición, marzo 2013

El Restaurante Bellavista, de Gijón, acogió el III Desafío de los Callos, el 12 de marzo de 2013.

Campeonato de Pinchos de Gijón. IV edición, 2011. Relación de Ganadores.

El lunes, 5 de diciembre de 2011, tuvo lugar la entrega de los premios del 4º campeonato de pinchos de Gijón 2011, en el Hotel Restaurante Palacio de la Llorea.

Sociedad micológica La Corra de Oviedo. 40º Aniversario. Fiesta homenaje en el restaurante La Ronda.

El restaurante La Ronda, rindió con su “Fiesta gastronómica de las setas de temporada” un homenaje a la Sociedad Micológica La Corra de Oviedo, en su 40º aniversario.