El pabellón de exposiciones de la
Magdalena, en Avilés, acogió la XXXIII Feria del queso y el vino y la XXIV de
la feria de la cerámica.
El Ayuntamiento de Avilés ha
organizado una edición más de la feria del queso y del vino y de la cerámica,
en sus XXXIII y XXXIV ediciones respectivamente, en su pabellón de exposiciones
de la Magdalena, durante los pasados 16, 17 y 18 de mayo de 2014.
A la entrada del pabellón la
Asociación de Cata Pláganu realizó una exposición de los carteles de todas las
muestras que se han realizado desde el año 1982, que han servido para ver la
historia de las mismas.
Luis Gago, directivo de Pláganu en la exposición.
Estas nuevas ediciones han
contado con la presencia de queserías del Principado de Asturias, Aragón,
Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Euskadi, Extremadura
y Galicia. Las cuarenta queserías presentes, por orden de ubicación, han sido:
1.- Queso Valluco. Elvira Monreal
Aleixandre. Cantabria.
2.- El Castañeu de Vega. María
José Gómez Sánchez. Principado de Asturias.
3.- Gamoneu. José Manuel Martínez
Tarano. Principado de Asturias.
4.- Cabrales. Quesería del Cares,
S.L. Principado de Asturias.
5.- Afuega´l Pitu. Francisco
Sánchez. Quesería Temia. Principado de Asturias.
6.- Casín. María Ángeles Álvarez
Martínez. Principado de Asturias.
7.- Manchego. Explotaciones
Valverde, S.L. Castilla La Manch.
8.- Hermanos Nasarre. Teruel.
Aragón.
9.- Vidiago. Granja Los Cuetos,
Manuel Dosal. Principado de Asturias.
10.- Cabrales. Quesería el Duje,
Mª Carmen Herrero Ballesteros. Principado Asturias
11.- Afuega´l Pitu. Quesería Ca
Sanchu. Principado de Asturias.
12.- La Vega de Miyares, S.L.
Yaiza Raimada. Principado de Asturias.
13.- Quesería Peña Sagra.
Virginia Gómez Fernández. Cantabria.
14.- Idiazabal. Quesería Malatsa
C.B. Euskadi.
15.- Picón Bejes. Tomás Cabeza
Bravo. Cantabria.
16.- Beyos. Quesería Los
Sebarguinos, S.L. Principado de Asturias.
17.- Quesería Ovín. Principado de
Asturias.
18.- Quesos El Zamorral. Olga
Alonso Pozuelo. Castilla y León.
19.- Gamoneu. Julián Toriellu.
Principado de Asturias.
20.- Quesos La Peral. José Luis
López León. Principado de Asturias.
21.- Queso Gorfolí. José Manuel Álvarez. Principado de
Asturias.
22.- Taramundi. Quesería Eo. Principado de
Asturias.
23.- Formatgeris Suau de Claua.
Jordi Conejero. Cataluña.
24.- Quesería Tierra de Barros,
S.L. Extremadura.
25.- Porrua. María Josefa Sánchez García.
Principado de Asturias.
26.- Vidiago. Tomás Rubio López.
Principado de Asturias.
27.- Quexeria Don Gabino.
Galicia.
28.- Casín. Quesería El Viejo
Mundo. Principado de Asturias.
29.- Rey Silo. Quesería Artesanal
de Pravia. Principado de Asturias.
30.- Gamoneu. Belén Buelna
Teleña. Principado de Asturias.
31.- Peñamellera. SCL Queso de
Peñamellera. Principado de Asturias.
32.- Quesería Montequesos. José
María Ramos. Castilla La Mancha.
33.- Gamoneu. Juan José
Sobrecueva Dosal. Principado de Asturias.
34.- Quesería Bedón. Evaristo
Ruenes Celorio. Principado de Asturias.
35.- Queso Abredo. Alfonso
Rodríguez García. Principado de Asturias.
36.- Queso La Chivita. Jesús
Gutierrez Hoyal. Principado de Asturias.
37.- Quesos El Carrascal.
Cooperativa Hermanos Páramo. Castilla La Mancha.
38.- Queso Píe de la Sierra.
Aurelio López López. Principado de Asturias.
39.- Gamoneu. S.C. Vega de Ario.
Principado de Asturias.
40.- Queso Varé. Anita González
Tresguerras. Principado de Asturias.
Con Juan José Nasarre.
Catorce han sido las bodegas de
diferentes Denominaciones de Origen Protegidas y vinoteras avilesinas:
1.- Comercial Gonzastur. Avilés.
2.- Bodega Hermanos Castillo.
Briones. La Rioja.
3.- Vinoteca L´Alfarería.
4.- Enoteca Syrah.
5.- Bodegas Pinord, S.A.
6.- Enoteca Maruxa.
7.- Vinos Cangas, S.L. Bodegas Monasterio de
Corias.
8.- Enoteca La Plaza.
9.- Hostelería Corvera.
10.- Merlot Vinos & Tapas.
11.- Enoteca Los Tres Tenores.
12.- Enoteca El Pañol.
13.- S.D. Navarro.
14.- Enoteca Carpe Diem.
Las panaderías Teboyas, San
Pelayo y Trasona, complementaban la feria de los quesos y el vino.
La feria de la Cerámica contó con
la presencia de 23 ceramistas procedentes del Principado de Asturias,
Cantabria, La Coruña, León, Madrid, Palencia, Pontevedra, Salamanca y Zamora:
1.- Charo Cimas Carbajo.
2.- Taller legamo.com
3.- Luciano Ceinós García.
4.- Barruntando.
5.- Laboma.
6.- Zona Cerámica.
7.- Coco Aja.
8.- Vicen Sanz Fernández.
9.- Rita Prendes.
10.- Cerámica Ferreira.
11.- Cerámica Soluna.
12.- Lobato.
13.- Krea Cerámica.
14.- Taller La Figal.
15.- Cerámica Carcó.
16.- José Antonio Añón Lista.
17.- Iñigo Almeida Estévez.
18.- Cerámica negra Llamas del
Mouro.
19.- Taller Cuñal.
20.- El Erizu cerámicas.
21.- Tierra i Fuego.
22.- Giovanni Papi.
23.- Cerámica Serbal.
La realización de talleres en
directo de cerámica de la escuela municipal de Cerámica de Avilés; el homenaje al ceramista Roberto Parga
(Pravia, 1967-2013) con una exposición de sus obras; la entrega del XXVI premio
de cerámica Villa de Avilés; las muestras de cocina en vino, a cargo de la
escuela de hostelería IES de Pravia; las catas de quesos y sus maridajes, a
cargo de la Asociación de Cata Pláganu, de Avilés y la entrega por esta
asociación del mejor queso de Asturias ( ENLACE) y la asamblea de queseros del
Principado de Asturias, han sido las actividades desarrolladas durante las muestras,
que una edición más ha acogido a un elevado numero de visitantes.
MÁS INFORMACIÓN:
“Qué me maten -dijo a la sazón
el ventero- si Don Quijote o don diablo no ha dado ninguna cuchillada en alguno
de los cueros de vino tinto que a su cabecera estaban llenos, y el vino
derramado debe ser lo que le parece sangre a este buen hombre”. Miguel de
Cervantes (1547-1616) escritor español.
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