La Oleoteca La Chinata en
Oviedo, cambia de ubicación trasladándose a la calle San Bernabé,
14.
A principios del año
2011 la empresaria Marisol Villabrille decide dar un giro a su
actividad enfocada al comercio textil y hacer una apuesta por una
nueva actividad empresarial, reconvirtiendo el local ubicado en la
calle Santa Teresa a la comercialización de la gama de productos
alimentarios elaborados con la marca La Chinata. Marca y productos
que conoce bien al ser consumidora de los mismos y por la que se
decanta al observar que las innovadoras tiendas franquiciadas
diseñadas por “Compañía oleícola siglo XXI, S.L.” comienzan a
implantarse con éxito por la geografía española.
Una vez tomada la
decisión, llegado a un acuerdo con la franquicia y adaptado el local
a las directrices decorativas y diseño de imagen corporativa que la
entidad mercantil tiene para sus tiendas, comienza la actividad en
abril de 2011 en un local con 30 metros cuadrados de tienda y 10
metros de almacén, convirtiéndose en la primera tienda abierta con
los exclusivos productos del Grupo empresarial en el Principado de
Asturias.
Fundada en 1932 en
Plasencia (Cáceres) en la que tiene su domicilio social y centro
productivo, La Chinata es una de las empresas oleícolas más
importantes de España, dedicada al cultivo y comercialización de
las aceitunas y sus subproductos oriundas de la comarca de la Sierra
de Gata, en la que esta ubicada. Hace varios años, la tercera
generación de los empresarios aceituneros y oleícos, comenzó una
diversificación de su nueva línea de negocio, enfocada a la
alimentación de alta gama y la cosmética, con la máxima de que
todos los productos tuviesen como ingrediente diferenciador el aceite
virgen de oliva extra, esencia de la firma creada para tal fin:
“Compañía oleícola siglo XXI, S.L.”.
En la actualidad la gama comercializada se sustenta en cinco bloques, que pone a disposición de todas las tiendas franquiciadas y en tiendas groumet y especializadas:
Interior de la actual tienda.
En la actualidad la gama comercializada se sustenta en cinco bloques, que pone a disposición de todas las tiendas franquiciadas y en tiendas groumet y especializadas:
1.- Aceites. Gama matriz
de todas las elaboraciones, con una oferta de diferentes bases y
formatos, y que subdividen en las gamas: clásica, colección,
premium y coupages, que satisface todo tipo de demandas, tanto a
nivel doméstico y de particulares, como de empresas hosteleras.
2.- Cosmética. Gama
innovadora desarrollada en un amplío catálogo con más de una
treintena de productos para la higiene y cuidado personal, que tiene
en el aceite a su principal elemento aprovechando las peculiares
características terapéuticas del mismo. Gama subdivida en Línea
clásica, Natural edition, Natural edition hombre y Natural edition
baby.
3.- Groumet. Productos de
alta gama, englobados baja la marca comercial “La Chinata
selecciones de Groumet”, todos ellos con la característica común
de tener entre sus ingredientes aceites selectos de oliva virgen.
Gama innovadora comercializada por la marca y elaborada por
diferentes empresas especializadas en productos determinados,
compuesta por más de un centenar de productos y que no deja de
crecer. Patés, aceites, condimentados, sales y especies, vinagres,
mieles, mermeladas, platos elaborados (carrilleras ibéricas,
cochinillo, lechazo), conservas marineras, conservas vegetales,
patatas fritas, patatas preelaboradas para tortillas o conservas
vegetales forman parte de esta extensa gama, que de por sí componen
un completo lineal de cualquier tienda alimentaria.
4.- Menaje. Gama con un
catálogo en expansión compuesta por utensilios exclusivos de
cocina, en el que los materiales de primera calidad se complementan
con atrevidos y elegantes diseños.
5.- Regalos. Fruto de la
combinación de los productos que componen las diferentes gamas a
gusto del cliente, contando para ello con el soporte de diferentes
opciones de presentaciones y tamaños en el que el diseño y la
originalidad complementan la calidad de los productos seleccionados
para la satisfacción del público más exigente.
6.- Il Giardino. Gama de
los productos de esta casa italiana, cuyos productos son distribuidos
en exclusiva en España por el Grupo que compone La Chinata, que
permite la comercialización de pastas, sales y condimentos,
complementando los productos de la gama Groumet con los principales
exponentes de la gastronomía italiana.
El extenso catálogo en
continuo proceso de expansión que La Chinata pone a disposición de
sus franquicia dos y la buena acogida que los productos están tenido
en el mercado, ha motivado que Marisol se volviera a replantear la
inversión inicial y tomase la decisión de ampliar la capacidad
logística de su establecimiento, trasladando de ubicación el mismo.
Marisol Villabrille y José Manuel Quintana, detrás del mostrador de la tienda.
Y así el 24 de junio de
2013, se inaugura la tienda ubicada en la céntrica calle San
Bernabé, número 14. Un amplío local ubicado en una calle peatonal
y de más paso que la anterior, dividido en dos partes: un almacén
de 25 metros cuadrados y una tienda de 75 metros cuadrados, local que
triplica en dimensiones al anterior, y que permite disponer de una
mayor gama de productos comercializados, con capacidad de soportar el
amplio y constante crecimiento que la franquicia experimenta en su
oferta y disponer de una exposición acorde al exigente público
ovetense.
Fachada de la tienda en la calle San Bernabé.
Inauguración que contó
con el respaldo de un buen número de clientes y amigos, que
superamos las 150 personas, abarrotando el local y disfrutando de las
excelencias de una buena parte de los productos que componen la gama
groumet y de aceites en la degustación realizada de los mismos, a la
vez que conocer de cerca la amplía gama de productos con la marca La
Chinata comercializados en la actualidad, con el añadido de que las
compras realizadas ese día tenían un 10 % de descuento, un guiño a
la fiel clientela en agradecimiento al apoyo recibido en los dos años
de existencia de la Oleoteca.
José Manuel, rodeado de un grupo de amigos en la inauguración.
Seguro que la
emprendedora Marisol no se va a arrepentir de la decisión tomada, su
apuesta por la marca que comercializa y la ubicación del local son
armas que seguro le darán grandes satisfacciones. Enhorabuena.
“Sólo hay dos cosas
que podemos perder: el tiempo y la vida, la segunda es inevitable, la
primera imperdonable”. José María Franco Cabrera
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