Organizado y coordinado por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, celebrado en
Campo de Caso, el 25 de agosto de 2018, con motivo del IV Certamen del queso
Casín. Descripción y fotografías. Vídeo del IV Certamen.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
miércoles, 29 de agosto de 2018
Concurso de queso Casin con DOP. IV edición, 2018. Reglamento.
Reglamento y bases que rigen la cuarta edición del
Concurso, celebrado en Campo de Caso, con motivo del III Certamen del queso
Casín con DOP, el 25 de agosto de 2018.
Concurso de Cocina Casina con queso Casin DOP. II edición, 2018. Ganadores
Celebrado dentro de los actos del IV Certamen del queso Casín con DOP, en
Campo de Caso, el 25 de agosto de 2018. Descripción y vídeo del Certamen.
Concurso de Cocina Casina con queso Casin DOP. II edición, 2018. Participantes y recetas
Celebrado dentro de los actos del IV Certamen del queso Casín con DOP, en
Campo de Caso, el 25 de agosto de 2018. Participantes, recetas y fotografía.
Vídeo del Certamen.
Concurso de Cocina Casina con queso Casin DOP. II edición, 2018. Reglamento.
Celebrado el 25 de agosto de 2018, en Campo de Caso, Principado de Asturias.
martes, 28 de agosto de 2018
Certamen del queso Casin con DOP. IV edición, 2018. Show-cooking a cargo de Esther Freile
Elaboración y degustación de "Galletas con queso Casín", durante la celebración
del Certamen, en Campo Caso, el 25 de agosto de 2018.
Certamen del queso Casin con DOP. IV edición, 2018. Mercado y expositores.
Celebrado en Campo de Caso, el sábado 25 de agosto de 2018.
sábado, 25 de agosto de 2018
Queso Cabrales y Gamoneu: una tradición y una historia a mantener.
Artículo escrito
para la revista GASTROASTUR, revista asturiana de Gastronomía en su número 65, publicada
en agosto de 2018.
viernes, 24 de agosto de 2018
miércoles, 22 de agosto de 2018
martes, 21 de agosto de 2018
Fiesta del Asturcón. XXXVIII edición, 18 de agosto de 2018.
Celebrada en la
majada de Espineres, el 18 de agosto de 2018. Descripción, fotos y cuatro
vídeos de la misma.
lunes, 20 de agosto de 2018
Fiesta del Asturcón. XXXVIII edición. Intento de monta y doma
Intento
infructuoso con Indomable y Escurridizu, celebrado en la majada de Espineres el
18 de agosto de 2018. Descripción, fotos y tres vídeos.
Fiesta del Asturcón. XXXVIII edición, 2018. Marcaje de los asturcones del año.
Marcaje
realizado en la majada de Espineres, el 18 de agosto de 2018, en la majada de
Espineres. Descripción, fotografías y dos vídeos.
Fiesta del Asturcón. XXXVIII edición, 2018. Concurso de arrastre
Celebrado en la
majada de Espineres, dentro del programa festivo
de la Fiesta.
Fiesta del Asturcón. XXXVIII edición, 2018. Pregón de Roberto Gómez
Leído por su
autor, Roberto Gómez, durante el acto institucional de
la edición, celebrado el 18 de agosto de 2018, en la majada de Espineres.
Fiesta del Asturcón. XXXVIII edición, 2018. Acto institucional.
Celebrada el 18 de agosto de
2018, en la majada de Espineres, sierra del Sueve.
domingo, 19 de agosto de 2018
Fiesta del Asturcón en la majada de Espineres. Relación incompleta de pregoneros y galardonados.
Relación de pregoneros
y galardonados, en sus distintos apartados, en las Fiestas del Asturcón,
celebradas en la majada de Espineres, en la sierra del Sueve.
miércoles, 15 de agosto de 2018
La Peral. Vídeo de la braña y pueblo. Somiedo. Principado de Asturias.
Ubicada en el Parque Natural de Somiedo, a 1.294 metros de altitud. Vídeo de la misma.
martes, 14 de agosto de 2018
Pico Mocoso, en travesía desde La Peral a Villar de Vildas. Somiedo.
Travesía con ascensión al pico Mocoso,
por el Parque Natural y Reserva de la Biosfera de Somiedo. Descripción,
fotografías y vídeo.
lunes, 13 de agosto de 2018
La Peral. Braña y pueblo en Somiedo. Principado de Asturias.
Ubicada en el Parque Natural de Somiedo,
a 1.294 metros de altitud.
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