miércoles, 29 de marzo de 2017

Reunión ordinaria nº 33. Febrero 2017 en torno a los quesos de Lácteos Piloña. del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Celebrada el 9 de febrero, con degustación de siete elaboraciones de la quesería Lácteos Piloña,  presentados por su propietario y quesero Alberto Valiente.

Gorollos de Navidad de Ca Llechi. Queso sin DOP. Principado de Asturias

Cata Nº: CGQA-Q-9-2017. Fecha: 9 de febrero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.

Ca Llechi. DOP Queso Casín.

Cata Nº: CGQA-Q-10-2017. Fecha: 9 de febrero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.

El Quesu Navideñu de Ca Llechi. Queso sin DOP. Principado de Asturias

Cata Nº: CGQA-Q-8-2017. Fecha: 9 de febrero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.

Campollongu. Queso sin DOP. Principado de Asturias.

Cata Nº: CGQA-Q-6-2017. Fecha: 9 de febrero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.

Xerra. Queso sin DOP. Principado de Asturias

Cata Nº: CGQA-Q-6-2017. Fecha: 9 de febrero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.

Franxón, leche cruda. Queso sin DOP. Principado de Asturias

Cata Nº: CGQA-Q-5-2017. Fecha: 9 de febrero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.

Franxón, leche pasteurizada. Queso sin DOP. Principado de Asturias.

Cata Nº: CGQA-Q-4-2017. Fecha: 9 de febrero de 2017. Lugar: Restaurante arrocería La Genuina. Oviedo.

Nivarius 2015. DOP Rioja

Cata Nº: CGQA-V-5-2017  Fecha: 9 de febrero de 2017. Lugar: Arrocería La Genuina.

martes, 28 de marzo de 2017

Sidi Bou Said, el encanto azul y blanco de Túnez.

A 20 kilómetros de la capital, es uno de los pueblos con más encanto de Túnez.

lunes, 27 de marzo de 2017

Campeonato de Asturias, X edición, 2017. Entrega de premios.

Oviedo, como sede oficial del Campeonato, acogió el acto de la entrega de premios. Descripción y fotografías.

Campeonato de pinchos de Asturias. X edición, 2017. Finalistas.

Establecimientos, nombres del pincho y fotografías de los quince pinchos finalistas.

viernes, 24 de marzo de 2017

Travesía Valle a Villamayor, con ascensión a los picos Redondu, Canto Cobil y Cerru´l Tombu

Travesía desde Valle a Villamayor, con ascensión a los tres picos. Descripción, fotos y vídeo.

jueves, 23 de marzo de 2017

Campeonato de pinchos de Asturias. X edición, 2017. Fase previa.

Siete pinchos de establecimientos de Oviedo, evaluados por uno de los jurados clasificadores. Descripción y fotografías.

lunes, 20 de marzo de 2017

Real Colegiata Basílica de San Isidoro en León.

Referencia a nivel occidental del arte románico, cuenta con un cáliz calificado por algunos autores como el auténtico Santo Grial.

domingo, 19 de marzo de 2017

León, cuna del parlamentarismo.

La UNESCO ha reconocido a los Decreta como “Memoria de la Humanidad” y a León como “Cuna del Parlamentarismo”.

jueves, 16 de marzo de 2017

Confraria Queijo Serra da Estrela, XXVIII Gran Capítulo, 2017

Celebrado en Oliveira do Hospital el 11 de marzo de 2017.

Manuel Leal Freire, cofrade de mérito de la Confraria Queijo Serra da Estrela.

Nombramiento a uno de los fundadores de la Confraria y su gran maestre desde su constitución.

miércoles, 15 de marzo de 2017

Festa do queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. XXVI edición, 2017

Celebrada los días 11 y 12 de marzo de 2017. Descripción, fotos y vídeo de la misma.

martes, 14 de marzo de 2017

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VII edición. Ganadores.

Celebrado en el marco de la XXVI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital.