dendecaguelu: Certamen del Quesu Afuega´l Pitu, XLIV edición, 2026.

Celebrado el 18 de enero en La Foz de Morcín.

Abriendo el calendario festivo quesero asturiano La Foz de Morcín celebró la vigésima cuarta edición del Certamen del Quesu Afuega´l Pitu el domingo 18 de enero de 2026. Creado en 1981 por la local Hermandad de la Probe como complemento del programa de actos de Santoanton, el patrono focetano que se festeja cada 17 de enero.

Cuya organización en sus primeras cuarenta y dos ediciones corrió a cargo de la Hermandad de la Probe, sumándose en 2025 el Ayuntamiento de Morcín y el Consejo Regulador de la DOP Afuega´l Pitu.

Certamen que siguiendo la pauta marcada en la edición anterior fue presentado en Salas el martes 13. En el que se desgloso su programa; su Ayuntamiento realizo un homenaje a sus tres queserías acogidas a la DOP: El Viso, La Arquera y Rebollín y se gloso y se reconoció a los galardonados con el Afuega´l Pitu de Oro: Isabel García y Raquel Álvarez, presidentes del Consejo Regulador de su DOP desde 2003 a 2021 y de 2021 a 2025 respectivamente y a la quesería Temía por su trayectoria de premios nacionales e internacionales.

Certamen Afuega´l Pitu. XLIV edición. Presentación en Salas.

El programa festivo del gran día comenzó con la apertura del mercado, estando en la carpa las siete queserías acogidas en la actualidad a la DOP: Ca Sanchu, El Viso, La Arquera, La Borbolla, Rebollín, Temía y Tierra de Tineo, y el acto oficial.

Queserías presentes.

No faltó la tradicional demostración en directo de elaboración de queso Afuega´l Pitu por la artesana Margarita Mier, de Les Maces, como previó al acto oficial.

En el que Fernando Delgado ejerció de maestro de ceremonias, que presentó y dio paso a la pregonera de la edición: Teresa Sanjurjo González, directora de la Fundación Princesa de Asturias.

Pregón de Teresa Sanjurjo González.

Isabel García, Raquel Álvarez y la Quesería Temía, recibieron seguidamente sus galardones como Afuega´l Pitu de Oro de la edición.

Afuega´l Pitu Oro. Relación histórica de galardonados a 2026

Al igual que Félix de Piñera, recibió el galardón de “Nabu de Plata” en reconocimiento a su labor por seguir manteniendo la plantación de la verdura crucífera base de la festividad de Santoanton.

Nabo de Oro. Relación histórica de galardonados a 2026.

A continuación se entregaron los premios del XLIV Concurso del Quesu d´Afuega´l Pitu, celebrado el día anterior, en el que participaron las siete queserías acogidas a la DOP. Siendo las 24 elaboraciones presentadas evaluadas por un jurado de 12 expertos queseros, cuyas puntuaciones depararon que las tres más puntuadas en cada variedad fueron:

Concurso Afuega´l Pitu. XLIV edición, Reunión del Jurado.

ATRONCAU BLANCO.

1º Premio: Quesería Ca Sanchu, con 93,50 puntos sobre 126 puntos máximos.

2º Premio: Quesería El Rebollín, con 92,50 puntos.

3º Premio: Quesería Tierra de Tineo, con 87 puntos.

ATRONCAU ROXU.

2º Premio: Quesería Tierra de Tineo, con 105,50 puntos sobre 126 máximos.

2º Premio: Quesería Ca Sanchu, con 100,50 puntos.

3º Premio: Quesería La Arquera, con 99 puntos.

Concurso tipos Atroncaos Blancos y Roxos. Relación histórica de galardonados a 2026.

TRAPU BLANCO.

1º Premio. Quesería Temía, con 100 puntos sobre 126 máximos.

2º Premio: Quesería La Borbolla, con 98,50 puntos.

3º Premio: Quesería Ca Sanchu, con 95 puntos.

TRAPU ROXU.

1º Premio: Quesería La Borbolla, con 94 puntos sobre 126 máximos.

2º Premio: Quesería Ca Sanchu, con 88 puntos.

3º Premio. Quesería Temía, con 85 puntos.

Concurso tipos Trapu Blancos y Roxos. Relación histórica de ganadores a 2026.

Por segundo año se celebró el “Concurso de Platos elaborados con quesu Afuega´l Pitu”, con la colaboración del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, Otea y el Club de Guisanderas, cuya final se había celebrado el jueves 17 en el edificio de servicios múltiples de La Foz de Morcín, del que se entregaron los premios a los siete finalistas.

Los establecimientos Continental, de Lugones; Feudo Real, de Grao; La Montera Picona de Ramón, de Gijón y Los Arcos, de Cangas de Onís recibieron sus diplomas.

Habiendo un empate técnico para el segundo y tercer puesto entre La Bayuca, de El Caleyu (Ribera de Arriba) y La Escollera, de San Juan de la Arena, decidiendo la organización que junto con su diploma recibieran cada uno //500// €, en vez de los //600// € y //400// € que correspondían al segundo y tercero.

Siendo el ganador el hotel restaurante Eutimio, de Lastres, que recibió el diploma y //1000// € de premio. Importe, como los anteriores, donados por Caja Rural de Asturias.

Concluida la entrega de galardones y premios, el consejero de Medio Rural del Gobierno del Principado de Asturias realizo la intervención oficial, previa a la celebración –también por segunda vez- la subasta profesional de los cuatro quesos, en la que repitió como subastador el actor aficionado morciniego Nacho Fernández.

En el que repitieron cinco de las seis empresas que habían participado en la anterior: Apartamentos rurales Casa Josefa, de Candamo; Aramburu Cultura Gastronómica, de Ribadesella; Sidrería la Montera Picona de Ramón, de Gijón; Tierra Astur – Crivencar, de Oviedo y Vinos Cangas, S.L. de Cangas del Narcea.

Subasta de los Quesos Ganadores.

Volviendo a ganar de nuevo La Montera Picona de Ramón, de Gijón, que pujo hasta los //3200// euros, //200// € más y por tanto nuevo récord del Certamen. Cuyo importe se donará integro a la Fundación Banco de Alimentos de Asturias, con sede en Argame (Morcín).

Poniendo el colofón al acto la entrega de los premios del XIII Trail de montaña Afuega´l Pitu, organizado por el Club Corriendo x Morcín, en el que participaron 460 corredores el máximo de inscripciones permitidos.